Oklahoma
A közmondás szerint egyetlen önbecsülõ Cherokee sem maradna soha kukoricafolt nélkül. De a Könnyek ösvénye óta a nemzet elfelejtette, hogyan kell kukoricát vagy egyéb, az őseiktől átadott magvakból termesztett örökös növényt termeszteni. Ennek a veszteségnek a következményei pusztító hatásúak voltak: a cukorbetegség és az elhízás egyre növekszik, és az egész ország más törzséhez hasonlóan a cseroké függőséggel, depresszióval és erőszakkal küzdött.
2006 körül a Cherokee vezetői megkeresték Pat Gwint az adminisztratív kapcsolattartótól a magbank létrehozásával kapcsolatban. Már kezdeményeztek egy egészségügyi ellátáshoz való hozzáférés és az infrastruktúra javítását a fenntartásnál; most még mélyebbre akartak kerülni az ősi magok visszanyerésével, hogy megőrizzék kulturális örökségüket.
"Olyan volt, mint egy hagymát visszahámozni" - mondja Gwin a folyamatról, amelynek évekig tartó kutatása és gyűjtése volt szükséges. Amikor ő és munkatársai magvetőkkel, múzeumokkal és az idősebbekkel dolgoztak a magok felhalmozásában, eljutottak egy olyan ponthoz, ahol túl sok volt a megtakarításuk. Most volt többletük, és Gwin lehetőséget látott: Miért ne kínálná fel online a felesleges magokat a tagoknak? Azóta egy kis csapatnak köszönhetően 5,000 csomag örökös mag - mint például a Cherokee White Eagle Corn és a Georgia Candy Roaster Squash - februárban több mint 1,000 Cherokee-polgár postaládájába jut.
Keserédes volt az élmény. "Valójában szomorú volt az elején, mert nem emlékeztünk arra, hogyan növekedjünk" - mondja Gwin. A magok a cseroki nyelv és kultúra szerves részét képezték, és nélkülük a tagok elidegenedtek örökségüktől. De már nem: Évente egyre többen akarnak magot, és a magok több mint fele nemzetiségű emigránsok kezébe kerül, akik közül sokan Kaliforniában élnek, és a távoli Cherokee-t újra és újra összekapcsolják térben és időben. -Erin Sagen
Rhode Island
A buja erdei ökoszisztéma növesztése lehetetlen kertészeti feladatnak tűnhet a legtöbb városi zöld hüvelykujj számára. De az ehető erdőkert a Providence déli részén, a Roger Williams Parkban bizonyítja az ellenkezőjét. Az eredetileg 2012-ben telepített erdőt úgy tervezték, hogy utánozza az erdő lombkoronaszerkezetével és rétegeivel, és emberi beavatkozás nélkül fenntartható. Más szavakkal: nincs szántás, nincs probléma.
"Ez egy új koncepció sok ember számára" - mondja Jaime Nash, a Rhode Islandi Egyetem kertészmestere és programvezetője. Az étkezési sivatagban található fél hektáros erdőkert bármilyen méretben megismételhető, bárhol, és bármi nőhet, mondja. A közeli közösségek nem veszik természetesnek a közelségüket - a többletterméket a környékbeli élelmiszer-kamráknak adományozzák, és olyan fajtákat is tartalmazhat, amelyeket nem általában árulnak az üzletekben. Hardy kiwi vagy mancs, valaki? -Erin Sagen
Colorado
Mivel Denver dzsentrifikációval és az egekbe szökő lakossággal néz szembe, a kertben kertészkedő mozgalom segíti Westwood környékét abban, hogy a helyi lakosokat ne árazják meg. A megoldás: az általuk irányított gazdaság kiépítése.
A Re: Farm 2009-ben indult a nonprofit szervezetek Re: Vision programjaként, amely megtanítja az alacsony jövedelmű háztartásokat gyümölcs- és zöldségtermesztésre. Ahogy a program 400 családra nőtt, a Re: Vision 2 hektárt biztosított egy élelmiszerbolt szövetkezetének fejlesztésére, ahol a közösség extra termékeket értékesíthetett. De a szervezet nem állt meg itt: azt tervezi, hogy a földterületet WestwoodHUB-vá fejlesztik, amely egy közösségi tulajdonú vállalkozások hálózata, beleértve az üvegházat, a fitneszközpontot és az oktató konyhát.
"Arról van szó, hogy több erőforrást helyezzen el a közösségbe, amelyet az emberek irányítanak" - mondja a Re: Vision társalapítója, Eric Kornacki. -Araz Hachadourian
Ez a cikk eredetileg megjelent IGEN! Magazin
A szerzőről
Erin Sagen írta ezt a cikket 50 Megoldások, a 2017-es téli lapszám IGEN! Magazin. Erin a YES munkatársa. Seattle-ben él és ír az élelemről, az egészségről és a külvárosi fenntarthatóságról. Kövesse őt a Twitteren @erin_sagen.
Kapcsolódó könyvek
at InnerSelf Market és Amazon
