Amikor a bátyámmal együtt voltunk a 80-as években, szerettünk Long John Silverbe járni. De ez nem csak a halaknak szólt. Az ecet - malátaeceté volt. Kibontanánk egy üveget az asztalnál, és egyenesen megpörgetnénk az istenek gubancos, finom nedűjét.

A kutatók kifejlesztettek egy módszert annak megbízható előrejelzésére, hogy az agy anatómiája és pszichológiai jellemzői alapján mely krónikus fájdalommal járó betegek reagálnak a cukor placebo tablettára. Az orvosok egy napon olyan betegek számára írhatnak fel olyan placebókat, amelyek ugyanolyan hatékonyan működnek, mint bármelyik fájdalomcsillapító, a kutatók új tanulmánya szerint

Az alacsony dózisú aszpirin napi bevétele nem őrzi meg az egészséget, és nem késlelteti a fogyatékosság vagy a demencia kialakulását egészséges idős embereknél. Ez volt az egyik megállapítás a hétéves tanulmányunkból, amelyben több mint 19,000 XNUMX idős ember vett részt Ausztráliából és az Egyesült Államokból.

A kutatók bizonyítékokat fedeztek fel az eddigi legkorábbi sörmesterekről, amely megállapítás egy régi vitát kelthet: Mi volt az első, a sör vagy a kenyér? A mai Izrael egyik barlangjában a tudósok olyan sörfőző újításokra bukkantak, amelyek véleményük szerint több évezreddel megelőzik a termesztett gabonafélék korai megjelenését a Közel-Keleten.

Új kutatások szerint minden harmadik megkérdezett amerikai fogyasztó közül kettő kevesebbet eszik legalább egyféle húsból. "Sok amerikai továbbra is erősen preferálja a húst" - mondja Roni Neff, a Johns Hopkins Egyetem környezetegészségügyi és mérnöki adjunktusa.

Nem meglepő, hogy az embereket zavaros a táplálkozás, amikor a média különböző eredményeket mutat be gladiátorcsatákként: vegetáriánus kontra húsevő, magas zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend és újabban alacsony szénhidráttartalmú étrend és magas szénhidráttartalmú étrend. De amikor belemerül az adatokba, sok ilyen tanulmány meglepően hasonló dolgokról számol be - és ez a helyzet a legújabb, szénhidrátokkal és egészséggel foglalkozó tanulmányokkal.

India vegetáriánus nemzetként híres, és az indiánok minden bizonnyal jóval kevesebb húst fogyasztanak, mint a globális átlag. De lehet, hogy India, mint túlnyomórészt vegetáriánus nemzet, nem egészen pontos.

Sokat hallom azt az elképzelést, hogy az egészséges étel többe kerül, mint a gyorsétel. A diákok azt mondják, hogy szeretnének jobban enni, de nem engedhetik meg maguknak. Nagyon meg van győződve arról, hogy a semmiből történő főzés vagyonba kerül, és elvihető ételek árán is akár £ 1, alig ösztönzik őket viselkedésük megváltoztatására.

Mindannyian tudjuk, hogy az „egészséges” étel fogyasztása jót tesz a fizikai egészségünknek, és csökkentheti a cukorbetegség, a rák, az elhízás és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát. Ami nem annyira ismert, hogy az egészséges ételek fogyasztása jót tesz a mentális egészségünknek is, és csökkentheti a depresszió és a szorongás kockázatát.

Egy új tanulmány szerint a maradék eldobhatja annak érzékelését, hogy mennyit evett és mennyit kell gyakorolnia, különösen, ha az adagok - és ezért a maradék részek - nőnek.

Az elhízás világszerte megháromszorozódott 1975 óta, 1.9 milliárd felnőttet tartanak túlsúlyosnak. Az állapot ma már több embert öl meg szerte a világon, mint az alsósúly és az alultápláltság.

Az NHS egyik legnagyobb költségterhe, az Egyesült Királyságban élő felnőttek megdöbbentő 70% -a várhatóan túlsúlyos vagy elhízott 2034-ig. Az elhízás az energiaegyensúly problémája.

