egy támasztó kézben tartott gyermek agyagszobra
Kép Iris Hamelmann

Ha a cél a művészet velejárója, akkor a természetben is az. A legjobb szemléltetés az az eset, amikor az ember a saját orvosa, mert a természet ilyen – ügynök és beteg egyszerre. -- Arisztotelész, Fizika

Az agyag egészségre gyakorolt ​​​​hatásának legmeggyőzőbb bizonyítéka a védelmet és a méregtelenítést tartja elsődleges előnyének. Számos kutatási jelentés, cikk, etnomedicinális anekdota, sőt klinikai tanulmány is megerősíti ezt.

Amikor Az agyagkúra Az 1990-es évek végén jelent meg először, és azon a feltevésen alapult, hogy az agyagot méregtelenítőként fogyasztják szerte a világon. Több mint két évtizeddel később további tudományos kutatások továbbra is támogatják az agyag védő és kiváló méregtelenítő szerként való használatát.

Minden Mérgező!

Ennek a címnek valóban figyelemfelkeltő a célja. De az állítás valóban teljesen igaz!

Csak az adag választja el a mérgezőt a nem mérgezőtől. Még a víz is mérgező lehet, ha viszonylag rövid időn belül nagy mennyiséget fogyasztunk el. A vízhez hasonlóan az antioxidáns A-vitamin is túl sok jót jelenthet, és akut mérgező hatásokhoz vezethet.

Számos természetes és méreganyagot tartalmazó élelmiszert fogyasztunk naponta. Ilyen például a gabonában lévő szelén, a tenger gyümölcseiben lévő metil-higany, az orbáncfű gyógynövényében lévő hipericin (amiről egy egész könyvet írtam, ún. A Prozac alternatívája, elkötelezett ennek a gyógyszernek a depresszió és a szorongás természetes enyhítésére való felhasználására, a cucurbitacinok a cukkiniben, a grayanotoxinok a mézben és a glikoalkaloidok (szolanin és chakonin) a burgonyában. Ebben a bekezdésben szinte minden, amit nehéz kiejteni, méreganyag.

Meglepődhet, ha megtudja, hogy ezek a méreganyagok megtalálhatók az Ön által fogyasztott természetes élelmiszerekben. Végül is a vegetarianizmust és a veganizmust a húskészítmények fogyasztásának biztonságos és egészséges alternatívájaként hirdetik. Akkor miért lennének hirtelen mérgezőek a növények?


belső feliratkozási grafika


A növények nem tudják megvédeni magukat, ha elmenekülnek zsákmányuk elől, ezért a természet más eszközöket talált ki önvédelmi taktikának. Ezek közé tartozik a tövisek, mint módosított levelek és a ragadós gyanták fejlődése. Ide tartoznak a növények által termelt mérgező vegyszerek is, hogy megvédjék magukat a rovaroktól és állatoktól, amelyek meg akarják enni őket. Gondoljon erre, amikor legközelebb eszik egy kalászt Joe bácsi grillházában!

A penész és a baktériumok mérgező, káros vegyszereket is termelnek. A mikotoxinokat, például az erősen rákkeltő aflatoxint a gombák termelik. Egyes baktériumok enterotoxinokat termelnek, amelyek olyan mérgek, amelyek segítik ezeket a baktériumokat a bélrendszer hatékony megtelepedésében, görcsöket, hányást, hányingert és hasmenést okozva. Még az elfogyasztott sült ételek és a magas hőmérsékleten grillezett ételek is tartalmaznak káros kémiai vegyületeket.

A legtöbben minden nap jól kijövünk, annak ellenére, hogy fogyasztjuk ezeket a méreganyagokat. Azonban ezek a növények által termelt vegyületek, valamint a kórokozók, mint például a betegségeket kiváltó baktériumok, képesek testi szorongást okozni. Kisebb mennyiségben ezek a toxinok gyomor-bélrendszeri fájdalomban, szédülésben és izomfájdalmakban nyilvánulhatnak meg. Nagyobb mennyiségben rákot és sejtmutációt okozhatnak, befolyásolhatják a magzat fejlődését, sőt halálhoz is vezethetnek. Ezek a méreganyagok naponta elárasztanak bennünket. Az agyag lehet a természetes kiegészítő, amely megvéd minket ettől a méregtámadástól.

