A latinoknak van egy egészségügyi titkuk, akkor is lehet

A latinoknak van egy egészségügyi titkuk, akkor is lehet. Itt vanAz amerikai spanyolok, akik továbbadják az ételek, a család és a gyógyítás hagyományait, egészségesebbek. De képesek -e fenntartani ezt, ahogy a generációk egyre jobban asszimilálódnak?

Celia Aguilar hosszú, lazán illeszkedő fehér ruhát visel, vörös hímzéssel és vörös bandanákkal, amelyek a feje és a dereka köré vannak kötve. A 29 éves Chicana nagy, tollas fejdíszt viselő férfiak mellett táncol, bokájukon zörögnek a tengeri kagylók. Itt, a texasi El Pasóban gyűlnek össze a mexikói kultúrában megőrzött azték tánc, Danza Azteca szertartásában. 

„Számomra ez a lelki gyógyulás egyik formája” - mondja. „Az őshonos gyökereimmel való kapcsolatteremtés és az ősi hagyományok megőrzésének módja. Ez egyfajta ima és szertartás, amely valóban segít megbirkózni mindazzal, amivel életemben szembesülök. ”

Claudia Kolker szerző 2011 -ben megjelent könyvében közelebbről megvizsgálta az ilyen kulturális gyakorlatokat. A bevándorló előnyei. Könyve azt vizsgálja, hogy a bevándorlók miért egészségesebbek, mint a bennszülött amerikaiak-ezt a kérdést továbbra is vizsgálják. Egyesek ezt a zavaró jelenséget annak a gondolatnak tulajdonítják, hogy a bevándorlóknak egészségesnek kell lenniük a migrációhoz. Kolker kutatásai azt mutatják, hogy kapcsolatban áll olyan szokásokkal, mint a Danza Azteca: szoros közösségi kötelékek, hagyományos ételek és la cuarentena, egy latin -amerikai hagyomány, amelyben egy új anya pihen a szülés utáni első 40 napban, és nem emeli fel az ujját, csak szoptatni és kötődni gyermekéhez. Kolker azt is sejteti, hogy a dohányzás hiánya tényező, és más kutatók is egyetértenek.

De ezek a megállapítások nemcsak a bevándorló előnyét mutatják; paradoxont ​​is mutatnak. 

A közelmúltban érkezett bevándorlók, különösen a spanyolok, közel kétszeres szegénységi rátát tapasztalnak az Egyesült Államokban született lakosság körében. Gazdasági helyzetük és az egészségbiztosítás hiánya ellenére a spanyolok általában tovább élnek, mint a fekete -fehér hímek és a nők: körülbelül három évvel több, mint a fehérek és hat évvel több, mint a feketék. Azonban még mindig magasabb a halálozási arányuk a cukorbetegség, a cirrhosis és a magas vérnyomás tekintetében.

A latin paradoxon

Annak ellenére, hogy lakosságuk közel egynegyede szegénységben él, a latinok átlagos élettartama magasabb, mint a fehér amerikaiaké, akiknél sokkal alacsonyabb a szegénység.

latin egészségügyi gyakorlatok2

Aguilar édesanyja és nagyanyja, akik Mexikó vidékéről származnak, cukorbetegségben és magas vérnyomásban szenvedtek, Aguilar biztos abban, hogy az étrendjük megváltozása okozta. „Jelenleg nagyjából ugyanazt a vacakot eszjük” - mondja. - Olcsó, és gyors.

Kolker szerint azok a bevándorlók, akik nem szoktak ennyi gyors vagy feldolgozott ételt fogyasztani, fölényben vannak, amikor megérkeznek az Egyesült Államokba, mert ételeik általában természetesebb, egészségesebb összetevőkből állnak. Ennek az étrendnek az Egyesült Államokban való betartása elkötelezett.

Ami Aguilar -t illeti, arra törekszik, hogy kapcsolatban maradjon a gyökereivel. Egy helyi étteremben dolgozott, ahol hagyományos mexikói ételeket szolgálnak fel, és határozottan hisz anyja és nagyanyja gyógyászati ​​gyakorlatában. Mégis rájön, hogy a családjának - és azoknak, akik követik - nem könnyű életben tartani ezt a kultúrát. Ahogy a generációk egyre amerikanizálódnak, egészségi állapotuk romlani kezd. 


