Aspergillus niger, a gombás pitypang, Michael TaylorAspergillus niger, a gombás pitypang, Michael Taylor

Otthon egyedül? Alig. Otthonunk pozitívan hemzseg mindenféle élőlénytől. Új sorozatunkban a velünk élő „rejtett háziakat” fogjuk profilozni.

Irodáink és otthonaink tele vannak gombákból származó spórákkal, és többnyire észre sem vesszük őket.

Akár akar gondolkodni, akár nem, mikroorganizmusok borítják. Teljesen hemzseg tőlük tetőtől talpig. A tested borított és tele van kommunálisnak nevezett baktériumokkal, amelyek a bőröd mikroszkopikus völgyeiben és a bél mélyedéseiben élnek. Ezek az élőlények többnyire soha nem okoznak kárt, sőt megvédenek attól, hogy betegségeket okozó organizmusok megtelepedjenek.

Ugyanúgy, ahogy egy mikrobák sétáló állatkertje vagy, a körülötted lévő világ láthatatlan mikroorganizmusokkal van tele.

Ősi kapcsolat

Ez azonban nem új kapcsolat. Az emberek nagyon régóta élnek együtt gombákkal.


belső feliratkozási grafika


Az ókori egyiptomi pékek és sörfőzők több mint természetes élesztőt használtak fel 4,000 éve, de csak az 1850 -es években tudtuk meg, hogy a mikrobák a felelősek kenyér kelesztése és alkohol készítése.

Azt is nagyon régóta tudjuk, hogy a tartósítatlan élelmiszerek elrontják, feltűnően homályos kék és zöld penészcsomókat növesztve. Azok a penészgombák, amelyek kenyeret készítenek, és bolyhossá teszik az elfeledett narancsot, valóban a gombavilág gyomjai.

Penicillium (ez ugyanaz a gomba, amely részt vett az első antibiotikumok felfedezésében, de ez egy másik történet) és Aspergillus a soursobok és a gyermekláncfű mikroszkopikus megfelelői, és sok tekintetben meglehetősen hasonlóak.

Penicillium, a Michael Taylor penicillin antibiotikum forrásaPenicillium, a Michael Taylor penicillin antibiotikum forrásaSétáljon át bármelyik parkban vagy a világ bármely épületében, és valószínűleg spórákat fog felvenni Penicillium és a Aspergillus; akár a több száz per köbméter levegő normális. Valójában, ha a beltéri gombákat nézi, ha nem találja ezt a kettőt lebegni maga körül, gyakran megkérdőjelezi, hogy helyesen vette a mintákat.

A házad "megöl"?

A beltéri levegőben lévő gombák érintettek a „beteg épület szindróma"És azt állítja, hogy az otthonaink"megöl bennünket".

Van itt némi értelem a félelemmel. Az ilyen típusú szervezetek megtelepedhetnek házainkban és súlyos betegséget okoz de nem valószínű, hogy közvetlen veszélyben van.

A penész akkor válik problémává, ha nedvesség van, vagy nem tud elmenekülni. A nagy esőzések vagy árvizek után az épületekben lévő porózus anyagok, mint a fa, a szigetelés, a szőnyeg és a bútorok sok vizet szívnak fel.

Ez a víz ezután támogatja a gombák növekedését, és kitölti az üregeket és a rejtett területeket nagyon nedves és állóvízzel - tökéletes körülmények a problémás penészgombákhoz, mint pl. Stachybotrys, a mérgező fekete penész.

Stachybotrys, vagy fekete penész IsmeretlenBár a legtöbb esetben a vízkárosodás után felbukkanó gombák nem mérgezhetnek meg és nem okozhatnak fertőzést, de valószínűleg dohos szagúak és allergiás tüneteket okozhatnak, amíg a probléma megoldódik.

Sok esetben a kiváltó ok kijavítása viszonylag egyszerű lehet, az első lépés mindig annak biztosítása, hogy minden, ami a víz felhalmozódását okozta, megszűnik, és a felesleges nedvesség kiszárad. A nem porózus felületeket gyakran egyszerűen le lehet törölni minden látható penészről mosószerrel vagy tisztító spray-vel.

A puha bútorokat, ruhákat és szőnyegeket alaposan porszívózni kell, és lehetőség szerint ki kell mosni, vagy ki kell dobni, ha erősen szennyezett. A porózus felületek egyre nehezebbek, mivel a felület tisztítása nem feltétlenül távolítja el a formát, és valószínűleg ki kell cserélni a probléma teljes megoldásához. Az árvíz után nagymértékben megrongálódott lakások nem javíthatók, és minden ilyen szintű takarítási műveletben mindig szakembert kell bevonni.

De nem csak a szivárgó tetők ösztönzik a gombákat a beltérbe, de az ultrahatékony zöld épületek felé való törekvésünk hasonló problémákat okoznak.

Az energiaköltségek csökkentése érdekében gyakran úgy tervezzük klímaberendezéseinket, hogy a lehető legtöbb beltéri levegőt újrahasznosítsák, ami a nap folyamán lassan felemeli a szén-dioxidot és a nedvességet a levegőben.

Ha ezt nem távolítják el, álmosságot és nehéz levegőt érezhet, miközben lehetőséget ad a gombák átvételére.

A gombás kert otthonában

Gyakran mondják nekünk, hogy törekedjünk az „egyensúly” -ra épülő életmódra. Ugyanez igaz a mikroszkopikus házastársainkra is.

Ha végül egyetlen faj uralkodik problémája lehet. Másrészt a fajok keveréke azt mutatja, hogy minden viszonylag rendben van, és az egészséges környezet mutatója.

A levegőben terjedő gombák keveréke helyről -helyre változik, de nem olyan drámaian, mint azt elvárná. Ugyanazok a példányok fordulnak elő világszerte: Penicillium, Aspergillus és a cladosporium, maroknyi más gyakori gomba mellett.

Ha mezőgazdasági legelők közelében él, nagyobb mennyiségű növényi kórokozót találhat váltakozó, stemphylium és a Fusarium. A faj változhat, ha a világ különböző régióiban tartózkodik, de összességében a tüdeje valószínűleg hasonló spórákat tartalmaz, mint a spanyol vagy japán rokonai.

Ha azonban a kaliforniai San Joaquin -völgyben él, akkor abban a szerencsétlen helyzetben van, hogy tízezerszer nagyobb valószínűséggel van kitéve a gombák fertőző spóráinak. Coccidioides Immitis, amelyek a gombás tüdőgyulladás egyébként viszonylag ritka állapotát okozzák.

De ha kényelmetlenül érzed magad a körülötted lévő élettől lüktető láthatatlan világra gondolva, lazíts. Általában a gombák egészséges keveréke egészséges otthonra utalhat, és ígérem, hogy jobb az élet, ha benne vannak gombák, mint anélkül.

A szerzőről

Michael Taylor, oktató, a Flinders Egyetem Környezetvédelmi Iskolája. A közelmúltban kezdett el jobban foglalkozni a mikológiával, és erős érdeklődést mutat a gombák, a mérgező gombák ipari és mezőgazdasági felhasználása és az ehető gombák kereskedelmi termesztése iránt.

Megjelent a beszélgetésen

Kapcsolódó könyv:

at InnerSelf Market és Amazon