A legjobb ételek az ízületi gyulladás tüneteire

Fotóhitel: redőny.

Az ízületi gyulladás az ízületi gyulladás több mint 200 formája közül a leggyakoribb több mint 20% a lakosság. Sajnos erre jelenleg nincs hatékony kezelés vagy jóváhagyott gyógyszer letiltó állapot, ami miatt az ízületek fájdalmasak és merevek lesznek. Néhány új gyógyszerek faliórái a folyamatban, de évekbe telik, mire klinikai vizsgálatokban tesztelik és a szabályozók jóváhagyják.

Sok osteoarthritisben szenvedő ember elképesztően sokféle étrend-kiegészítőt szed, a kedvencek a glükózamin és a kondroitin-szulfát, de a bizonyíték valójában nem támogatja a használatukat. Örömmel jelentjük azonban ezt nemrégiben közzétett bizonyítékok áttekintése azt mutatja, hogy a megfelelő ételek fogyasztása, mérsékelt, alacsony hatású testmozgással kombinálva előnyös lehet az osteoarthritisben szenvedők számára.

Először is, a fogyás és a testmozgás a legjelentősebb dolog, amit az osteoarthritisben szenvedő betegek tehetnek enyhítsék tüneteiket. A súlycsökkenés csökkenti az ízületek terhelését és csökkenti a gyulladás szintjét a testben, csökkentve az ízületi gyulladás fájdalmát. A testmozgás segít a fogyásban, miközben izmai erősek, ami segít megvédeni az ízületeket és megkönnyíti a mozgást. Tehát a túlsúlyos és elhízott, osteoarthritisben szenvedő embereknek meg kell találniuk a fogyás módjait, ideértve az izomerő növelésére és a mobilitás fokozására irányuló testmozgást.

Olajos hal

Bizonyos ételek fogyasztása szintén javíthatja a betegek tüneteit és csökkentheti napi ízületi fájdalmaikat. A bizonyítékok azt mutatják, hogy olajosabb halak, például lazac, makréla és szardínia fogyasztása javulhat fájdalom és funkció ízületi gyulladásban. Ugyanis az ezekben található hosszú láncú omega-3 zsírsavak csökkentik a szervezet által termelt gyulladásos anyagok mennyiségét. Halolaj-kiegészítők napi 1.5 g segíthet.

De a halolajok fogyasztása önmagában nem biztos, hogy elég. Fontos továbbá csökkenteni a zsíros vörös húsok hosszú távú fogyasztását, és a telített állati zsírokat növényi olajokkal, például olíva és repce.


belső feliratkozási grafika


Alacsonyabb koleszterinszint

Az osteoarthritisben szenvedő betegek nagyobb valószínűséggel rendelkeznek emelkedett vér koleszterinszint, így a vér koleszterinszintjének csökkentésével történő étkezés segíthet, valamint javíthatja az általános szív- és érrendszeri egészséget. Ehhez hozzájárul az elfogyasztott telített zsír mennyiségének csökkentése, valamint a zab és más oldható rostok mennyiségének növelése csökkentik a koleszterint.

Egyéb specifikus módszerek a vér koleszterinszintjének csökkentése: napi 30 g dió fogyasztása, napi 25 g tofuból származó szójafehérje, szójatej vagy szójabab, valamint napi 2 g sztanol és szterin nevű anyagok fogyasztása. Ezek kis mennyiségben megtalálhatók a növényekben, de a legegyszerűbb módja azoknak az erősített italoknak, kenhető keneteknek és joghurtoknak, amelyekhez ezeket az anyagokat hozzáadják.

Antioxidánsok

Osteoarthritis akkor fordul elő, amikor az ízületek gyulladnak megnövekedett mennyiségű oxigéntartalmú reaktív vegyi anyag a testben. Ez azt jelenti, hogy több antioxidáns fogyasztása, amely semlegesítheti ezeket a vegyszereket, védi az ízületeket. Az A-, C- és E-vitamin erős antioxidáns, ezért győződjön meg róla, hogy megkapja az irányadó mennyiségeket, hogy fenntartsa az egészséges kötőszöveteket a testben. Azonban, a bizonyíték hogy javítják az osteoarthritis tüneteit, vitatható.

Az A-vitamin bőségesen tartalmaz sárgarépát, göndör kelkáposztát és édesburgonyát. A friss gyümölcsök és zöldségek sok C-vitamint tartalmaznak, különösen a citrusfélék, a piros és a zöld paprika, valamint a fekete ribizli. A diófélék és a magvak nagyszerű táplálékforrást jelentenek az E-vitaminban, a napraforgómagból nyert olajok pedig gazdag E-vitaminban.

A bizonyítékok arra utalnak, hogy a K-vitamin-források, például a kelkáposzta, a spenót, a brokkoli és a kelbimbó bevitelének növelése szintén előnyös lehet osteoarthritisben szenvedők. Azt is tudjuk, hogy a D-vitamin, amelyet teste napfény hatására termel, fontos a csontok egészsége szempontjából, és sok ember nem termel eleget. De további bizonyítékokra van szükség mielőtt a D-vitamin-kiegészítők ajánlhatók osteoarthritisben szenvedő betegek számára.

Noha az ízületi gyulladással foglalkozó számos népszerű diétás könyv egyes élelmiszerek kerülését szorgalmazza, nincs klinikai bizonyíték arra, hogy ez előnyös lenne az osteoarthritisben szenvedő betegek számára.

A beszélgetésDietetikus kollégák segítségével összefoglaltuk eredményeinket a élelmiszer-adatlap az étrendről és az osteoarthritisről, amelyet a British Dietetic Association támogatott

A szerzőkről

Ali Mobasheri, az Állatorvostudományi Kar mozgásszervi élettanának professzora, Surrey Egyetem és Margaret Rayman, a táplálkozási orvoslás professzora, Surrey Egyetem

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

A szerző könyvei:

at

szünet

Köszönjük látogatását InnerSelf.com, hol vannak 20,000 + életet megváltoztató cikkek, amelyek "Új attitűdöket és új lehetőségeket" hirdetnek. Minden cikk le van fordítva 30+ nyelv. Feliratkozás a hetente megjelenő InnerSelf Magazine-hoz és Marie T Russell Daily Inspiration című könyvéhez. InnerSelf Magazine 1985 óta jelent meg.