A Új tanulmány azt állítja, hogy lezárta a vitát a kalóriakorlátozásról és a hosszú élettartamról, de összetett olvasmány, és messze nem végleges.

Évek óta tudjuk, hogy az elhízás összefügg sok betegségbeleértve a 2 -es típusú cukorbetegséget, a szívbetegségeket, a májbetegségeket és az ízületi gyulladást. Nem meglepő tehát, hogy a tudósok azon tűnődtek, vajon az ellenkezője is igaz -e - vagyis a kalóriakorlátozás elősegíti -e az egészséget és a túlélést. Természetesen lehetetlen randomizált, kontrollált vizsgálatot végezni embereken e kalóriakorlátozás-túlélés hipotézis tesztelésére. Ki vállalná, hogy évekig ilyen diétát folytat?

Tehát annak megállapításához, hogy a kalória korlátozása jobb egészséghez és hosszabb élethez vezet -e a normál étrendhez képest, bizonyítékokat kell keresnünk állatkísérletekben. Itt rengeteg bizonyíték van rágcsálói vizsgálatokból, amelyek túlélési előnyöket mutatnak a kalóriakorlátozás szempontjából. Sajnos a rágcsálók távol állnak az emberektől, és sok rágcsálói lelet nem ismétlődik meg, amikor emberen tesztelik. Tehát a más állatokon, különösen a majmokon végzett kalóriakorlátozási vizsgálatok erősebbek lennének. Az ilyen típusú vizsgálatok problémája az, hogy nem könnyű megtenni őket, tekintettel arra, hogy nagyon hosszú beavatkozási és nyomon követési időszakokra van szükség.

Szerencsére az Egyesült Államokban működő csoportok két ilyen vizsgálatot végeztek, amelyek vita tárgyát képezték, mivel az egyik meggyőző bizonyítékot mutatott a kalóriakorlátozás túlélési előnyeiről, a másik nem. E látszólag eltérő megállapítások feloldása érdekében a két tanulmány szerzői visszatértek eredeti adataikhoz, és újra elemezték az eredményeket, figyelembe véve a tanulmányok tervezési különbségeit. Ennek során azt találták, hogy a tanulmány, amely nem mutatta ki a túlélési kalóriakorlátozás kezdeti általános előnyét, sokkal fiatalabb majmok egy részét foglalta magában, egy olyan csoportot, amelyben a kalóriakorlátozás ártalmasnak tűnt.

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy együttes elemzésük végleg megoldotta a vitát, és hogy egyértelmű bizonyíték van a kalóriakorlátozás előnyeire, ha felnőtt majmokra alkalmazzák.

Érdekes, de nem végleges

Bár ez az új dokumentum érdekes, van néhány lehetséges hibája. Először is, a majmok száma a vizsgálatokban kicsi volt, ezért nehéz határozott következtetéseket levonni az elemzésekből. Másodszor, az adatok újbóli elemzése gyakran elfogult, különösen akkor, ha a tudósoknak szilárd előzetes meggyőződésük van a megállapítások valódi irányáról, mint ahogy ebben az esetben is.

Összességében azonban ez egy érdekes tanulmány, amely új hipotézist szolgáltat arra vonatkozóan, hogy a két tanulmány miért különbözött egymástól - a kalóriakorlátozás káros a fiataloknál és előnyös a felnőtteknél -, de messze nem végleges. Sajnos további kísérletekre van szükség, de mint fentebb említettük, nagyon nehéz megtenni.

Tehát mit jelent ez a tanulmány az emberi egészségre nézve? Sokan próbálják korlátozni a kalóriákat, hogy tovább éljenek? Nem sok egészséges testsúlyú embert győznének meg a bizonyítékok arra, hogy korlátozzák a kalóriákat, hogy további túlélést vagy egészségügyi előnyöket szerezzenek. Ezzel szemben a legtöbb ember napi harcot vív a csábító kalóriák ellen, amelyek az irányba tolódnak, és megpróbálják csökkenteni a kalóriákat a kiindulási szintről, akár túlsúlyosak, akár elhízottak.

A legtöbb gazdag országban ez a lakosság több mint 50% -át teszi ki. Ezek az emberek tudják, hogy a fogyás segít csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, csökkenti vérnyomását, javítja mobilitását, és ami talán a legfontosabb, boldogabbnak érzi magát és javítja önbecsülését.

A fogyáshoz a kalóriakorlátozásra valóban szükség van szinte minden embernél, de ennek elérésére számos módszer létezik, többek között az 5: 2 diéta amely lényegében a heti két napon korlátozza a kalóriákat. Tehát sokak számára vitás kérdés, hogy a főemlős adatok alátámasztják -e a kalóriakorlátozás túlélési előnyeit. A legtöbben egyszerűen módot akarnak találni arra, hogy fenntartható módon megváltoztassák életmódjukat, hogy megállítsák vagy lelassítsák a súlygyarapodást, vagy ha lehetséges, leadjanak néhány kilót.

A szerzőről

Naveed Sattar, a metabolikus orvostudomány professzora, Glasgow-i Egyetem

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek:

at InnerSelf Market és Amazon