Különböző ételek fogyasztásával megváltoztathatja a bél mikrobiom összetételét. wildpixel/iStock a Getty Images segítségével
Az élelmiszerekben élő mikrobák befolyásolhatják a rák kockázatát. Míg egyesek segítik a szervezetet a rák elleni küzdelemben, mások segítik a daganatok fejlődését és növekedését.
A bélmikrobák befolyásolhatják a rák kockázatát azáltal, hogy megváltoztatják sejtjei viselkedését. Sok rákvédő mikroba támogatja a sejtek normális, kooperatív viselkedését. Eközben a rákot kiváltó mikrobák aláássák a sejtek együttműködését, és eközben növelik a rák kockázatát.
Vagyunk evolúciós biológusok akik azt tanulmányozzák, hogyan zajlik az együttműködés és a konfliktus az emberi testben, beleértve azt is, hogy a rák hogyan fejlődhet ki a test kizsákmányolására. A miénk rendszeres felülvizsgálat megvizsgálja, hogy az étrend és a mikrobiom hogyan befolyásolja a szervezet sejtjeinek egymás közötti kölcsönhatásait, és növeli vagy csökkenti a rák kockázatát.
A rák a sejtkooperáció megbomlása
Minden emberi test a többsejtű együttműködés szimfóniája. Harmincbillió sejt együttműködni és koordinálni egymással, hogy életképes többsejtű organizmusokká váljunk.
A többsejtű együttműködés működéséhez a sejteknek olyan viselkedésekben kell részt venniük, amelyek szolgálják a kollektívát. Ide tartozik az ellenőrzött sejtosztódás, a megfelelő sejthalál, az erőforrások megosztása, a munkamegosztás és az extracelluláris környezet védelme. A többsejtű együttműködés az, ami lehetővé teszi a szervezet hatékony működését. Ha a genetikai mutációk megzavarják ezeket a helyes viselkedéseket, akkor a sejtek együttműködésének lebomlásához és rák kialakulásához vezethetnek.
A rákos sejteket úgy képzelhetjük el sejtes csalók mert nem tartják be az együttműködő magatartás szabályait. Ellenőrizhetetlenül mutálódnak, elkerülik a sejthalált, és túlzott erőforrásokat vesznek fel a többi sejt rovására. Ahogy ezek a csaló sejtek szaporodnak, a rák elkezd növekedni a szervezetben.
A rák alapvetően abból adódik, hogy egy szervezetben több sejt együtt él. Mint ilyen, kb a többsejtű élet eredete óta. Ez azt jelenti, hogy a rákkeltő mechanizmusok több száz millió éve fejlődnek, hogy segítsenek kordában tartani a potenciális rákos sejteket. A sejtek figyelik magukat mutációkra, és szükség esetén sejthalált, más néven apoptózist indukálnak. A sejtek emellett figyelik szomszédaikat a kóros viselkedés jeleit keresve, és jeleket küldenek az aberráns sejteknek, hogy apoptózist indukáljanak. Ezen túlmenően a szervezet immunrendszere figyeli a szövetekben a rákos sejteket, hogy elpusztítsa azokat.
Azok a sejtek, amelyek képesek elkerülni az észlelést, elkerülni az apoptózist és gyorsan szaporodnak, evolúciós előnyben vannak a szervezeten belül a normálisan viselkedő sejtekkel szemben. Ez a folyamat a szervezetben, az ún szomatikus evolúció, ez az, ami a rákos sejtek növekedéséhez vezet, és megbetegíti az embereket.
A mikrobák segíthetik vagy gátolhatják a sejtek együttműködését
A mikrobák befolyásolhatják a rák kockázatát azáltal, hogy megváltoztatják a test sejtjei egymás közötti kölcsönhatásait.
Szerezd meg a legújabb e-mailben
Egyes mikrobák képesek véd a rák ellen azáltal, hogy segít fenntartani az egészséges környezetet a bélben, csökkenti a gyulladást és a DNS-károsodást, sőt közvetlenül korlátozza a tumor növekedését. A rákvédő mikrobák, mint Lactobacillus pentosus, Lactobacillus gasseri és a Bifidobacterium bifidum megtalálhatók a környezetben és a különböző élelmiszerekben, és megélhetnek a bélben. Ezek a mikrobák elősegíti a sejtek közötti együttműködést és korlátozzák a csaló sejtek működését azáltal, hogy erősítik a szervezet rákvédelmét. Lactobacillus acidophilus, például növeli a az IL-12 nevű fehérje termelése amely serkenti az immunsejteket, hogy fellépjenek a daganatok ellen és elnyomják növekedésüket.