 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

Az USA-ban született spanyolok nagyobb arányban fordulnak elő egészségtelen viselkedés miatt, mint a külföldön született spanyolok: 72 százalékkal magasabb dohányzási arány és 30 százalékkal magasabb elhízási arány. A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok szerint 93 százalékkal magasabb a rákos megbetegedések aránya is. 

Timothy Smith, a Brigham Young Egyetem pszichológia professzora is tanulmányozta ezt a tudományos csodát, és azt sugallja, hogy a társadalmi kötelékek és a kultúra hozzájárulnak az egészséghez. Bár további kutatásokra van szükség ahhoz, hogy biztosan tudjunk, egy dolog biztos: az amerikai asszimiláció nem éppen egészséges. „Átveszik a helyi kultúrát, aminek vannak negatív következményei” - mondja. "Vannak pozitív következményei az egészségre és káros következmények."

Ettől függetlenül a spanyol szokásoknak van némi értéke - és hagyják a tanulságot. 

karantén

A latin -amerikai kultúrákban, de a nyugati kultúrákban ritkán tapasztalt hagyomány az karantén, azaz "karantén". E hagyomány során az új anya legfeljebb 40 napig pihen, és kötődik gyermekéhez, miközben a rokonok vagy barátok ellátják az összes főzési és háztartási igényt. Hagyományosan valaki még segít is megtanítani az anyának a hatékony szoptatást. 

Kolker könyvében a cuarentenát óriási egészségügyi előnyként írja le mind az anya, mind a gyermek számára. Az anyák soha nincsenek egyedül, és egészséges táplálékot kapnak; a babák bármikor szoptathatnak, amikor akarnak. 

Ez a luxus szinte lehetetlen az Egyesült Államokban, ahol nincs szövetségi kötelezően fizetett családi szabadság. Ráadásul a túlterheltség itt szinte a siker jele, mondja Kolker. „Ironikus, hogy gazdagabb ország vagyunk, de nehezebb cuarentenát szervezni.”

Aguilar édesanyja a cuarentenát gyakorolta öt gyermeke, köztük Aguilar számára. Aguilar ugyanezt tervezi, amikor saját gyermekei lesznek - azt szeretné, ha minden a lehető legtermészetesebb lenne. Úgy véli, hogy az Egyesült Államokban a terhességet inkább betegségként kezelik, mint lelki folyamatként. Túl sok orvos, túl sok gyógyszer. 

„Vannak olyan dolgok, amelyeket nemzedékről generációra örökölnek mindenféle erőfeszítés nélkül-mondja-, és szeretném folytatni a gyógyítás és az öngondoskodás hagyományát.”

Élelmiszer

Aguilar az ételek révén tanulta meg az öngondoskodás értékét, amikor az El Paso belvárosában található mexikói Café Mayapan étteremben dolgozott. Összetevőinek egy részét egy közösségi gazdaságból szerzi be, és célja, hogy végül mindegyiket a gazdaságból szerezze be. Minden generációból származó nők vezetik a gazdaságot és az éttermet, valamint egy napközit La Mujer Obrera, vagy a „The Working Woman”, egy szervezet, amely a Chicano örökségre épülő, erős közösség kiépítésére törekszik. 

„Filozófiánk az, hogy minél inkább visszatérünk hagyományainkhoz, annál egészségesebbek leszünk” - mondja Lorena Andrade, a La Mujer Obrera igazgatója.

Andrade volt az első családja, aki a határtól északra született. Lányként az élelmiszerboltban címkéket fordított édesanyjának, aki csak azokat a tárgyakat vásárolta meg, amelyek a lehető legközelebb álltak ahhoz, amit a szülőföldjén, Jaliscóban, Mexikóban használt a főzéshez. csirkehúsleves (csirkehúsleves), chile colorado con nopales (piros chile a kaktusz felett), bab, tök és tortilla - mindezt ma a Café Mayapan -ban szolgálják fel. 

Andrade számára a hagyományos főzés az ellenállás egyik formája: a több száz éves kultúra megőrzésének módja, amely könnyen elveszik egy új helyen. Ez egy módja annak, hogy elutasítsuk a feldolgozott élelmiszereket dicsőítő status quo -t. 

