Katasztrófa fenyeget a banánipar számára. A Panama-betegség néven ismert talajban terjedő gomba új törzse jelent meg, amely képes elpusztítani az egész ültetvényeket-és gyorsan terjed az egész világon. Gazdák be Ausztrália, Latin-Amerikában és át Ázsia és a Afrika mindannyian a legrosszabbtól félnek.

A gombát szinte lehetetlen megállítani vagy kiirtani. A talajon keresztül mozog, így a szennyeződés olyan egyszerű lehet, mint a fertőzött szennyeződések, amelyek az egyik gazdaságból a másikba szállnak a cipő talpán, vagy olyan bonyolultak, mint a talajrészecskék, amelyek nagy távolságokban fújnak a szélben - elméletileg akár az óceánokon is.

A globális iparágnak óriási veszteségekkel kell szembenéznie hívják betegség-rezisztens „szuperbanán” új törzse. Ez azonban csak egy ideiglenes megoldás lenne. Végül is a világ legnépszerűbb banánja, a Cavendish maga volt korának csodatevő gyümölcse, amelyet az 1950 -es években vettek be, miután egy korábbi panamai betegség elpusztította elődjét.

A gombák azonban egyszerűen alkalmazkodtak és visszavágtak, amíg a Cavendish is fogékony lett. Panama és más betegségek továbbra is ezt teszik, amíg komolyan meg nem reformáljuk a banán termesztését és forgalmazását.

A banánipar a saját legrosszabb ellensége. A hatalmas gazdaságok, ahol a legtöbb exportált banánt termesztik, ideálisak a kártevők számára. Ezek az ültetvények monokultúrák, ami azt jelenti, hogy csak banánt termesztenek és semmi mást. Mivel az évek során nagyon kevés váltás történt a növények között, és sok a trópusi napsütés, bőséges és egész éves élelmiszer-ellátás áll rendelkezésre a kártevők számára, szünetek nélkül, időben vagy térben, hogy megzavarják az ellátást és csökkentsék a betegség nyomását.

A banántermelők jövedelmük egyharmadát költik ezekre a kártevőkre tanulmányt tettem közzé 2013 -ban. A mikroszkopikus, de halálos férgek elleni vegyszereket évente többször alkalmazzák. A gyomirtó gyomirtó szereket évente legfeljebb nyolc alkalommal alkalmazzák, míg a banánt évente több mint 50 alkalommal lehet permetezni repülőgépről fungicidekkel a Black Sigatoka, a levegőben terjedő gomba elleni védekezés érdekében.

És azok a táskák, amelyek minden egyes banáncsomó köré vannak tekerve? Ők rovarölő szerekkel bélelt fizikai és kémiai gátként is szolgálhat a bőrt tápláló és károsító rovarok számára.

Mindez körülbelül egy liter hatóanyagot jelent minden 18.6 kg -os banándobozon, amelyet a globális északi fogyasztók számára exportálnak. Ez óriási, régóta fennálló probléma az iparág számára, és a panamai betegség új törzse csak a szöge lehet a koporsójában.

Vagy talán ez az ébresztő hívás, amire az exportbanán-iparnak annyira szüksége van.

A szuperbanán keresése

Tekintettel a gomba terjedésének módjára, az elszigetelés és a karantén aligha jelentenek hosszú távú megoldást. Egyes szakértők, különösen azok, akik az exportbanán termesztésével foglalkoznak, úgy vélik, hogy ezt meg kell tennünk tenyészteni vagy genetikailag módosítani egy új típusú banán, amely ellenáll a Panama -betegség legújabb törzsének.

De ez nehezebb, mint amilyennek hangzik. A modern banán - az ízletes sárga - nem létezik a természetben; körülbelül 10,000 XNUMX évvel ezelőtt tenyésztették őket. Aszexuálisan szaporodnak, ami azt jelenti, hogy nincs magjuk, és minden banán az előző generáció genetikai klónja.

A genetikai változatosság hiánya különösen nagy kihívást jelent az új banán tenyésztésében. Ha az egyik Cavendish fogékony a betegségre, akkor a többi is az lesz. Amikor minden banán klón, hogyan hozza létre azt a genetikai variációt, amelyből a jobb betegségrezisztencia jegyeket lehet azonosítani és ápolni?

Az új banánnak is ízletesnek, tartósnak kell lennie ahhoz, hogy elviselje a hosszú utakat zúzódások nélkül, és világos sárgának. A látszat valóban ellenáll a kártevőknek. Egy új típusú banán, amelyet az 1920 -as években, egy korábbi panamai betegség pánikja során vezettek be a fogyasztók elutasították amiért kívülről fekete lett, még akkor is, ha belül érett és édes volt.

A banán megmentése

Ma a banántermesztők harcban vannak a túlélésért, folyamatosan alkalmaznak újonnan készített gombaölő szereket, hogy megelőzzék a betegségeket. De tisztában vannak azzal, hogy teret veszítenek. Miközben egy új banán tenyésztése elhárítja a jelenlegi problémát, a történelem már azt mutatta, hogy ez nem vezet a probléma gyökeréhez, ami a termelési rendszer kialakítása.

Fel kell számolnunk a hatalmas gazdaságokkal. Világszerte több millió kistermelő gazdálkodik már banánnal organikusabb és fenntarthatóbb módon. A banán mellett kakaó, avokádó, mangó, kukorica, narancs, citrom és még sok más. A növények keveréke létrehozza stabilabb termelési rendszerek amelyek kevesebb, vagy egyáltalán nem növényvédő szerre támaszkodnak, és változatos jövedelemforrásokat generálnak, és a helyi lakosoknak nagyobb élelmiszer -szuverenitást biztosítanak. Azok a gazdaságok is, ahol a banánt más növényekhez keverik ellenállóbb a klímaváltozással szemben ami valószínűleg nagyobb mértékben érinti a banántermelő régiókat-fejlődő országokat.

Igen, ez azt jelentené, hogy kevesebb banánt termesztenek. A fenntartható mezőgazdaság egyszerűen nem tud lépést tartani a megafarmokkal. De ha megtanultuk figyelmen kívül hagyni a furcsa foltos vagy alulméretezett banánt, akkor a piacra küldött tényleges összegnek egyáltalán nem kell csökkennie.

A gazdáknak rendben kell lenniük, mivel bevételeiket különböző növények termelésével pótolják. A banán multinacionális vállalatok dominanciájának megtörésével a gazdagságot több gazdálkodó között is el kell osztani, és fel kell hatalmazni azokat a régiókat, ahol termesztik őket. Fogyasztóként kérdezd meg magadtól: nem sokkal jobb módja a pénz elköltésének?

A szerzőről

Angelina Sanderson Bellamy, a Cardiff Egyetem Fenntartható Helyek Kutatóintézetének tudományos munkatársa. Szakterületei közé tartoznak az élelmiszer-előállítási rendszerek és a földhasználat/földterület-változások, társadalmi-ökológiai szempontból. Vizsgálja a környezeti változások társadalmi mozgatórugóit, különösen az irányítási és támogatási struktúrákat, valamint a földgazdálkodás hatását az ökoszisztéma -szolgáltatások nyújtására.

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyv:

at

Köszönjük látogatását InnerSelf.com, hol vannak 20,000 + életet megváltoztató cikkek, amelyek "Új attitűdöket és új lehetőségeket" hirdetnek. Minden cikk le van fordítva 30+ nyelv. Feliratkozás a hetente megjelenő InnerSelf Magazine-hoz és Marie T Russell Daily Inspiration című könyvéhez. InnerSelf Magazine 1985 óta jelent meg.