Egyéb méreganyagok, amelyek ellen az agyag védelmet nyújthat, olyan baktériumok, mint pl E. coli és a Staphylococcus, valamint az olyan ijesztőbb, halálos fertőzések, mint a botulizmus, a szalmonella és a listeriózis. Ki lehet téve annak E. coli például szennyezett víz vagy élelmiszer – különösen a nyers zöldségek és az alulsütött hús – révén.

Az elmúlt néhány évben ennek lehettünk tanúi E. coli megijeszti a szennyezett római salátát, aminek következtében több százezer fontnyi terméket vonnak ki az élelmiszerboltok folyosóiról és semmisítenek meg. A tünetek közé tartozik a hasmenés, amely az enyhétől a vizestől a súlyos és véresig terjedhet. Egészséges embereknél a hasmenés csak bosszantó lehet. De gyermekeknél és legyengült immunrendszerű személyeknél ez nagyon súlyos, akár halálos is lehet.

További kórokozók, amelyek ellen az agyag hasznos lehet, a veszélyes vízben terjedő baktériumok, vírusok és parazita fonálférgek, amelyek mezőgazdasági talajban, valamint édes- és sós vízben élnek.

Mik azok a mikotoxinok és az aflatoxinok?

A mikotoxinok elég fontosak ahhoz, hogy részletes tárgyalást érdemeljenek. Ezek a gombák által termelt toxikus másodlagos metabolitok, és néhány agyaggal végzett klinikai vizsgálat tárgyát képezik. Ez egy kissé bonyolult hangzású név a toxinok egy csoportjára, de alapvetően gombamérgeknek nevezhetők.

Először 1962-ben fedezték fel ezeket a kis fickókat, amelyek sokféle egészségügyi problémát okozhatnak azoknál az embereknél, akik hosszabb ideig vannak kitéve kis mennyiségeknek. Nagy mennyiségben, rövid időn keresztül bevéve halálosak lehetnek. Akár hiszi, akár nem, a gabonák mikotoxinok forrásai lehetnek.

„A gabonák szénhidrátok vagy cukrok forrásai, és mint ilyenek, bizonyos gombák általi szennyeződést kockáztatnak. Ezek a gombák másodlagos metabolitokat vagy mikotoxinokat termelnek” – mondta David Straus, a Texasi Műszaki Egyetem Egészségtudományi Központjának mikrobiológiai és immunológiai professzora.

Valójában, ha gabonát vagy gabonával takarmányozott állati termékeket fogyasztasz, kiváló esély van arra, hogy máris ki van téve. A penészfertőzés és a mikotoxin-szennyezettség a globális élelmiszer- és takarmányellátás egynegyedét érinti. Az Amerikai Élelmiszerügyi és Mezőgazdasági Szervezet becslése szerint a világ élelmiszernövényeinek 25 százalékát érintik a mikotoxinok. 

Van még rám a figyelmed?

Aflatoxinok (ejtsd a-fluh-tok-sins), az Egészségügyi Világszervezet szerint a legmérgezőbb mikotoxinok közé tartoznak, és bizonyos penészgombák termelik (Aspergillus flavus és a Aspergillus parasiticus), amelyek talajban, korhadó növényzetben, szénában és szemekben nőnek. Az aflatoxinokról kimutatták, hogy genotoxikusak is, vagyis károsíthatják a DNS-t és rákot okozhatnak állatfajokban. Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) szerint az aflatoxinok erős toxinok és ismert rákkeltő anyagok, ezért mennyiségüket az élelmiszerekben a legalacsonyabb gyakorlati szintre kell korlátozni.

