Azok a termelők, akik a lehető leghosszabb idény alatt kívánnak termeszteni növényeket, különféle módszereket alkalmaznak a korábbi növények tavasszal történő termesztésére, a hűvös időjárású növények növekedésének nyárra történő kiterjesztésére, az első őszi fagyokon túlra a fagyos gyöngéd növények túlélésének meghosszabbítására, a félévenkénti fenntartására. szívós növények a tél folyamán, és fokozzák a szívós növények téli termelését.

ATTRA kiadványa Szezonbővítési technikák a piaci gazdálkodók számára foglalkozik a mezőgazdasági gyakorlatokkal, a műanyagok használatával és az idényhosszabbítás gazdaságosságával. Hasznos forráslistát is tartalmaz. Ebben a fejezetben áttekintem a lehetőségeket. Az egymás utáni telepítések időzítése szintén fontos módszer a gyorsan érő növények szezonjának meghosszabbítására.

Sorborító

A Rowcover csodálatos találmány: könnyű, könnyen használható, könnyen tárolható. A széleit sziklás vagy homokos tasakokkal, műanyag vödör vízzel, vagy az élek mentén fekvő fém vagy fa karókkal kell tartani. Körülbelül 5 m (1.5 m) hosszúságú fadarabokat használunk, és azt tapasztaltuk, hogy a sorfedél szélének gördülési irányának egyszerű megváltoztatása óriási különbséget jelentett. (Köszönöm, Bri!) Ha a botot a sorfedél széle alá helyezi, és többször aláhúzza az élét, akkor a bot kevésbé valószínű, hogy kiszabadul, és a fedőlapot szélben csapkodva hagyja. A bot bármilyen hajlama arra, hogy lefelé gördüljön az ágy széléről, azt eredményezi, hogy tovább záródik a sorfedélben. Ha karika nélküli soros fedelet használunk, emlékeztetnünk kell a legénységet arra, hogy hagyjon némi lazaságot a sorban, hogy a növények növekedhessenek.

A fagy elleni védelemhez nehézsúlyú sorhuzatra van szükség - a vékonyabb típusok a rovarok elleni védelemre szolgálnak. A vékonyabb sorburkolatot duplán lehet használni erősen hideg időben, ha nincs elég vastag borító.

A borítóknak két hátránya van. Az egyik az, hogy ha csupasz talajon nő, nem pedig műanyag talajtakaró, akkor a gyomok nagyon jól, titokban és láthatatlanul nőnek. A második hátrány az, hogy a sorburkolat csökkenti a fényszintet. Érdemes enyhe időben szellőztetni a borított növényeket, hogy ne veszítsék el hidegtűrésüket.

A karikák felhasználhatók arra, hogy a fedőréteg ne tapadjon a fagyott levelekhez, és csökkentsék a kopást. Karikákat készítünk 9 vagy 10 nyomtávú huzal vágásával és hajlításával. Télen kettős huzalkarikákat használunk - a külső karikák csapdába ejtik a sorfedelet, hogy ne fújjon el. A karikás sorhuzatok alatti mikroklíma hűvös, szeles időben nagyon kellemes.

Műanyag borítású alagutak

A növények létrehozása után, ha képesek ellenállni a hideg éjszakáknak, akkor jobban profitálhatnak az átlátszó műanyagból, mintsem a karika fölé borított borításból. A műanyag több napfényt enged át, miközben növeli a hőmérsékletet és véd a széltől. Ezeknek a burkolatoknak lehetnek rései, amelyek lehetővé teszik a műanyag felhajlását, amikor felmelegszik, és hagyja, hogy a forró levegő távozzon. Ha műanyaggal borított alagutai nem szellőzők, akkor Önnek kell gondoskodnia a szellőzésről.

