5 módszer a húsevés csökkentésére

Konfliktusos húsevő vagy - szereted a húst, de utálod is, hogy szereted? Talán aggódsz a főtt hús rákkeltő, szívdugulási tulajdonságai miatt, vagy az ipar antibiotikum-használata miatt, amely fenyegetést jelent superbugs.

Talán szégyelli az összes pazarolt víz és hústermelésbe bevont élelmiszerek, valamint az erdőirtás és az állattenyésztés okozta káros kibocsátások. Sokan közülünk egyszerűen csak azért küzdünk, hogy elfogadjuk a indoklások meggyilkolásának megvédésére használták intelligens, érzelmileg érzékeny állatok.

De a vegetáriánus alternatívák választásának minden nagy oka ellenére kiderülhet, hogy amikor ott ül egy étteremben, menüvel a kezében, akkor egyszerűen nem tud ellenállni a füstösnek, umami- grillezett hamburgerek vagy sistergő, ínycsiklandó szalonna infúziós aromája.

Nem lennél egyedül - a kezdeti eredmények nemrégiben konferencián mutatták be azt sugallja, hogy az Egyesült Államokban, Németországban és Franciaországban a húsevők több mint 30% -a ellentmond az állatok fogyasztásának. Itt van öt módszer, amellyel a pszichológia segíthet.

Készüljön fel

A legtöbb étkezésünk az értelmetlen, vagyis az irányítja ruházat, rituálék („Egyél pulykát karácsonykor”) és ami elérhető. Az esztelen evés megakadályozhatja, hogy rájöjjünk, hogy kísértésbe esünk.

Ha másnaposan szénhidráttal töltött, zsíros étkezésre vágyik, rendelhet hamburgert, mert ezt mindig is tette. De egy falafel vagy egy vegetáriánus pizza is cselekedhet. A kísértés legyőzésére való képességünk azonban attól függ, hogy először azonosítjuk, hogy van egy konfliktus, amelyet meg kell oldanunk.


belső feliratkozási grafika


Az esztelen étkezés ellensúlyozásának egyik módja akkor az készítsük fel magunkat egy közelgő kísértésért. Ha le akarjuk vágni a húst, és tudjuk, hogy szembesülnünk kell egy olyan helyzettel, amikor ez a cél kihívást jelent (például egy barátunkkal együtt étkezünk), akkor könnyebb idő elérni ezt a célt ha idő előtt elkövetjük hogy ne engedjen. Ennek egyik módja az online éttermi menü megnézése érkezés előtt, és a megrendelés meghatározása.

Próbáljon figyelmesen enni

Az esztelen étkezés ellentétét nevezhetjük „tudatos” evésnek, ill éberséget élelmiszerre alkalmazva. Ez azt jelenti, hogy nagyobb figyelmet kell fordítani az étellel kapcsolatos gondolatokra és vágyakozásra, amikor azok felmerülnek. Ban ben egy tanulmány 19 túlsúlyos személy vett részt az egészséges táplálkozásról szóló heti 10 megbeszélésen, amelyet vagy hét hétig tartó figyelemfelkeltő tanfolyam követett, amelynek középpontjában az étvágy áll, vagy egyáltalán nem vettek figyelembe éberségi edzést.

Az éberségi edzés során odafigyeltek a test különböző részeire a felmerülő érzések miatt, és figyeltek az étellel kapcsolatos gondolatokra és vágyakozásra - észrevették őket, de nem cselekedtek rajtuk. Míg mindkét csoport lefogyott, az éberségi csoport csökkent étellel való foglalkozást is mutatott. Nincs oka annak, hogy ez ne érvényesüljön a húsevésre is.

Szélesítse szemléletét

Újabb trükk a az önkontroll pszichológiája az, hogy elfogadja a szélesebb mentális keret. Itt gondolkodik a döntésről, nem egy magányos eseményről (húsevés ebben az étkezésben), hanem egy nagyobb eseménysorozat részeként. Például érdemes elgondolkodnia az összes étkezésen, amelyet elfogyaszt, vagy az összes állati életet, amelyet életében megment. A halat és a tenger gyümölcseit félretéve kb Évente 30 élet az átlag amerikai számára.

Széles mentális keretek segítenek abban, hogy pillanatnyi döntéseinket a nagyobb célok megvan magunknak, például segítünk a bolygónak vagy segítünk az állatoknak. A pozitív pörgés döntése alapján - az „életmentés”, nem pedig a „hús feladása” - szintén segíthet abban, hogy ne gondolkodjon azon, hogy mit veszít.

Kép az állatokat

A húst jelenleg kerülő emberek hajlamosak gazdagabb megértés a haszonállatok kognitív és érzelmi képességeiről - például megértik, hogy a sertések, akárcsak az emberek és a kutyák, kifinomult érzelmi életet élnek. Gyorsan összekapcsolják a tányéron lévő húst az egykor élő állati eredettel. Ha húst látnak - állatot látnak.

A legújabb tanulmányokból tudjuk, hogy a hús összekapcsolása az állatokkal or állat szenvedése ronthatja az étvágyat. Például sokan ízletesnek találják a sült sertéshúst, de sokkal kevésbé, ha a sertéshús disznófejjel kerül a tányérra. A haszonállatok érzelmi életének megismerése és a hús és az állatok szenvedéseivel való társítás szokásának kialakítása hatékony eszköz lehet a húscsökkentő eszközkészletében.

Keressen szimpatikus barátokat

Sokan, akik felhagytak a vegetáriánussal mondd, hogy küzdöttek hogy megtalálja a hasonló gondolkodású étkezők támogató hálózatát. Különösen a nők vannak kitéve az étrendjük másokkal való összehangolásának kihívásainak (gyakran hajlamosak rá elszállásol hússzerető partnereik).

De valószínű, hogy néhány barátodnak hasonló mértékű kellemetlenségei lehetnek a hússal kapcsolatban, mint neked. Tehát ne ess abba a csapdába, ha azt feltételezed, hogy egyedül vagy. Ha kevésbé barátságos barátokkal étkezik, érdemes felderíteni azokat az éttermeket, amelyek a vegetáriánus lehetőségeket integrálják az étlapjukba (szemben azzal, hogy külön „vegetáriánus / vegán” részük van). Ezzel elkerülhető, hogy a csoport szétváljon ellenző és húsellenes frakciókká. Ezen kívül néhány kutatás azt sugallja, hogy lehet növelje az esélyeket mindenki húsmentes ételt rendel.

A beszélgetésTehát, ha vegetáriánussá válsz, vagy csak le akarod vágni a húst, miért nem próbálhatod ki ezeket a stratégiákat? A legsúlyosabb vágyak elmúlhatnak, amikor rájössz, hogy valóban meg tudod csinálni.

A szerzőről

Jared Piazza, a szociálpszichológia oktatója, Lancaster Egyetem

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek:

at InnerSelf Market és Amazon