Egyre növekszik egy globális testpozitivitási mozgalom, amely a megbélyegzés és előítélet, amellyel a túlsúlyos és elhízott egyének szembesülnek. A megbélyegzés egy része abból a felfogásból fakad, hogy az elhízott egyének egészségtelenek.
A súly azonban csak egyike azoknak a mérőszámoknak, amelyeket az egészségügyi szakemberek az általános egészségi állapot felmérésére használnak. Valójában néhány tanulmány kimutatta, hogy az elhízott emberek jelentős része metabolikusan egészséges, ami azt az állítást vonja maga után, hogy egészséges bármilyen méretben. Ezt a jelenséget ún metabolikusan egészséges elhízás (MHO). A kutatás most kezdi feltárni, hogy ez mit is jelent.
Az MHO-ban szenvedő személy vérnyomása egészséges, vérzsírszintje (koleszterin és triglicerid) és vércukorszintje normális. Ezen mérőszámok közül egy vagy több magas értéke jelentősen növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. (Shutterstock)
Felmerült, hogy a metabolikusan egészséges elhízott egyének védelmet kaphatnak az elhízással összefüggő betegségek ellen. Ennek a védelemnek a mértéke ellentmondásos volt a tudományos közösségen belül, és ennek részben az az oka, hogy még mindig mi vagyunk nem rendelkezik szabványosított definícióval az MHO-ra.
Ezért az elmúlt néhány évben a kutatók azon dolgoztak, hogy kiderítsék, kik határozhatók meg MHO-ként, és milyen mértékben védettek az MHO-ban szenvedők a krónikus betegségektől.
Kialakuló konszenzus
Ennek érdekében számos nagy populációs vizsgálatot indítottak. Az eddigi eredmények azt mutatják, hogy valóban szükség van az MHO szigorúbb meghatározására. Ezt úgy lehet elérni beleértve az egyéb egészségügyi intézkedéseket mint az inzulinrezisztencia és a gyulladás vérjelzői. Az inzulinrezisztenciáról akkor beszélünk, ha a szervezet nem reagál megfelelően az inzulinhormonra, amely segít felvenni a cukrot a véráramból, hogy azt energiahordozóként használják fel. Ez megemelkedett vércukorszinthez és az ebből következő egészségügyi szövődményekhez vezet.
A kialakulóban lévő konszenzus az volt, hogy bár az MHO egyének bizonyos védelmet mutatnak a krónikus betegségekkel szemben, úgy tűnik, hogy még mindig lényegesen kevésbé védettek, mint azok, akik metabolikusan egészségesek és soványak.
Az a tény, hogy az MHO-ban szenvedőknek még mindig viszonylag magasabb a betegség kockázata, egyes kutatók arra utaltak, hogy az „anyagcsere szempontjából egészséges elhízás” kifejezés téves elnevezés lehet. Ráadásul, az MHO-populáció többsége több év alatt az „anyagcsere szempontjából egészségtelen elhízás” vagy MUO felé halad., ami növeli a cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és más elhízással összefüggő rendellenességek kockázatát.
Ez egy másik kérdéshez vezet: valóban védelmet nyújt-e az MHO egy egész életen át, vagy csak idő kérdése, hogy a MUO beálljon, és az MHO átmeneti állapotba kerüljön?
Védő tényezők
Az egyik figyelembe veendő tényező, amely különbséget tehet az anyagcsere szempontjából egészséges és az egészségtelen elhízás között, az, hogy a zsír hogyan oszlik el a szervezetben. A genetikai hajlam a bőr alatti zsír lerakódására, az úgynevezett szubkután zsír, úgy tűnik, védő szerepet tölt be.
Az ilyen hajlamú emberek többnyire premenopauzás nők, akik a bőr alatti testzsírt a csípőben halmozzák fel, nem pedig a derékban (körte alakú). Ők jobban védett a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek ellen azokhoz képest, akiknek testzsírja inkább a hasban helyezkedik el (alma alakú).
Ezzel szemben a nagy derékkörfogattal rendelkező elhízott egyéneknél a hasüregben túlzott zsírlerakódás és gyulladáscsökkentő állapot, amely inzulinrezisztenciához vezet, ami a 2-es típusú cukorbetegség előfutára lehet.
