Hogyan befolyásolják a bélben lévő baktériumok étkezési szokásait és súlyát?

Ha nem tudunk lefogyni, hajlamosak akarunk hibáztatni valamit, ami nem a mi befolyásunkon áll. Összefügghet-e azzal a mikrobiotával - a baktériumokkal és más organizmusokkal -, amelyek megtelepítik a bélet?

Az vagy, amit megeszel

Bélünkben ezermilliárd mikroorganizmus található. Ezek kulcsfontosságúak ahhoz, hogy energiát nyerjünk élelmiszereinkből, szabályozzuk immunrendszerünk működését és megőrizzük bélünk bélését.

A bél mikrobiota összetételét részben génjeink határozzák meg, de befolyásolhatják az életmódbeli tényezők is, mint például az étrendünk, az alkoholfogyasztás és a testmozgás, valamint a gyógyszerek.

Mi az emberi mikrobióm?

{youtube}YB-8JEo_0bI{/youtube}

A bélben lévő baktériumok energiát nyernek a növekedéshez, amikor tápanyagokat metabolizálunk az élelmiszerből. Étrendünk tehát döntő tényező a bélrendszerünkben gyarmatosító baktériumok típusának szabályozásában.


belső feliratkozási grafika


A bél mikrobiota egyik kulcsszerepe a nem emészthető szénhidrátok rövid láncú zsírsavakká történő lebontása. Ezek segítenek az anyagcserénk szabályozásában, és fontosak a vastagbél sejtjeink egészségének megőrzésében is.

Változások az étrendünkben gyorsan változhat a bél mikrobiota. Általában a magas rosttartalmú étrend, amely kevés telített zsírt és cukrot tartalmaz, egy egészségesebb bélmikrobiomhoz kapcsolódik, amelyet az élőlények sokfélesége jellemez.

Másrészt a magas telített zsírokban és alacsony rosttartalmú cukrokban gazdag étrend csökkenti a mikrobák sokféleségét, ami káros az egészségünkre.

termékeink állatkísérletek kimutatták hogy az egészségtelen étrend heti három napján történő fogyasztása káros hatással van a bél mikrobiotájára, még akkor is, ha a másik négy napon egészséges étrendet fogyasztanak.

Ennek oka az lehet, hogy a bél mikrobiota szelektív nyomás alatt áll, hogy manipulálja a házigazdák étkezési viselkedését saját fitneszük növelése érdekében. Ez sóvárgáshoz vezethet, hasonlóan ahhoz, hogy a rendszert „eltérítette” a mikrobiota.

A bél mikrobiota változásai elhízáshoz vezethetnek?

Az emberekben lévő baktériumok két nagy csoportba sorolhatók: a bakteroididák és a firmicutes. Az elhízás a bakteroidák és a szilárdság arányának csökkenésével jár, de a fogyással megfordíthatja ezt az elmozdulást.

Sok tanulmány kimutatta, hogy egy elhízott ember bélében nagyobb valószínűséggel vannak baktériumok, amelyek begyulladják a gyomor -bél traktust és károsítják annak bélését. Ez lehetővé teszi a bélben lévő baktériumok elmenekülését.

Még mindig nem tudjuk véglegesen, hogy az egészségtelen táplálkozás bélmikrobiota -változásai hozzájárulhatnak -e az elhízáshoz. A legtöbb bizonyíték, amely alátámasztja ezt a hipotézist, származik Állatkísérletekben; például a székletanyag átvitele elhízott embertől súlygyarapodáshoz vezethet a befogadó egérben.

Az egyik lehetőség az, hogy az elhízott mikrobiota hatékonyabb lehet az energiagyűjtésben, részben azáltal, hogy befolyásolja a gazdaszervezetet, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek elősegítik annak növekedését. Ez végül hozzájárulhat a súlygyarapodáshoz.

Bélváltozások súlycsökkentő műtét után

Bariatri műtétek mint például a gyomor bypass, az egyik leghatékonyabb elhízási kezelés, mivel csökkentik a gyomor méretét. Ez korlátozza, hogy mennyi ételt lehet megenni, és bizonyítottan elősegíti a felszabadulást is hormonok amitől jóllakottnak érezzük magunkat.