„Amikor átlépjük a határt, elveszítjük a közösségérzetünket és a földhöz fűződő kapcsolatunkat, igazság? ” - mondja Andrade. "Kezdjük azt gondolni, hogy ahhoz, hogy egészségesek legyünk, külsőleg kell néznünk, amikor valóban csak a kultúránkba kell belelátnunk." 

Család és Közösség

Ugyanez a filozófia a befelé forduláshoz a Rayito Del Sol Napközi- és Tanulóközpontot jelenti, amely Andrade La Mujer Obrera esernyője alatti napközi. Ott a női közösség tagjai körülbelül 35 gyermeknek, csecsemőknek és 8 éveseknek tanítanak olvasást, matematikát, történelmet és természettudományokat. A nők egymásra néznek, hogy segítsenek gyermekeik nevelésében, és keményen dolgoznak a közösségérzet kialakításán El Pasóban, ahol a lakosság több mint 80 százaléka spanyol. 

„Néha a kultúránkat szűkítik le az igazságosságra folklorico- mondja Andrade. „Ennél többre van szükségünk. Szükségünk van a matematikára és a tantárgyakra, amelyek megerősítenek minket. Erős közösségként pedig együtt eszünk, együtt főzünk és együtt élünk, és így leszünk egészségesebbek. ”

A latin családokban nem ritka, hogy három -négy rokongeneráció él egy fedél alatt. Ez a szoros családi dinamika és a közösségérzet hozzájárul minden tag általános egészségéhez, mondja Kolker.

„Amikor az unokatestvére beteg, tudja, és mindent megtesz, hogy segítsen” - mondja Kolker. "Amikor a család minden tagja részt vesz a másik egészségében és szükségleteiben, mindenki egészségesebb."  

Annak ellenére, hogy Andrade családjának nagy része Kaliforniában él, mexikói kultúrája életének döntő része. Minden nap főz, bármit használ a kertben. Andrade még gyárt is atole, Mexikóban és Közép -Amerikában népszerű meleg ital, amely kukoricából, vízből, fahéjból és néha csokoládéból készül. „Anyáméknál jobban ízlik, de legalább próbálkozom” - viccelődik. 

Bár Andrade gyakran szeretné, ha az anyja lábujját issza, Andrade büszke arra, hogy sajátot készít. Az ilyen kis gyakorlatok segítenek életben tartani kultúráját. És talán éppen ők tartják életben ezt a paradoxont ​​is.

A szerzőkről

aguilera jázminJasmine Aguilera ezt a cikket írta Hogyan lehet létrehozni a jó egészség kultúráját, a 2016-es téli lapszám IGEN! Magazin. Társadalmi igazságosság tudósítója az IGEN! Gyakran beszámol a kisebbségi és LMBT közösségekről, a bevándorlásról, a szegénységről és a rasszizmusról.

funes yesseniaYessenia Funes beszámolt erről a cikkről.

 

Ez a cikk eredetileg megjelent IGEN! Magazin

Kapcsolódó könyv:

at

Még szintén kedvelheted

kövesse az InnerSelf oldalt

facebook ikonratwitter ikonrayoutube ikonrainstagram ikonrapintrest ikonrarss ikonra