A kutatók megvizsgálták azokat az életmódbeli szokásokat is, amelyek megkülönböztetik az MHO-t a MUO egyénektől, hogy megtudják, megelőzhető-e az anyagcsere szempontjából egészségtelen elhízás kialakulása.
Az egyik tényező a gyakorlat. Az MHO-ban szenvedők részt vesznek rendszeres fizikai aktivitás nagyobb mértékben, mint a MUO egyének. A másik a diéta. Habár diétás vizsgálatok vegyes eredményeket mutatnak, úgy tűnik, hogy a Az MHO emberei egészségesebb étrendet fogyasztanak mint például a mediterrán diéta, amely gazdag halban, gyümölcsben, zöldségben, teljes kiőrlésű termékekben, hüvelyesekben, extra szűz olívaolajban és diófélékben.
Az egészséges táplálkozás biztosítja gyulladáscsökkentő és antioxidáns jótékony hatások, amelyek elősegítik az egészséges anyagcsere-profil elérését. Valóban, az MHO lakosságából azok, akik úgy tűnik, hogy a mediterrán étrend követése alacsonyabb halálozási arányt mutat. Ezen egészséges életmódbeli szokások elfogadása segíthet megakadályozni, hogy a metabolikusan egészséges elhízás egy életen át a metabolikusan egészségtelen elhízás felé haladjon.
Valódi az anyagcsere szempontjából egészséges elhízás?
Tehát az MHO valódi, és megvéd a betegségektől? Még nincs igen vagy nem válasz. Minél többet tudunk meg róla, annál több árnyalatot oltunk bele abba a koncepcióba, hogy az ember bármilyen méretben lehet tökéletesen egészséges. Az eddigi információink alapján az elhízott egyéneknek csak egy szűk szegmense nincs veszélyben az elhízással összefüggő krónikus betegségek kialakulásában.
Sokkal többet tudunk a jellemzőikről is. Kevesebb a hasi zsír és több a bőr alatti zsír. Kevesebb inzulinrezisztenciával, kisebb gyulladással és metabolikusan egészséges szív- és érrendszeri profillal rendelkeznek. Vannak egészséges életmódbeli szokásaik is, mint például a rendszeres testmozgás és az egészséges táplálkozás. Úgy tűnik, a genetika is szerepet játszik.
További betekintést várhatunk a jelenleg folyamatban lévő jelentős nemzetközi populációs tanulmányoktól és klinikai vizsgálatoktól. Addig azonban az ősrégi tanács jobban érvényes, mint valaha: a rendszeres testmozgás és az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú az egészség és a hosszú élettartam megőrzésében.
A szerzőkről
Stan Kubow, egyetemi docens, Human Nutrition School, McGill Egyetem és a Michele Iskandar, tudományos munkatárs és oktató, Human Nutrition School, McGill Egyetem
Kapcsolódó könyvek:
A test tartja a pontszámot: Az agy és a test a traumák gyógyításában
írta Bessel van der Kolk
Ez a könyv a trauma, valamint a fizikai és mentális egészség összefüggéseit tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva a gyógyuláshoz és felépüléshez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Lélegzet: Egy elveszett művészet új tudománya
írta: James Nestor
Ez a könyv a légzés tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és technikákat kínálva a testi és lelki egészség javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A növényi paradoxon: Az „egészséges” élelmiszerek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak
szerző: Steven R. Gundry
Ez a könyv az étrend, az egészség és a betegségek közötti összefüggéseket tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Az Immunity Code: A valódi egészség és a radikális öregedésgátlás új paradigmája
írta Joel Greene
Ez a könyv új perspektívát kínál az egészségről és az immunitásról, az epigenetika alapelveire támaszkodva, valamint betekintést és stratégiákat kínál az egészség és az öregedés optimalizálásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A böjt teljes útmutatója: Gyógyítsa meg testét időszakos, váltakozó napos és hosszabb böjtöléssel
Dr. Jason Fung és Jimmy Moore
Ez a könyv a böjt tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.