Az a hagyományos feltevés, hogy az étkezési zavarok elsősorban a tehetős fehér nőket érintik, megbélyegzéshez, sztereotípiákhoz és félreértésekhez vezetett. toondelamour/E+ a Getty Images segítségével
A COVID-19 világjárvány kialakult a mentális egészség romlásával jár a tizenévesek körében, beleértve az evészavarban szenvedő betegek növekvő számát. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy az étkezési zavarokkal küzdő tizenévesek száma legalább megduplázódott a járvány alatt.
Ez különösen vonatkozik az étkezési zavarokra a leghalálosabbak közé tartoznak az összes mentális egészséggel diagnosztizált diagnózis közül, és az étkezési zavarokkal küzdő tizenévesek nagyobb az öngyilkosság kockázata mint az általános népesség.
Bár a szakértők nem tudják pontosan, miért alakulnak ki az étkezési zavarok, a tanulmányok ezt mutatják a test elégedetlensége és a fogyás iránti vágy kulcsfontosságú közreműködők. Ez különösen bonyolulttá teheti a súlyról és az egészséges viselkedésről szóló beszélgetéseket a tizenévesek és a fiatal felnőttek körében.
Mint serdülő orvos orvos táplálkozási zavarokra specializálódott, a saját bőrömön tapasztaltam az evészavarral küzdő betegek számának növekedését, valamint az evészavarokkal kapcsolatos sztereotípiák káros hatásait. Rendszeresen dolgozom családokkal, hogy segítsek a tinédzsereknek pozitív kapcsolatokat kialakítani a testképpel, az étkezéssel és a testmozgással.
Fontos megérteni a lehetséges étkezési zavarok jeleit, mivel a tanulmányok azt mutatják, hogy az időben történő diagnózis és kezelés ahhoz vezet jobb hosszú távú eredményeket és nagyobb esélye van a teljes gyógyulásnak.
A túlzott fogyókúra és a barátoktól való elzárkózás a rendetlen táplálkozás két jele.
Meghatározott étkezési zavarok
Étkezési zavarok, amelyek gyakran serdülőkorban kezdődnek<p></p> anorexia nervosa, bulimia nervosa, étkezési zavar, egyéb meghatározott táplálkozási és étkezési zavarok és a a korlátozó táplálékfelvételi zavar elkerülése. Minden étkezési rendellenességnek megvannak a sajátos kritériumai, amelyeknek teljesülniük kell ahhoz, hogy diagnózist kapjanak, amelyet evészavarban jártas szakember állít fel.
A kutatások szerint az emberek akár 10%-a is kifejlődik étkezési zavar az életükben. Az étkezési zavarok orvosi szövődményei, például alacsony pulzusszám és elektrolit-rendellenességek, veszélyes lehet, és kórházi kezelést okozhat, és az alultápláltság hatással lehet a növekedésre és fejlődésre. A klinikán látott betegek közül sokan a megszakadt pubertás és a növekedés megtorpanásának jeleit mutatják, amelyek befolyásolhatják a csontok egészségét, a felnőttkori magasságot és az egészség egyéb aspektusait, ha nem kezelik gyorsan.
A tinédzsereket ezenkívül ki vannak téve a zavart étkezési magatartások, például a szándékos hányás, a kalóriakorlátozás, a falás, a túlzott testmozgás, a súlycsökkentő étrend-kiegészítők használata és a hashajtók visszaélése.
Egy nemrégiben készült tanulmány becslése szerint 1 tinédzserből 5 lehet küzdenek a rendezetlen étkezési magatartással. Bár ezek a viselkedések önmagukban nem minősülnek étkezési zavarnak, előre jelezhetik a későbbi étkezési zavarok kialakulása.
Az étkezési zavarok kezelési módszerei a változatos és több tényezőtől is függ, beleértve a beteg egészségügyi stabilitását, a családi preferenciákat és szükségleteket, a helyi erőforrásokat és a biztosítási fedezetet.
A kezelés magában foglalhat egy orvosi szolgáltatóból, táplálkozási szakértőből és terapeutából álló csapatot, vagy magában foglalhat egy speciális étkezési zavar-programot is. Ezen kezelési módszerek valamelyikére utalhat egy gyermekorvos vagy egy speciális étkezési rendellenesség-ellátó.