Az alacsony alagutaknak két változata van, amelyek magasabbak, bár nem elég magasak ahhoz, hogy alatta járhassanak:

• A Quickhoops egynél több ágyat takar, és üvegházhatású műanyaggal borított borítóval borítható. A Caterpillar karikák hasonlóak (általában keskenyebbek), és a műanyagot vagy a borítót kötelek tartják;

• A kapuk (műanyag borítású karikás szerkezetek, más néven magaslatok vagy zavaróan hidegvázak) a legsikeresebb módja annak, hogy kora tavasszal és télen betakarítsanak. A hagyományos alacsony hidegvázak (dobozos oldalú és átlátszó fedéllel ellátott ágyak) feltételeket biztosítanak a karikaházak és a szabadban. Az üvegfedelű és szigetelő falú keretek melegebbek, mint a fából készült falak és a műanyag üvegezésűek. Ez utóbbiak nem kínálnak igazi előnyöket a sorfedésű alacsony alagutakkal szemben - tapasztalataim szerint csak többe kerülnek és kevésbé rugalmasak.

Fagykerülés

A felső öntözés használható a növények megvédésére a tavaszi késői fagyoktól (vagy az ősszel korai fagyoktól). A kereskedelemben kapható epertermesztők gyakran ezt teszik, ha növényeik virágoznak. A vizet folyamatosan kell szolgáltatni, amíg a levegő hőmérséklete fagypont alatt van, és addig kell folytatni, amíg a nap annyira fel nem süt a növényekre, hogy fagypont felett legyen. Ez a módszer azért működik, mert a víz hőt ad a növényeknek, miközben jéggé fagy, és a növény körül egy jéghéj kialakulása megakadályozza a hidegebb levegő eljutását a növényekbe.

Ha korán felébred, és olyan fagyos halálú, sötétzöld üveges megjelenésű növényeket talál, akkor megmentheti őket azonnali öntözéssel, akár öntözéssel, akár tömlőpermettel, ha a megtakarítandó terület kicsi. Csak öntözzen tovább, amíg a nap süt a növényekre, és minden rendben lehet.

A nagyüzemi termelők néha szélgépeket használnak, hogy a hideg éjszakákon mozgás alatt tartsák a levegőt, és megakadályozzák a fagy ereszkedését. Korábban a gyümölcsösök apró füstös tüzeket használtak az értékes növények szigetelésére. Ez már nem ajánlott a légszennyezés és a globális felmelegedéshez való hozzájárulás miatt.

A fagy-gyenge termények túlélésének kiterjesztése az első őszi fagyok után

A sorfedő visszatérése a mezőnkben a közeledő fagy jele. Néhány növényt egyszerűen betakarítunk és tárolunk: kínai káposzta, tehénborsó, limák, padlizsán, dinnye, okra és (ha a fagy valószínűleg súlyos) a téli tök. A karfiolt úgy lehet megvédeni, hogy ruhacsipesz segítségével rögzítik a leveleket a túróra. A fényes műanyag csapok segítenek később megtalálni a karfiolt! A késő nyári tököket, a cukkini, az uborkát, a bokros babot, a pak choy-t, a salátát és a zellert fedjük le. A tengeri moszatot tartalmazó levélpermeteket néhány nappal a várható fagyok előtt fel lehet használni a sejtfalak megkeményítésére és a fagykárok kevésbé valószínűsítésére.

A paradicsomhoz és a paprikához felső sprinklereket használunk, ha az előrejelzések szerint fagy valószínű. A paradicsomnak és a paprikának nagy növényei vannak, amelyeket a borító nem könnyen takar. Egyes termelők leveszik a paradicsomukat tartó oszlopokat vagy ketreceket, és a növényeket lefektetik a földre, hogy el lehessen takarni őket. Itt és az ország számos részén egy-két fagyot gyakran még néhány hét meleg időjárás követ, ezért az első néhány fagyon való túljutás megéri a fáradságot. Sokkal könnyebb megszerezni egy-két hónapos extra betakarítást a már érett növényekből, mint tavasszal egy héttel korábban.

