A kínai élelmezési félelmek után a kínaiak kiábrándultak a kommunista rezsim azon képességéből, hogy megfelelően tudja szabályozni az élelmiszeripart. És a szennyezett élelmiszer nem csak Kínában marad. Az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) rendszeresen visszautasítja a Kínából érkező szállításokat „mocsok”, nem biztonságos adalékanyagok, állatgyógyászati szermaradványok és rossz címkézés miatt. 2007-ben a hírek szerint Kínából származó, melaminnal szennyezett háziállat-csemegék macskák és kutyák ezreit ölték meg az Egyesült Államokban.
Néhány áldozatul esett kínainak a választ ma már szerves anyagok jelentik - ez garancia arra, hogy élelmiszereiket környezetbarát módon állítják elő, és nem növényvédő szerekkel, szintetikus műtrágyákkal, antibiotikumokkal, növekedési hormonokkal vagy más veszélyes vegyi anyagokkal termesztik őket.
Egy pekingi kutatócég felmérése szerint a kínaiak 80 százalékát idegesíti a kínai élelmiszerbiztonsági helyzet. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) 2010 -es külföldi mezőgazdasági jelentése kimutatta, hogy a fogyasztók hajlandóak tízszer többet fizetni a bio marhahúsért és ötször -tízszer többet a bio zöldségekért. Az organikus termékek, bár a kínai élelmiszerpiacnak csak egy kis része, de emelkedőben vannak Kínában, a világ legnagyobb biológiai szakkiállítása, a Biofach szerint 2007 és 2012 között megháromszorozódott a biofogyasztás a teljes fogyasztásból.
Kína „bio” valóban biztonságos?
De vajon Kína „bio” valóban biztonságos? És ki vállalja a garanciát?
Ez nem túl világos, figyelembe véve Kína átláthatatlan rendszerét. Természetesen nem minden Kínából származó bioélelmiszer okoz problémát, és nem Kína az egyetlen, aki megsérti az élelmiszer -biztonsági előírásokat, de Kína az mezőgazdasági termékek harmadik legnagyobb exportőre az Egyesült Államok számára a helyzet figyelmet érdemel.
Az alábbiakban felsorolunk néhány fontosabb problémát Kína „bio” termékeivel kapcsolatban.
1. Kínában a környezetszennyezés súlyos
Az elmúlt évtizedek gyors, nagyrészt szabályozatlan ipari növekedése következtében Kína súlyos környezetszennyezést szenved. Kína talaj- és vízforrásai nagy mennyiségben tartalmaznak nehézfémeket, például ólmot és kadmiumot, amelyeket az ipari szennyvíz bocsát ki.
De az „organikus” címke nem veszi figyelembe a környezetszennyezést, mivel a rendszer csak olyan folyamatot tanúsít, amelyben nem lehet káros peszticideket, műtrágyákat stb. hozzáadott biotermékek termesztésekor. De mi a helyzet a nehézfémekkel, mint a kadmium, az ólom és az arzén, amelyek már szennyezik a vízforrásokat és a talajt Kínában? Alapján Mike Adams, a Natural Health szószólója és a Natural News szerkesztője, az USDA nem korlátozza a nehézfém -szennyeződést.
A kínai kormány 2011 -es adatai azt mutatták, hogy Kína nagy tavainak és víztározóinak több mint fele túl szennyezett az emberi használatra. A kínai föld- és erőforrás -minisztérium 2015 áprilisában közzétett felszín alatti vizek szennyezéséről szóló jelentése szerint a mintavíz 16 százaléka „rendkívül gyenge ”minőség.
Továbbá Kína Környezetvédelmi Minisztériuma és a Földi Erőforrások Minisztériuma szerint Kína mezőgazdasági területeinek közel egyötöde szennyezett nehézfémekkel, amelyek a szennyezett öntözővízen keresztül szivárogtak a talajba.
2. Rendszeresen megjelenik a csalárd címkézés
Mivel a biotermékeket magasabb áron értékesítik, az élelmiszertermelők - és nem csak Kínában - nagyobb haszon elérése érdekében hamis „bio” címkéket használhatnak fel termékeiken. Mivel az ellátási lánc minden szintjén problémák merülnek fel, a kínai hatóságoknak és az USDA -nak nehéz megtalálni az összes jogsértést. A USDA jelentés 2010 elmondta, hogy egyes termelők szándékosan kerülik az éves tanúsítvány -megújítási folyamatot, és a költségek csökkentése érdekében tovább használták a lejárt ökológiai címkéket, míg más kiskereskedők egyszerűen rosszul címkézték a hagyományos termékeket biotermékeknek.