Tévhitek és sztereotípiák kibontása
Az evészavarokkal kapcsolatos hagyományos elképzelések és sztereotípiák sok emberben azt a benyomást keltették, hogy főként vékony, fehér, jómódú nőknél alakulnak ki evészavarok. A kutatások azonban azt mutatják, hogy életkortól függetlenül bárkinél kialakulhatnak ezek a betegségek, verseny, testméret, nemi identitás, szexuális irányultság or társadalmi-gazdasági státusz.
Sajnos az evészavarokkal kapcsolatos sztereotípiák és feltételezések vannak hozzájárult az egészségügyi különbségekhez szűrésben, diagnózisban és kezelésben. Tanulmányok dokumentálták az evészavar kezelésének negatív tapasztalatait transzneműek és nemek szerint sokszínűek egyének, Fekete és bennszülött emberek és azok nagyobb testmérettel. Ezekhez a negatív tapasztalatokhoz hozzájárul többek között a sokszínűség és a képzés hiánya a kezelők között, a kulturális vagy gazdasági táplálkozási megfontolások nélküli kezelési tervek és a differenciált bánásmód, amikor a beteg nem láthatóan alulsúlyos.
A közkeletű feltételezésekkel ellentétben a tanulmányok azt mutatják, hogy a tinédzser fiúk igen az étkezési zavarok kockázata is. Ezek gyakran észrevétlenek maradnak, és úgy álcázhatók, mint az izmosabbá válás vágya. Az étkezési zavarok azonban éppoly veszélyesek a fiúkra, mint a lányokra.
A szülők és szeretteik szerepet játszhatnak e sztereotípiák eloszlatásában azáltal, hogy ha aggodalomra adnak okot, fellépnek gyermekük mellett a gyermekorvosi rendelőben, és felismerik az étkezési zavarokat és a rendellenes étkezési magatartást jelző piros zászlókat.
Figyelmeztető jelek
Tekintettel arra, hogy a tinédzserek körében milyen gyakoriak az étkezési és étkezési zavarok, fontos megérteni néhány lehetséges jel ezekről az aggasztó viselkedésekről és a teendőkről.
A problémás viselkedés magában foglalhatja az egyedül vagy titokban evést, valamint az „egészséges” ételekre való túlzott összpontosítást és a stresszt, amikor ezek az ételek nem állnak rendelkezésre. További figyelmeztető jelek közé tartozik a jelentősen csökkent adagok, az étkezések kihagyása, az étkezés közbeni verekedések, az étkezés után azonnali fürdőszobahasználat és a fogyás.
Mivel ezek a viselkedések gyakran titkosnak és szégyenteljesnek tűnnek, nehéznek tűnhet felnevelni őket tizenévesekkel. Hasznos lehet a meleg, de közvetlen hozzáállás, amikor a tinédzser nyugodt, miközben tudatja velük, hogy észrevette a viselkedést, és ítélet vagy hibáztatás nélkül támogatja őket. Mindig tudatom a páciensemmel, hogy az a dolgom, hogy a csapatukban legyek, ahelyett, hogy megmondanám nekik, mit tegyenek.
Előfordulhat, hogy a tizenévesek nem nyíltak meg azonnal saját aggodalmaikkal kapcsolatban, de ha ilyen viselkedés tapasztalható, ne habozzon meglátogatni őket a gyermekorvosi rendelőben. Azon betegek nyomon követése, akiknél étkezési zavar jeleit mutatták, és azonnal szakemberhez utalja őket Az, aki tovább tudja értékelni a pácienst, döntő fontosságú ahhoz, hogy a tizenévesek megkapják a szükséges segítséget. Erőforrások családoknak hasznos lehet eligazodni az evészavar diagnózisával együtt járó félelemben és bizonytalanságban.
Sok tévhit létezik az evészavarokkal kapcsolatban, beleértve azt is, hogy hiúságról, vagy arról, hogy az embereknek képesnek kell lenniük abbahagyni.
Az egészségre koncentrálj, ne a méretre
A kutatások azt mutatják rossz testkép és a a test elégedetlensége veszélyeztetheti a tizenéveseket a zavaros étkezési magatartás és az étkezési zavarok kialakulásában.