A napi rendszerességgel elfogyasztott élelmiszerek nagy része mikotoxinokat tartalmaz (amelyek közé tartoznak az aflatoxinok is). Ezt nem igazán lehet elkerülni, és meglehetősen irreális azt gondolni, hogy lehet, vagy kell. Szerencsére az Egyesült Államokban élők számára az élelmiszerellátás erősen szabályozott, és jellemzően kevesebb kitettséget jelent, mint a világ fejlődő régióiban. Fennáll azonban a fokozott expozíció lehetősége azoknál az egyéneknél, akik nagy mennyiségű szennyeződésre hajlamos élelmiszert fogyasztanak, például kukoricát és kukoricaalapú termékeket.

Mindennapi élelmiszerek, mint mikotoxinok forrásai 

Becslések szerint minden egyes gomba a Földön három különböző mikotoxint termel. Az eddig ismert mikotoxinok száma több ezer. Az alábbiakban felsoroljuk azokat a lehetséges mikotoxinforrásokat, amelyeket minden nap fogyasztunk:

Alkoholos italok: Meglepő módon az alkohol maga is mikotoxin. Az alkohol a mikotoxin a Saccharomyces élesztő, vagy sörélesztő. A szennyezett gabonákon és gyümölcsökön keresztül más mikotoxinok is bejuthatnak az alkoholba. A termelők gyakran olyan gabonát használnak alkoholhoz, amely túlságosan szennyezett az asztali ételekhez. Gondolj erre, amikor legközelebb megvendégeled a barátaidat egy újabb körrel a kocsmában.

Kukorica: A kukorica általánosan szennyezett fumonizinnel és más gombatoxinokkal, mint például aflatoxin, zearalenon és ochratoxin. Míg a kukorica univerzálisan szennyezett mikotoxinokkal, úgy tűnik, hogy élelmiszer-ellátásunk általánosan szennyezett kukoricával, mivel szinte mindenben megtalálható, amit fogyasztunk.

Búza: A búza gyakran szennyezett mikotoxinokkal. Ez azt jelenti, hogy ugyanezek a búzából készült termékek, például a kenyér, a gabonafélék és a tészta. Még akkor is, ha a gabonát melegítik, mint például a tésztát, amelyet főznek, a hőstabil és zsírban oldódó mikotoxinok, mint például az aflatoxin, ott maradnak a gabonában.

Árpa: Ez a gabona is érzékeny a mikotoxin-termelő gombák általi szennyeződésre.

Cukornád: Gyakran gombákkal és a hozzájuk kapcsolódó gombákkal szennyezett. Más gabonákhoz hasonlóan ezek is elősegítik a gombák növekedését, mivel a gombáknak szénhidrátokra (cukrokra) van szükségük a fejlődéshez.

Cukorrépa: A cukornádhoz hasonlóan a cukor segíti a mikotoxinok növekedését, és gyakran szennyezett.

Cirok: Ha szereti a gabonaféléket, nagy eséllyel etette ezt a gabonát, amely a világ egyik legfontosabb gabonanövénye. Számos különböző gabonaalapú termékben használják emberek és állatok számára egyaránt. Szeszes italok előállításához is használják.

Földimogyoró: Bár az egyik kedvenc nassolnivalóm, van egy 1993-as tanulmány, amely huszonnégy különböző típusú gombát mutat be a földimogyoró belsejében. Ez még a földimogyoró sterilizálása után is így volt. Amikor mogyorót eszel, potenciálisan nem csak ezeket a penészgombákat eszed, hanem azok mikotoxinjait is.

Rozs: Ez a gabona is érzékeny a szennyeződésekre.

Gyapotmag: Számos tanulmány kimutatta, hogy a gyapotmag gyakran mikotoxinokkal szennyezett.

Kemény sajtok: Amikor penészgomba nő a sajtokon, elég nagy az esély arra, hogy mikotoxinok szaporodnak a közelben.

Ez nem minden penészgomba és anyagcsere melléktermékeik vádja. Némelyik hasznos és káros is lehet.

Megfogadja, hogy soha többé nem érinti meg ezeket az ételeket?