A paprikával gyakran csak a növény tetejét károsítja a fagy, ezért ha egyszer megközelítjük a szokásos fagyidőpontot, megváltoztatjuk a betakarítási módszert. Az ég felé nyitott paprikát eltávolítjuk, színtől függetlenül. A felettük lombokkal védett paprikák gyakran sértetlenül kerülnek át. A matt felső levelek elpusztulnak, így a következő fagyos éjszaka előtt még egy réteg paprikát szüretelünk. Ez a módszer lehetővé teszi számunkra, hogy a lehető legtöbb érett paprikát kapjuk, és a betakarítást is jobban kezelhető módon terjessze.

A növények életben tartása a télben és a téli termelés fellendítése

Ha át szeretné telelni a növényeket, kezdje azzal, hogy elhiszi, hogy ez lehetséges, és keresse meg a rendelkezésre álló keményebb fajtákat. Ha adhat némi szélvédelmet, tegye meg. A 7. zónájú farmunkon Yates kelkáposztát telelünk át fedőréteg nélkül, de közben megtanultuk a Winterbor és az orosz kalákat.

Sok zöld és gyökér képes túlélni a fagyást, ezért érdemes kísérletezni, hogy kiderüljön, mennyire későn tarthatja a növényeket a szabadban. s.

Vegyük fontolóra az évadhosszabbítás bölcsességét

Az idényhosszabbítással járó siker annak az egyensúlyi pontnak a megtalálása, amelyben az Ön által betöltött idő, pénz és energia mindenképpen megéri. Minél tovább haladunk egy növény természetes évszakától, annál költségesebbek az erőfeszítések annak érdekében, hogy életben maradjanak és produktívak legyenek. Néha elképzelem az ananásztermesztőket a viktoriánus angliai - alacsony fizetésű munkavállalókból, akik vastag szalmaköteleket készítenek, hogy szigetelés céljából zsenge növényeket tekerjenek körbe, és éjjel-nappal szénkályhákat fűtve, hogy egy-két ananászt termessenek a gazdag emberek gazdag házának. Nem másolható modell!

Érdemes elgondolkodni a műanyagok ártalmatlanításának kérdésén és a fosszilis üzemanyagok mezőgazdasági szövetek gyártásának ökológiai hatásán. A [termékek] szállításának ökológiai költségei általában jóval magasabbak, mint a műanyagok körültekintő használata.

© 2013 Pamela Dawling. Minden jog fenntartva.
Újra nyomtatva a kiadó engedélyével,
New Society Publishers. http://newsociety.com

Ez a cikk a könyv engedélyével lett átalakítva:

Fenntartható piaci gazdálkodás: intenzív zöldségtermesztés néhány hektáron
írta Pam Dawling.

A fenntartható piaci gazdálkodás minden éghajlati övezet komoly termelőinek szól, és átfogó kézikönyvet jelent azoknak a kistermelőknek, akik fenntarthatóan, néhány hektáron termesztenek ökológiai növényeket. Akár kezdő piactermesztő, akár bejegyzett vállalkozás vagy, aki fejleszti képességeit, ez a könyv felbecsülhetetlen erőforrás az érlelődő helyi mezőgazdasági mozgalom számára.

Kattintson ide további információkért és / vagy a könyv megrendeléséhez az Amazon-on.

A szerzőről

Pam Dawling a Growing for Market magazin szerkesztője és a zöldségek fenntartható termesztésével foglalkozó előadó. Majdnem 40 éve lelkes zöldségtermesztő, több mint 20 éve gazdálkodik és a fenntartható zöldségtermesztést oktatja a közösség tagjai számára a virginiai Közép-Virginia Oaks Közösségben. Ő a három és fél hektáros veteményeskert vezetője, amelyek egész évben mintegy 100 embert táplálnak. Pam korábbi gazdálkodási tapasztalata az állatok gondozása; apró szemek, szántóbab és széna termesztése, régi mezőgazdasági eszközök felhasználásával, valamint több mint hatvanféle zöldség és gyümölcs termesztése és főzése. További információ a könyvéről: www.sustainablemarketfarming.com