A szülők fontos szerepet játszanak a tizenévesek önbecsülésének kialakításában, és ezt a kutatások is bizonyítják negatív megjegyzések a szülőktől a testsúlyról, a testméretről és az étkezésről a tinédzserek étkezési rendellenesség-típusú gondolataihoz kapcsolódnak. Ezért, ha tinédzserekkel beszél, azt hasznos lehet súlysemleges megközelítést alkalmazni, amely jobban összpontosít az általános egészségre súly vagy méret helyett. Sajnos sok étkezési zavarban szenvedő páciensem volt, akiket a családtagjaik szidtak vagy csúfoltak a súlyuk miatt; ez hosszú távon nagyon káros lehet.
Az egyik hasznos stratégia, ha sok változatosságot építünk be a tinédzserek étrendjébe. Ha megvalósítható, új ételek családdal való kipróbálása arra ösztönözheti a tinédzsert, hogy valami olyasmit próbáljon ki, amit korábban még nem. Próbálja meg elkerülni az olyan kifejezéseket, mint a „szemét” vagy a „bűntudat”, amikor az ételekről beszél. Ha megtanítja a tinédzsereket, hogy értékeljék a sokféle ételt az étrendjükben, lehetővé teszi számukra, hogy egészséges, hozzáértő kapcsolatot alakítsanak ki az ételekkel. Ha úgy érzi, elakad, kérdezze meg gyermekorvosát, hogy keressen fel dietetikust.
Fontos megjegyezni, hogy a tizenéveseknek szükségük van sok táplálkozás a növekedés és fejlődés támogatása, gyakran jobban, mint a felnőttek, és a rendszeres étkezés segít elkerülni a túlzott éhséget, amely túlevéshez vezethet. Ha hagyjuk, hogy a tizenévesek figyeljenek a testükre, és megtanulják saját éhség- és teltségérzetüket, az segíteni fog nekik étkezzen egészségesen és egészséges, hosszú távú szokásokat alakítson ki.
Tapasztalataim szerint a tizenévesek nagyobb valószínűséggel gyakorolnak következetesen, amikor tevékenységet találnak hogy élvezik. Az edzés nem feltétlenül jelenti a súlyemelést az edzőteremben; A tizenévesek megmozgathatják testüket, ha sétálnak a természetben, zenére mozognak a szobájukban, vagy kosárlabdáznak vagy fociznak egy barátjukkal vagy testvérükkel.
A pozitív dolgokra összpontosítva a testmozgás jót tesz a testnek, például javítja a hangulatot és az energiát, segíthet elkerülni, hogy a mozgás kényszeresnek vagy kényszernek érezze magát. Amikor a tizenévesek megtalálják a számukra élvezetes mozgást, ez segíthet nekik értékelni a testüket mindazért, amit képes tenni.
A szerzőről
Sydney Hartman-Munick, gyermekgyógyász adjunktus, UMass Chan Orvosi Iskola
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Kapcsolódó könyvek:
Só, zsír, sav, hő: A jó főzés elemeinek elsajátítása
írta: Samin Nosrat és Wendy MacNaughton
Ez a könyv átfogó útmutatót kínál a főzéshez, a só, a zsír, a sav és a hő négy elemére összpontosítva, valamint betekintést és technikákat kínál az ízletes és kiegyensúlyozott ételek elkészítéséhez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A Skinnytaste szakácskönyv: Kevés kalóriát, nagy ízt
írta Gina Homolka
Ez a szakácskönyv egészséges és ízletes receptek gyűjteményét kínálja, a friss alapanyagokra és a merész ízekre összpontosítva.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Élelmiszerjavítás: Hogyan mentsük meg egészségünket, gazdaságunkat, közösségeinket és bolygónkat – egy falatot egyszerre
írta Dr. Mark Hyman
Ez a könyv az élelmiszer, az egészség és a környezet közötti kapcsolatokat tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva egy egészségesebb és fenntarthatóbb élelmiszerrendszer létrehozásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A mezítlábas Contessa szakácskönyv: Az East Hampton speciális élelmiszerbolt titkai az egyszerű szórakozáshoz
írta: Ina Garten
Ez a szakácskönyv klasszikus és elegáns receptek gyűjteményét kínálja a szeretett Barefoot Contessa-tól, a friss alapanyagokra és az egyszerű elkészítésre összpontosítva.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Hogyan kell mindent főzni: az alapok
írta: Mark Bittman
Ez a szakácskönyv átfogó útmutatót kínál a főzés alapjaihoz, mindenre kiterjed a késhasználattól az alapvető technikákig, és egyszerű és ízletes receptek gyűjteményét kínálja.