A lista elolvasása után érdemes megfogadni, hogy soha többé nem eszik ezekből az ételekből! De ez nem túl megvalósítható törekvés. Röviden és röviden a következő: Naponta méreganyagok sokaságának vagyunk kitéve. Károsak lehetnek, ha elég nagy mennyiségben fogyasztják őket hosszú időn keresztül. Szerencsére ezeknek a vegyületeknek a toxicitása dózisfüggő.

Szintjük az élelmiszerekben jellemzően alacsony vagy nem kimutatható. Aszályos időszakokban azonban elkerülhetetlen bizonyos, egészségre veszélyes mikotoxinok termelődése, amelyek szennyezett élelmiszertermékeket eredményezhetnek az emberek és az állatok számára. Ezt megértve törekedhetünk az expozíció korlátozására az agyag szájkiegészítőként történő felhasználásával.

Az agyag védi a testet

Mindezekkel a méreganyagokkal együtt, amelyek körülvesznek minket, megkönnyebbülés, hogy az agyag képes megvédeni testünket. Úgy gondolják, hogy két olyan mechanizmus létezik, amelyek révén az agyag védelmet nyújthat.

1. A bélfal áteresztőképességének csökkentése

Az első mechanizmus a bélfal áteresztőképességének csökkentése a toxinokkal és kórokozókkal szemben, és közvetlenül kötődik ezekhez a toxinokhoz és kórokozókhoz. Ez azt jelenti, hogy a föld megerősítheti a bélfalat, és védelmet nyújthat a káros méreganyagok és kórokozók ellen. Ha a föld agyagban gazdag, megkötheti és megerősítheti a nyálkahártya védőrétegét (a gyomor-bél traktus legbelső rétegét) és/vagy fokozhatja a nyálkahártya szekrécióját. A nyálkahártya réteg rendszeresen erodálódik a savas ételek, például a csípős csípős szósz, a tejtermékek és az üdítőitalok miatt. Tehát az agyag további védelmet nyújthat a nyálkahártyaréteg megerősítésével.

számában megjelent tanulmány szerzői British Journal of Pharmacology Az agyagásvány szmektitet használta, amely a duzzadó agyagok családja, amely magában foglalja a montmorillonitot is. Bebizonyította, hogy képes megerősíteni a bélgátat a nyálka molekuláinak keresztkötésével. A szmektit még a mucintermelést is növelte. Más agyagásványok ugyanígy hatnak, de nem tanulmányozták őket, mint a montmorillonit.

2. Közvetlen kötődés a toxinokhoz

A második mechanizmus magában foglalja a toxinokhoz, parazitákhoz és más kórokozókhoz való közvetlen kötődést. 

Hogy világos legyen, az agyag nem távolítja el ezeket a méreganyagokat. Mielőtt a bélben felszívódnának, az agyag egyszerűen felfogja ezeket a méreganyagokat azáltal, hogy a kristályszerkezetek közötti térbe adszorbeálja őket, így a bélben nem szívódnak fel. A Sera Young által idézett kiterjedt kutatás azt mutatja, hogy az agyagok védelmet nyújtanak a növényi másodlagos vegyületekkel szemben; kórokozók, beleértve a vírusokat, gombákat és baktériumokat; és gyógyszerek.

Kutatás az agyagevésről

A kutatások megerősítik az agyag etnomedicinális felhasználását, különösen azt, amit a világ kultúrái dokumentáltak és nemzedékről nemzedékre továbbadtak. Az agyagevés sem nem őrült, sem nem rendhagyó viselkedés. A kutatások, amelyek védő és méregtelenítő pozitív hatásait dokumentálják, nagyon is valóságosak. Ma már képesek vagyunk megérteni az agyag tulajdonságait és hatásmechanizmusát, ami harminc évvel ezelőtt még nem volt teljesen elérhető számunkra. Ami még izgalmasabb, hogy folyamatos, további fejlesztések történnek, így továbbra is jobban megérthetjük.