Más mikrobák elősegíthetik a rák kialakulását azáltal, hogy mutációkat indukálnak az egészséges sejtekben, amelyek nagyobb valószínűséggel bukkannak fel a sejtes csalókban, és felülmúlják a kooperatív sejteket. A rákot kiváltó mikrobák mint például Enterococcus faecalis, Helicobacter pylori és a papillomavírus fokozott daganatterheléssel és a rák progressziójával járnak együtt. Olyan méreganyagokat bocsáthatnak ki, amelyek károsítják a DNS-t, megváltoztatják a génexpressziót és növeli a proliferációt tumorsejtek. Helicobacter pyloriPéldául a Tipα nevű fehérje kiválasztásával rákot idézhet elő, amely képes behatolni a sejtekbe, megváltoztatni azok génexpresszióját, és gyomorrákot okozhat.
Egészséges táplálkozás rákvédő mikrobákkal
Mivel az, hogy mit eszel, meghatározza a rákot kiváltó és rákmegelőző mikrobák mennyiségét a szervezetedben, úgy gondoljuk, hogy az általunk fogyasztott és tenyésztett mikrobák fontos összetevői egészséges diéta.
A jótékony mikrobák általában megtalálhatók erjesztett és növényi alapú étrend, amely olyan élelmiszereket tartalmaz, mint a zöldségek, gyümölcsök, joghurt és teljes kiőrlésű gabonák. Ezek az élelmiszerek magas tápértékkel rendelkeznek, és olyan mikrobákat tartalmaznak, amelyek növelik az immunrendszer rákkal szembeni harci képességét és csökkentik az általános gyulladást. A magas rosttartalmú élelmiszerek prebiotikusak abban az értelemben, hogy olyan erőforrásokat biztosítanak, amelyek elősegítik a jótékony mikrobák fejlődését, és ezt követően előnyöket biztosítanak gazdáik számára. Sok rákellenes mikroba bőségesen megtalálható az erjesztett és rostban gazdag élelmiszerekben.
Ezzel szemben a káros mikrobák megtalálhatók a magasan feldolgozott és húsalapú étrendben. A nyugati étrend például rengeteg vörös és feldolgozott húst, sült ételeket és magas cukortartalmú ételeket tartalmaz. Régóta ismert, hogy a húsalapú étrend összefüggésben áll a rák magasabb előfordulásával, és hogy a vörös hús a rákkeltő anyag. Tanulmányok kimutatták, hogy a húsalapú étrend összefüggésbe hozható a rákot kiváltó mikrobákkal, beleértve Fusobacteriumok és a Peptostreptococcus emberben és más fajokban egyaránt.
A mikrobák fokozhatják vagy megzavarhatják a szervezet sejtjeinek együttműködését a rák megelőzésében. Hiszünk abban, hogy a sejtjeink közötti együttműködést elősegítő mikrobiom céltudatos tenyésztése segíthet csökkenteni a rák kockázatát.
A szerzőkről
Gissel Marquez Alcaraz, Ph.D. Evolúcióbiológia hallgató, Arizona State University és a Athéné Aktipisz, a Pszichológia docense, Evolúciós és Orvostudományi Központ, Arizona State University
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Kapcsolódó könyvek:
<A test megtartja a pontszámot: az agy, az elme és a test a trauma gyógyításában
írta Bessel van der Kolk
Ez a könyv a trauma, valamint a fizikai és mentális egészség összefüggéseit tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva a gyógyuláshoz és felépüléshez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Lélegzet: Egy elveszett művészet új tudománya
írta: James Nestor
Ez a könyv a légzés tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és technikákat kínálva a testi és lelki egészség javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A növényi paradoxon: Az „egészséges” élelmiszerek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak
szerző: Steven R. Gundry
Ez a könyv az étrend, az egészség és a betegségek közötti összefüggéseket tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Az Immunity Code: A valódi egészség és a radikális öregedésgátlás új paradigmája
írta Joel Greene
Ez a könyv új perspektívát kínál az egészségről és az immunitásról, az epigenetika alapelveire támaszkodva, valamint betekintést és stratégiákat kínál az egészség és az öregedés optimalizálásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A böjt teljes útmutatója: Gyógyítsa meg testét időszakos, váltakozó napos és hosszabb böjtöléssel
Dr. Jason Fung és Jimmy Moore
Ez a könyv a böjt tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
