Pozitív pontok gyűlnek össze a védőélelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek esetében. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BYPozitív pontok gyűlnek össze a védőélelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek esetében. Sven Scheuermeier / Unsplash, CC BY

Ha valaha szívrohamot szenvedett, vagy szívbetegség vagy stroke kockázata áll fenn, orvosa valószínűleg sztatin gyógyszert ír fel. mint például az atorvasztatin (Lipitor), a vér koleszterinszintjének csökkentésére.

Egy olasz tanulmány friss jelentései szerint mediterrán stílusú étrend betartása javasolt valójában jobban véd szívrohamban vagy stroke -ban szenvedő embereknél, mint sztatin szedése esetén.

Ilyen állítást nem igazán lehet megfogalmazni. Ehhez szükségünk van egy olyan vizsgálatra, amelyben nagyszámú, jól illeszkedő résztvevő véletlenszerűen kapott sztatinokat vagy mediterrán étrendet, és hűen követték az összehasonlító eredmények megtekintéséhez.

Egy ilyen vizsgálat nem valószínű, hogy megtörténik, mivel a gyógyszeres kezelés megtagadása a szívroham vagy a stroke kockázatának kitett emberektől etikátlannak minősülne.

belső feliratkozási grafika

De azt is gyanítom, hogy az etikai bizottságok valószínűleg nem javasolják senkinek, hogy kerülje a mediterrán stílusú étrend egészséges tulajdonságainak követését, amely sok tanulmány szerint védelmet nyújt.

Az olasz tanulmány és a sztatinok

A friss olasz A vizsgálat véletlenszerűen több mint 25,000 XNUMX embert vett felközül körülbelül 1,200 -an jelentettek korábban szívinfarktust, stroke -ot vagy elzáródott artériákat a beiratkozáskor. Mindenki rögzítette szokásos étrendjét a következő hét évben. A kutatók bármilyen okból halált regisztráltak.

A résztvevők étrendje kilencből pontszámot kapott, attól függően, hogy hány az egészséges mediterrán stílusú étrend jellemzői ők követték. A magasabb pontszámúak 37% -kal alacsonyabb korai halálozási kockázatot mutattak, mint az alacsonyabb pontszámúak.

Ezeket az eredményeket zavaró tényezők, például életkor, nem, dohányzás, testmozgás, energiabevitel, derék-csípő arány, vérnyomás, koleszterinszint és cukorbetegség alapján ellenőrizték.

A statinok előnyeit a szív egészségi állapotának különböző szintjein szintén alaposan tanulmányozták. Egy friss randomizált kontrollált vizsgálat összehasonlította a sztatinokat placebóval 21 országban 12,705 XNUMX emberben, akiknél az átlagosnál nagyobb volt a szívbetegség kockázata.

A vizsgálat több mint öt éve alatt a sztatinokat szedők 23% -kal csökkentették a szívrohamot, a stroke-ot vagy a szívvel összefüggő halált, összehasonlítva a placebóval. Nem volt különbség a cukorbetegségben vagy a rákos megbetegedésekben, de a sztatinokat szedő betegeknél 20% -kal nagyobb valószínűséggel voltak izomtünetek, például gyengeség vagy fájdalom, és 18% -kal nagyobb volt a szürkehályog -műtét valószínűsége.

A mediterrán stílusú étrend

Van senki mediterrán étrend, sem minden mediterrán országban nincs olyan étrend, amely minden egészséges dobozt kipipál. Azonban több tucat tanulmány határozta meg annak jellemzőit, hogy mitől egészséges a mediterrán étrend.

Az étrendnek elsősorban teljes vagy minimálisan feldolgozott élelmiszereken kell alapulnia. Pozitív pontok halmozódnak fel a védő élelmiszerek, például gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék, teljes kiőrlésű gabonafélék, hal, olívaolaj és mérsékelt mennyiségű alkohol fogyasztása mellett. A vörös és feldolgozott hús, a cukros ételek és italok, a finomított gabonatermékek és a gyorsételek magas bevitele negatív pontokat eredményez.

Egyes mediterrán étrendek előnyeit először az 1960 -as években hozták nyilvánosságra. A kutatók azt találták, hogy az észak -európai országokban háromszor magasabb volt a szívbetegségek okozta halálozási arány (Finnországban a legjobb pontszám), mint a Dél -Európában vizsgált négy csoportban.

Ezek a tanulmányok folytatódtak 40-50 évig, másokkal együtt megjegyezve a populációk változását valamint az étkezési szokások befolyásolják a szívbetegségek arányát Olaszország különböző területein.

Az 1990-es években a Lyoni szívvizsgálat kezdődött. Ez egy hosszú távú tanulmány volt azoknak a résztvevőknek, akik már szívrohamot kaptak. Ez olyan kedvező eredményeket hozott a mediterrán étkezési szokások előnyeire nézve, mint a szokásos étrendi tanácsok, mivel általában korán abbahagyták. Eredmények négy év múlva megerősítette a mediterrán étkezési szokások eredeti előnyeit.

Még drámaibb eredményeket állítottak a HALE tanulmány Európában. Az 1988 és 2000 között lefolytatott vizsgálatban 2,340 idősebb férfi és nő vett részt 11 európai országban.

Azok, akik mediterrán stílusú étrendet és általában egészséges életmódot követtek-nem dohányoztak, mérsékelt alkoholfogyasztást és rendszeres fizikai aktivitást alkalmaztak-több mint 50% -kal alacsonyabb halálozási arányt okoztak bármilyen okból.

Egy újabb tárgyalás Spanyolországban azoknak az embereknek, akik nem kaptak szívrohamot, de nagy kockázatnak minősültek, megerősítették a mediterrán étkezési szokások értékét.

7,500 résztvevőjének egyharmadát arra kérték, hogy kövesse a mediterrán étkezési mintát, és adjon hozzá extra olívaolajat; egy másik harmaduk ugyanazt az alapvető étrendet követte, de extra dióféléket kaptak. A fennmaradó harmadot arra kérték, hogy kövessen alacsony zsírtartalmú étrendet, bár a tanulmány ezen része sikertelen mivel a résztvevők alig változtattak a zsírbevitelükön.

A tanulmány megállapította, hogy extra olívaolaj vagy dió hozzáadása az alapvető mediterrán étkezési stílushoz számos előnnyel jár a szív egészségére. Ez a tanulmány azt is kimutatta, hogy a nagyobb a telített zsírok bevitele minden csoportban annál rosszabb az eredmény.

Vitatható, hogy a mediterrán étrend felülmúlhatja -e a sztatinokat. Kétségtelen azonban, hogy szilárd bizonyíték van a mediterrán étkezési mintára mindenki számára. Még azoknak is, akik sztatinokat szednek, az egészséges mediterrán étkezési mintáról kimutatták, hogy extra előnyökkel jár.

A szerzőről

A beszélgetésRosemary Stanton, táplálkozási és vendégtárs, UNSW Ausztrália

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek

at

szünet

Köszönjük látogatását InnerSelf.com, hol vannak 20,000 + életet megváltoztató cikkek, amelyek "Új attitűdöket és új lehetőségeket" hirdetnek. Minden cikk le van fordítva 30+ nyelv. Feliratkozás a hetente megjelenő InnerSelf Magazine-hoz és Marie T Russell Daily Inspiration című könyvéhez. InnerSelf Magazine 1985 óta jelent meg.