A montmorillonit agyag ipari és gyógyászati ​​felhasználásával foglalkozó kutatási területe egyre nagyobb. A kaolinit agyaggal kapcsolatban már rengeteg kutatás áll rendelkezésre. Hasmenés és gyomorpanaszok kezelésére összehúzó szerként való alkalmazása évtizedek óta jól dokumentált.

A fejlett országokban az élelmiszerek aflatoxin-szennyezettsége jellemzően túl alacsony ahhoz, hogy súlyos aflatoxikózist okozzon. A kevésbé fejlett országokban azonban az emberi sebezhetőség az életkortól és egészségi állapottól, valamint az aflatoxin-expozíció mennyiségétől és időtartamától függően változhat. Más szóval, a nyugati világban az incidencia aránya viszonylag alacsony, míg a fejlődő országokban (beleértve a szubszaharai Afrikát, Kínát és Délkelet-Ázsiát) magas.

Az agyag, mint orvosi ügynök jövője

Hosszú utat tettünk meg attól a helytől, ahol az agyagevést egykor betegségnek tartották, deviáns viselkedésnek, amelyet csak az Egyesült Államok hátsó erdeiben vagy a világ távoli területein gyakoroltak. Most már könnyebben elfogadja a nyugati világ népes közössége. Egyre több olyan tudományos kutatási terület létezik, amely alátámasztja az agyag fogyasztásának egészségügyi előnyeit védő és méregtelenítőként.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy az eddigi kutatások tökéletesek. Például a vizsgálatok viszonylag kis számú beteget vontak be. Átfogóbb vizsgálatokra van szükség a montmorillonit agyag védő- és méregtelenítő hatásának jobb és teljesebb értékeléséhez. További vizsgálatokat kell végezni. A hosszabb ideig tartó vizsgálatok is fontosak lesznek a hosszú távú kezelésként történő alkalmazás megalapozásához.

E korlátozások ellenére a randomizált, kettős vak, placebo-kontrollos vizsgálatokból származó bizonyítékok arra utalnak, hogy a montmorillonit agyagnak terápiás hatása van. A montmorillonit agyag egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően ma már a figyelem középpontjába kerül gyógyászati ​​szerként való sikeres hasznosítása miatt.

Copyright 2022. Minden jog fenntartva.

KÖNYV: Gyógyítás agyaggal

Gyógyítás agyaggal: Gyakorlati útmutató a Föld legrégebbi természetes gyógymódjához
írta: Ran Knishinsky

könyv borítója: Gyógyítás agyaggal, szerző: Ran KnishinskyA The Clay Cure átdolgozott és bővített kiadásában Ran Knishinsky az agyagfogyasztás mögött rejlő tudományt és történelmet tárja fel, számos klinikai tanulmányra hivatkozva az agyagfogyasztás jótékony hatásairól, és feltárja, hogy az agyagevés sem nem őrült, sem nem rendhagyó viselkedés. Részletezi, hogyan használható az agyag védő- és méregtelenítőként. Elmagyarázza, hogy az agyag természetesen nedvszívó és rendkívül kíméletes a rendszerhez, és feltárja, hogyan biztonságos a használata még terhesség alatt is. Feltárja továbbá a legújabb tudományos kutatásokat méregtelenítő tulajdonságaival, antibakteriális és vírusellenes hatásaival, az elhízásban való lehetséges felhasználásával, valamint néhány gasztrointesztinális betegség kezelésében betöltött szerepével.

További információért és / vagy a könyv megrendeléséért kattints ide. Hangoskönyvként és Kindle kiadásként is kapható. 

fotó Ran KnishinskyrőlA szerzőről

Ran Knishinsky professzionális egészségügyi kutató és író, valamint a NutraConsulting, a természetes termékek iparával foglalkozó tanácsadó cég alapítója. Ő a szerzője Gyógyítás agyaggal és a Fügekaktusz gyógyászat.

Látogassa meg a szerző weboldalát a címen www.detoxdirt.com

A szerző további könyvei.