 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

ELÉRHETŐ NYELVEK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

BELSŐ HANGOK

Holdfogyatkozás, 12. május 2022
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 23. május 29-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
05 21 a képzelet újraindítása veszélyes időkben 5362430 1920
A képzelet felvillanyozása veszélyes időkben
by Natureza Gabriel Kram
Egy olyan világban, amely gyakran úgy tűnik, önmaga elpusztítására törekszik, azon kapom magam, hogy a szépséget ápolom – azt a fajta…
többnemzetiségű egyének csoportja, akik egy csoportképhez állnak
Hét módszer, amellyel tiszteletet mutathatsz a sokszínű csapatod iránt (videó)
by Kelly McDonald
A tisztelet mélyen értelmes, de semmibe sem kerül adni. Íme, hogyan demonstrálhatja (és…
elefánt séta a lenyugvó nap előtt
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 16. május 22-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
Leo Buscaglia fotója a Living, Loving and Learning című könyvének borítójáról
Hogyan változtassuk meg valaki életét néhány másodperc alatt
by Joyce Vissell
Az életem drámaian megváltozott, amikor valaki azt a pillanatot vette rá, hogy rámutasson szépségemre.
teljes holdfogyatkozás összetett fényképe
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 9. május 15-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
05 08 együttérző gondolkodás fejlesztése 2593344 elkészült
Együttérző gondolkodás kialakítása önmagam és mások felé
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Amikor az emberek együttérzésről beszélnek, többnyire arra utalnak, hogy együtt éreznek másokkal… mert…
egy férfi levelet ír
Az igazság megírása és az érzelmek áramlásának engedélyezése
by Berger Barbara
A dolgok lejegyzése jó módja az igazmondás gyakorlásának.
Wny Meg kell adnunk a mentális – lelki szükségleteinket a jó egészség érdekében
Miért kell kapcsolatba lépnünk a mentális – lelki szükségleteinkkel a jó egészség érdekében
by Ewald Kliegel
Az „egésznek lenni” olyan élmény vagy létállapot, amelyben kapcsolatban állunk a legmélyebb belső ...
Higgy a zsenialitásodban: Adj magadnak hírnevet, hogy megfelelj!
Higgy a zsenialitásodban: Adj magadnak hírnevet, hogy megfelelj!
by Alan Cohen
Talán az élet elején felvettél egy gondolatot magadról, amely kicsinek, csúfnak,…
Egy nap az életben a lelked útmutatóival
Egy nap az életben a lelked útmutatóival
by Debra Landwehr Engle
Pontosan úgy közelítse meg ezeket a beszélgetéseket, mint ha egy másik ember ülne mellette…

A legolvasottabb

a szem egészséget jósol 4 9
Amit a szemed elárul az egészségedről
by Barbara Pierscionek, Anglia Ruskin Egyetem
A San Diego-i Kaliforniai Egyetem tudósai olyan okostelefon-alkalmazást fejlesztettek ki, amely…
környezet újjáépítése 4 14
Hogyan térnek vissza az őshonos madarak Új-Zéland helyreállított városi erdeibe
by Elizabeth Elliot Noe, Lincoln University et al
Az urbanizáció és az ezzel járó élőhelyek pusztulása komoly veszélyt jelent az őshonos madarakra…
A szenvedés és a halál története Írország abortusztilalma és az azt követő legalizálás mögött
A szenvedés és a halál története Írország abortusztilalma és az azt követő legalizálás mögött
by Gretchen E. Ely, Tennessee Egyetem
Ha az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága hatályon kívül helyezi a Roe kontra Wade ügyet, az 1973-as döntést, amely legalizálta az abortuszt…
mennyi alvásra van szüksége 4 7
Mennyi alvásra van valójában szüksége
by Barbara Jacquelyn Sahakian, Cambridge-i Egyetem, et al
Legtöbben nehezen gondolkodunk egy rossz éjszakai alvás után – ködösnek érezzük magunkat, és nem teljesítünk…
a megbízó társadalmak boldogok 4 14
Miért boldogabbak a megbízható társadalmak?
by Enjamin Radcliff, a Notre Dame Egyetem
Az ember társas állat. Ez szinte logikai szükségszerűségként azt jelenti, hogy az emberek…
a citromos víz előnyei 4 14
A citromos víz méregtelenít vagy energetizál?
by Evangeline Mantzioris, a Dél-ausztráliai Egyetem
Ha hiszel az internetes anekdotákban, langyos vizet inni egy csípős citromlével…
gazdaság 4 14
5 dolog, amit a közgazdászok tudnak, de a legtöbb ember számára rosszul hangzik
by Renaud Foucart, Lancaster Egyetem
Különös dolog a szakmánkban, hogy amikor mi, akadémiai közgazdászok nagyrészt egyetértünk mindegyikkel…
figyelni tanulni 4 14
Ezek a stratégiák és életre szóló hackek bárkinek segíthetnek, akinek figyelemproblémája van
by Rob Rosenthal, Colorado Egyetem
A folyamatos negatív visszajelzések miatt, amelyeket az emberek a termelékenységükről kapnak,…

Új hozzáállás - új lehetőségek

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf piac
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf kiadványok. Minden jog fenntartva.