Az USDA adatai szerint 23 februárja és 2011 júniusa között 2013 csalásból származó organikus tanúsítványból kilenc érintett kínai vállalatot. 2011 szeptemberében az USDA kiadta figyelmeztetés a bio forgalmazóknak és feldolgozóknak hamis biogazolások hibiszkusz, jázmin és répagyökér kivonat porokról egy Xi'an cégtől.
Egy másik esetben a Whole Foods Marketnek kellett hagyja abba a kínai gyömbér árusítását a „365” címke alatt, miután kiderült, hogy a gyömbér aldikarb -szulfoxid maradványokat tartalmaz, amely mezőgazdasági peszticid, amelyet nem engedélyeztek a bioélelmiszereken.
3. Az organikus anyagokat gyakran külső gyártók tanúsítják
A kínai ökológiai tanúsítási központ (COFCC), az állítólag minden szerves anyag tanúsításáért felelős ügynökség, csak az ökológiai termékek 30 százalékát ellenőrzi, míg a többit magánvállalkozások, nem kormányzati szervezetek és egyéni ellenőrök tanúsítják, és mindezt akkreditálni kell Tanúsítási és Akkreditációs Igazgatóság (CNCA). De az USDA ugyanazon 2010 -es jelentése szerint az Egyesült Államok és Kína között nincs ekvivalencia a biológiai szabványokban és a minősítésben, mivel Kína nem ismerte el a külföldi ökológiai szabványokat. Ezért komoly eltérések léphetnek fel a Kínából származó szerves anyagokban engedélyezett vegyi anyagok és mezőgazdasági gyakorlatok között, összehasonlítva az Egyesült Államokból származó szerves anyagokkal.
Az Egyesült Államokba importált szerves anyagokat feltételezhetően USDA által akkreditált tanúsítvánnyal kell hitelesíteni, de mivel nincs elegendő tanúsító, az USDA kínai harmadik feleknek szállít ki. De egy esetben az USDA feltételes akkreditációt adott a tanúsítónak, csak papírmunka alapján, és figyelmen kívül hagyta, hogy fizikailag megerősítse, hogy minden előírást betart.
4. Nincsenek erős szabályozások
2010 -ben az USDA arról számolt be, hogy a kínai rezsim nem hajtotta végre megfelelően az ökológiai előírásokat, és egyetlen kormányzati szerv sem kapott egyértelmű felhatalmazást, így lehetővé téve a visszaéléseket és az illegális tevékenységeket. Emellett idézett egy Guangzhou Daily jelentést egy fogyasztóról, aki hamis biozöldségeket jelentett be, és négy különböző kormányhivatalhoz irányították, mielőtt azt mondták volna, hogy egyikük sem rendelkezik elegendő felhatalmazással a probléma kezelésére.
5. A korrupció tombol
A kommunista uralom alatt álló Kínában a hatóságok ellenőrzik a médiát, és cenzúrázzák az internetes pletykákat, hogy leplezzék az élelmiszerbotrányokat, megfosztva őket a reform végrehajtásához szükséges figyelemtől. A kínai rezsim ahelyett, hogy az élelmiszer -szennyezéssel kapcsolatos problémák felszámolására összpontosítana, több időt tölt azzal, hogy eltitkolja botrányait, és elköveti a stabilitást és a jólétet. Továbbá a korrupció bonyolult hálója összekapcsolja a bírósági rendszert, az üzleti és gyártási szektort, valamint a kormánytisztviselőket. Gyakoriak a licencek kenőpénzei, az etikátlan gyakorlatokat rendszeresen készpénz felajánlásával fedik le.
Ez a cikk eredetileg a Epoch Times
A szerzőről
Irene Luo gyakornok a China News csapatánál a Epoch Times. Jelenleg a New York-i Columbia Egyetemen tanul. Kövesse őt a Twitteren @ irene_luo24
Kapcsolódó könyvek
at InnerSelf Market és Amazon