A múlt héten megrázó megfázásom volt. Elzáródott orr, torokfájás és rossz érzés. Ez arra késztetett, hogy elgondolkodjak a piacon lévő számtalan vitaminnal és étrend-kiegészítővel, amelyek azt ígérik, hogy enyhítik a megfázás tüneteit, elősegítik a gyorsabb felépülést és csökkentik az újabb megfázás esélyét. Amikor a közönséges megfázásról van szó (felső légúti fertőzéseknek is nevezik), nincs varázslat (kívánom), de egyes kiegészítők nagyon apró javulásokat hozhatnak. Itt áll a legfrissebb kutatási bizonyíték.

Az alkoholgyártók és kiskereskedők már régóta azzal érvelnek, hogy céljuk egy olyan világ, ahol mindenki felelősségteljesen iszik, és a nagy ivászat a múlté. Ennek eredményeképpen az alkoholipar azt állítja, hogy inkább az Egyesült Királyság italproblémájának megoldásának része, mint a probléma része. Legutóbbi, az Addiction című folyóiratban megjelent kutatásunkban ennek az állításnak a hitelességét vizsgáljuk.

Étkezésünk időzítése kivédheti a rossz gének vagy a rossz étrend okozta betegségeket. A testünkben minden úgy van programozva, hogy egy 24 órás vagy naponta ismétlődő ütemterven futjon, amely minden nap megismétlődik. Közel egy tucat különböző gén működik együtt e 24 órás cirkadián ciklus előállítására. Ezek az órák minden szervünkben, szövetünkben, sőt minden sejtünkben jelen vannak. Ezek a belső órák megmondják, mikor kell aludnunk, enni, fizikailag aktívak lenni és küzdeni a betegségekkel. Amíg ez a belső időzítő rendszer jól működik, és engedelmeskedünk nekik, addig egészségesek maradunk.

Egy évszázaddal azután is szerelmesek vagyunk a vitaminokba, hogy az Egyesült Államok és az Egyesült Királyság lakosságának fele szedett kiegészítést. A D-vitamin - a napsütéses vitamin - a kedvenc, és úgy gondolják, hogy a legtöbb bizonyított előnye van. A kormányok, köztük az Egyesült Királyság kormánya is, azt állították, hogy a D-vitamin egészségre gyakorolt ​​előnyei olyan elsöprőek, hogy minden felnőttnek az év legalább hat hónapjára kiegészítésként kell szednie.

Az ókori egyiptomi sírban egy törött edényben talált szilárd fehér massza a világ legrégebbi példája a szilárd sajtnak. Valószínűleg leginkább juh- vagy kecsketejből készült sajtra a régészek több évvel ezelőtt találtak rá Ptahmes ősi sírjában, aki magas rangú egyiptomi tisztviselő volt. Az anyagot azután azonosították, hogy a régészeti csoport elvégezte fehérjeinek biomolekuláris azonosítását.

Az ország számos részén epizodikus kríziseket tapasztaltak a szintetikus marihuána miatt, amely a legnagyobb Mississippiben volt, ahol 721. április 2-3. Között 2015 nemkívánatos eseményt regisztráltak. A járványokat eltekintve a szintetikus kannabinoidok 30-szor nagyobb valószínűséggel ártanak Önnek, mint rendszeres marihuána.

Az időben korlátozott étkezés (más néven időbeli korlátozott táplálkozás) egy új étrendi koncepció, amely magában foglalja az első és az utolsó napi kalória közötti idő csökkentését. Megalapozott bizonyítékok támasztják alá a korlátozott időtartamú táplálkozás (TRE) egészségre gyakorolt ​​előnyeit állatokon, és kutatócsoportunk és mások nemrégiben végzett kis tanulmányai az emberek számára is jelentenek lehetséges előnyöket.

Az anorexia nervosa egy pszichiátriai betegség, amely elsősorban a fiatalokat érinti kamaszkorukban. Míg az anorexia viszonylag ritka, a lakosság körülbelül 1 százalékát érinti, halálos lehet. Valójában annak ellenére, hogy viszonylag korán kialakult, az étvágytalanság több évtizedig is tarthat a szenvedők több mint felénél. Számos kapcsolódó pszichiátriai és orvosi kockázati tényezőhöz vezethet, ami részben megmagyarázza, hogy az anorexiában miért a legmagasabb a halálozási arány bármely pszichiátriai rendellenességből.

Az a hír, miszerint 106 év után Scott kapitány gyümölcstortáját az Antarktiszi Örökség Alapítvány megtalálta és „ehető illatú volt”, felveti a kérdést: vannak-e más ételek, amelyek hasonló maradóképességgel rendelkeznek? A válasz igen, több.