A tudósok azt jósolták, hogy 2050 -re lesz 9.6 milliárd a Földön élő emberek. A középosztály felemelkedésével várhatóan mi leszünk növeljük az állati eredetű termékek fogyasztását akár 70% -kal ugyanazokat a korlátozott erőforrásokat használva, mint ma.

A mezőgazdasági növények, például a kukorica és a szója előállításának költségei ezen állatok etetésére is várhatóan növekedni fognak, és egyre nagyobb kihívást jelentenek az aszály és a hőmérséklet emelkedése miatt.

Míg a tudomány versenyez a szárazságtűrőbb terméstörzsek kifejlesztéséért a géntechnológia révén, lehet egy egyszerűbb alternatíva: a legyek.

Bár a világ egyes részein az emberek generációk óta esznek rovarokat, a lakosság ellenzi a ropogós falatok étrendbe való bevezetését.

Mivel lehet, hogy nem vagyunk készek magunk rovarokat enni, ehelyett rovarokat etethetnénk tenyésztett állatainkkal, hogy a növekvő populációt táplálják?

Bemutatjuk a tápláló fekete katonalegyet

A fekete katona légy, Hermetia megvilágít, kozmopolita faj a világ minden kontinense (az Antarktisz kivételével).

Láthatta, hogy ez a faj a hátsó udvarán táplálja a komposztáló edényt, mivel hatékonyan bontják le a szerves anyagokat. A fekete katonalegyet először 1758 -ban írták le, és csak most fedezzük fel valódi lehetőségeit: a tudósok Ausztrália, Kanada, India, Dél-Afrika és a Egyesült Államok elkezdődött transzformáló fekete katona légy lárváit tápláló és fenntartható mezőgazdasági takarmánytermékké alakítja.

Ezt a fajt kifejezetten étvágya miatt választották, egy lárvával napi fél gramm szerves anyagot képes gyorsan feldolgozni.

Valójában a lárvák sokféle háztartási hulladékot fogyaszthatnak, beleértve a rothadó gyümölcsöket, zöldségeket, húsokat, és ha kétségbeesetten szükségük van rá, trágyát, és gyorsan átalakítják azt zsírok, olajok, aminosavak, kalcium és fehérje gazdag forrásává.

A fekete katona légylárvák 45% -os nyersfehérjét tartalmaznak, amely magas táplálkozási profilja mellett felkeltette a mezőgazdasági közösség figyelmét.

A kutatók bebizonyították, hogy a fekete katona légytakarmánya képes részben vagy teljesen cserélje ki hagyományos mezőgazdasági takarmány. Ezenkívül tanulmányok kimutatták, hogy ez a takarmány alkalmas csirkék, sertések, aligátorok és tenyésztett tenger gyümölcsei, például kék tilapia, atlanti lazac és garnélarák táplálkozására.

Az előzetes vizsgálatok azt is kimutatták, hogy nincsenek káros hatások ezen állatok egészségére. Fekete katonalegyek is mennyiségét csökkenteni E. coli tejtermék trágyában.

Környezeti haszon raj

Számtalan környezeti előnye van a fekete katona légytakarmány elfogadásának. Például Costa Rica sikeres volt a háztartási hulladék csökkentése akár 75% -kal, ha fekete katona légylárvákkal etetik.

Ez jelentős potenciállal rendelkezik Ausztráliában, és több ezer tonna háztartási és kereskedelmi élelmiszer -hulladékot terelhet el a hulladéklerakókba kerüléstől.

Egy nőstény fekete katona légy akár 600 lárvával is rendelkezhet, ezek mindegyike gyorsan elfogyaszt napi fél gramm szerves anyagot. Ez a 600 fős kis család évente egy egész háztartási zöldhulladékot elfogyaszthat.

A fekete katonalegyek egész farmja jelentősen csökkentheti a hulladéklerakást, miközben a szerves anyagokat megvalósítható kereskedelmi termékké alakíthatja.

A fekete katona légygazdaságok lényegesen kisebb lábnyomot igényelnek, mint a hagyományos mezőgazdasági növények, amelyeket haszonállatok etetésére termesztenek, mert raktárakban vagy kis gazdaságokban termeszthetők.

Jelenleg a világ felhasználható felületének több mint felét használjuk haszonnövények termesztésére haszonállatok etetésére. Ha a jövőben több légygazdaságot hoznának létre, kevesebb földre lenne szükség a haszonállatok etetéséhez, amelyből több élelmiszert termelhetnének az embereknek, vagy rehabilitálhatnák és visszaadhatnák a természetnek.

Egy másik feltörekvő gazdasági vállalkozás fekete katonalegyekben a a biodízel mint melléktermék a betakarítási szakaszban. A lárvák természetes olajforrás, amelyet a tudósok a feldolgozás során kivontak, és biodízelré alakítottak át.

A jövőbeni kutatásokkal és fejlesztésekkel ez az olaj kereskedelmi forgalomban fejleszthető a korlátozott fosszilis tüzelőanyagok nyomásának csökkentése érdekében, és megbízható bevételi forrássá válhat a fekete katonás légytenyésztést elfogadó országok számára.

Vennél fekete katona légytakarmányt?

A kialakuló fekete katona légygazdálkodási gyakorlat korlátozó tényezője végső soron a fogyasztó. A vásárlók kedvet kapnának ahhoz, hogy az élelmiszerboltban fekete katonalegyekkel táplált állati termékeket vásároljanak, vagy lárvákat vásároljanak kedvenceik vagy haszonállataik táplálására?

Az ígéretes kísérletek azt mutatták, hogy az ügyfelek nem tudott különbséget észlelni fekete katonalegyekkel táplált állati termékek ízében vagy illatában.

Az egyik legnagyobb kihívás, amellyel életünk során szembe kell néznünk, az a növekvő népesség táplálása. Ha korlátozott erőforrásainkon folytatni akarjuk a gazdálkodási szokásokat és az állati eredetű termékek fogyasztását, akkor lehet, hogy új alternatívákat kell keresnünk, mint például a fekete katona légygazdálkodása.

A háztartási hulladék csökkentésének és a haszonállatok fenntartható táplálásának előnyeinek köszönhetően a rovarok elfogyasztásának jövője közelebb van, mint gondoltuk.

A szerzőről

Bryan Lessard, posztdoktori kutató, CSIRO

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek

at

Köszönjük látogatását InnerSelf.com, hol vannak 20,000 + életet megváltoztató cikkek, amelyek "Új attitűdöket és új lehetőségeket" hirdetnek. Minden cikk le van fordítva 30+ nyelv. Feliratkozás a hetente megjelenő InnerSelf Magazine-hoz és Marie T Russell Daily Inspiration című könyvéhez. InnerSelf Magazine 1985 óta jelent meg.