De más tényezők is közrejátszhatnak. Érdekes módon néhány beteg arról számol be, hogy megváltozott étel preferencia a műtét után távol az energia-sűrű ételektől. Ez hozzájárulhat az eljárás sikeréhez.

Gyomor bypass okozta fogyás a bél mikrobiota megnövekedett diverzitásával is összefüggésbe hozták. De hogy ez mennyiben járul hozzá az eljárás sikeréhez, azt még meg kell határozni.

Az egyik lehetőség az, hogy a bariatrikus betegeknél az étkezési preferenciákban bekövetkezett változások összefügghetnek a bél mikrobiota összetételének változásával.

Hogyan befolyásolja a bél mikrobiota a viselkedésünket

A bél egészségének szabályozása mellett meggyőző kísérleti bizonyítékok vannak arra, hogy a bél mikrobiota szerepet játszik a hangulat szabályozásában.

Számos tanulmány kimutatta, hogy a depresszió az emberek bélmikrobiómájának változásával jár.

Depressziós betegek változásokat mutatott a firmicutes, actinobacteria és bacteroidetes rengetegben. Amikor ezeknek a betegeknek a bél mikrobiotáját átvitték egerekre, az egerek depresszívabb viselkedést mutattak, mint azok az egerek, amelyek egészséges emberektől kaptak biótát.

Még több munkát kell végezni, mivel nem világos, hogy ez okozati összefüggésre utalhat -e, vagy más, depressziós rendellenességekkel összefüggő tényezőhöz kapcsolódik, mint például a rossz étrend, a megváltozott alvási szokások és a gyógyszeres kezelés.

A felmerülő bizonyítékok azt sugallják, hogy a bél mikrobiota a „mikrobiota-bél-agy tengely” révén befolyásolhatja a többi viselkedést. Egyszerűen fogalmazva, a bél és az agy részben a mikrobiota útján kommunikál, amely összekapcsolja az agy érzelmi és kognitív központjait a bélfunkcióinkkal.

Legutóbbi munka laboratóriumunkból kiderült, hogy a telített zsíros vagy cukros étrendet fogyasztó patkányoknak csak két hétig romlott a térbeli memóriája. Ezek a patkányok ugyanannyi energiát fogyasztottak, mint a kontroll patkányok (rendszeresen táplálkoztak), és hasonló testtömegűek is voltak.

Azt találtuk, hogy a memóriahiányok a bél mikrobiota összetételének és a gyulladással kapcsolatos gének változásaihoz kapcsolódnak hippocampus, amely kulcsfontosságú agyi régió a memória és a tanulás szempontjából.

Hasonló memóriahiány is beszámoltak amikor egészséges egereket transzplantáltunk túlsúlyos egerek mikrobiota-jával, akik magas zsírtartalmú étrendet kaptak.

Az ilyen jellegű tanulmányok együttesen azt sugallják, hogy a bél mikrobiota okozati szerepet játszhat a viselkedés szabályozásában. Ennek részben az lehet az oka, hogy a különböző mikrobiota -profilok befolyásolják a kulcstovábbítók, például a szerotonin termelését.

Mit tehet most?

További kutatásokra van szükség a rossz táplálkozás, a bél mikrobiota és a viselkedési változások közötti összefüggésben. Hosszú távon az ilyen ismeretek felhasználhatók arra, hogy célzott terápiás beavatkozásokat fejlesszenek ki az egészségtelen életmód által csökkentett releváns mikrobiota helyettesítésére.

Eközben a jó hír az, hogy a bél mikrobiota viszonylag gyorsan megváltozhat, és képesek vagyunk elősegíteni a hasznos baktériumok növekedését, ami végső soron javíthatja az egészségi állapotot. Kulcsfontosságú a feldolgozatlan élelmiszerek egészséges táplálkozása, beleértve a megfelelő rostot, a túlzott alkoholfogyasztás elkerülése és a kellő testmozgás.

A beszélgetés

A szerzőről

Margaret Morris, farmakológiai professzor, farmakológiai vezető, UNSW Ausztrália és Jessica Beilharz, PhD -jelölt, UNSW Ausztrália

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek:

at InnerSelf Market és Amazon