Az ételek mosásának egy módja zöldebb, mint a többi

Az új tanulmány szerint az edények mosása a kétszintes kézi mosás módszerével kevesebb üvegházhatást okozó gázkibocsátást eredményez, mint a gépmosogatás.

A két medencés módszerrel áztassa és dörzsölje le az edényeket forró vízben, majd öblítse le hideg vízben.

A kutatók azt is megállapítják, hogy:

  • Az előzetes öblítés elkerülése és a „fűtött száraz” beállítás kiválasztásának megszüntetése jelentősen csökkentheti a mosogatógépek üvegházhatásúgáz-kibocsátását.
  • A kézi mosogatás általánosan használt „futócsap” módszer több energiát és többet fogyaszt víz mint bármely más tesztelt mosogatószer.
  • Ha a kézi mosogatógépek átváltanak a csaptelepről a kétgyűjtő módszerre, akkor ezek kb. Kétharmadával csökkenthetik az üvegházhatást okozó gázok kibocsátását.

"Ez a kézi mosás és a gépmosás első átfogó életciklus-értékelése, és hasznos útmutatást nyújt a háztartásoknak arról, hogyan lehetne javítani mindkét módszer környezeti teljesítményét" - mondja Greg Keoleian, az egyetem fenntartható rendszerekkel foglalkozó központjának igazgatója. A Michigan Környezetvédelmi és Fenntarthatósági Iskolája.

Mosogatás fejjel szemben

A tanulmány egy SEAS diplomamunkán alapszik, amelyet szerző szerző Gabriela Porras vezet. A kutatók adatokat gyűjtöttek a Whirlpool mosogatógépgyártó üzemében, az Ohio állambeli Findlay-ban. Ezenkívül kis méretű laboratóriumi vizsgálatokat végeztek a vállalat székhelyén, a Michigan-i Benton Harborban.

Több korábbi tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy a fogyasztók időt, energiát és energiát takaríthatnak meg víz mosogatógéppel való mosogatógép használata helyett a kézi mosás helyett. De ezek közül a tanulmányok közül sokan nem tudták figyelembe venni a valós viselkedést - például az öblítést és a ciklus kiválasztásának változtatását - azok által, akik a mosogatógépekre támaszkodnak.


belső feliratkozási grafika


A kézi mosogatáshoz használt „futócsap” módszer több energiát és vizet használt fel, mint bármely más tesztelt módszer.

És bár a korábbi tanulmányok összehasonlították a kézi és a mosogatógép mosogatásának a konyhában történő környezeti hatásait, többségük nem vette figyelembe az élettartam és a bölcsőtől a sávig terjedő környezeti költségeket, ideértve a mosogatógépek gyártását és ártalmatlanítását.

Az új tanulmány átfogó képet adott a kézi mosás és a mosogatás, beleértve az üvegházhatást okozó gázokat, környezeti terheiről kibocsátás, víz- és energiafogyasztás, szilárd hulladék előállítása és költségek. A tanulmány összehasonlította a kéz- és gépmosás során javasolt bevált gyakorlatokat a Benton Harbor laboratóriumi tanulmánya során megfigyelt tipikus viselkedésmóddal is.

Amikor az emberek a tipikus kézi és gépi gyakorlatokat követték, a mosogatógépek az üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának kevesebb mint felével járnak, és a víz kevesebb mint felét használják fel. A legtöbb kibocsátás a víz melegítéséhez felhasznált energiához kapcsolódik.

A kézi mosogatás általános „futócsapjának” módszere, amely magában foglalja az edények állandó forró vízfolyás alatt történő mosását és öblítését, és több energiát és vizet használt fel, mint bármely más tesztelt módszer.

Az eredmény drámaian megváltozott, amikor a kézi mosogatás kevésbé általános két-medencés módszerét alkalmazták. E forgatókönyv szerint a kézi mosogatás alacsonyabb üvegházhatású gázt eredményez kibocsátás mint bármely más, a tanulmányban megvizsgált alternatíva - 18% -kal alacsonyabb, mint a gépmosás, az ajánlott legjobb gyakorlatok alkalmazásával.

3 dolog, amit nem szabad tenni mosogatógép használatakor

Nem hajlandó feladni a mosogatógép időtakarékos kényelmét? Az új tanulmány számos tippet tartalmaz a készülék környezeti hatásainak csökkentésére, beleértve a három kulcsfontosságú „ne teendőt”:

  • Ne öblítse le előtte, mielőtt az edényeket a mosogatógépbe tölti;
  • ne válassza a „hőszáraz” beállítást;
  • és ne válassza a „nehéz” ciklust normál mosás helyett, kivéve a keményebb terheket.

A megfigyelő tanulmányban a kutatók 38 Whirlpool alkalmazottjának mosogatógépet töltött be, mint általában otthon, kézi mosogatást végez, mint otthon, és válaszolt a mosogatógép viselkedésével kapcsolatos felmérési kérdésekre. A vizsgálati helyiséget úgy tervezték, hogy megismételje egy átlagos háztartás közös konyhai mosogatóterületét.

A tanulmány feltételezte, hogy a földgáz melegítette a vizet. Az élettartamú üvegházhatású gázok kibocsátása jelentősen növekszik egy elektromos vízmelegítővel.

A tanulmány megjelenik a folyóiratban Környezetkutatási kommunikáció.

További kutatók a Whirpool Corp.-tól és a Michigan-i Egyetemen járultak hozzá a tanulmányhoz. A munka támogatását a Whirlpool és az egyetemi Rackham Graduate School, a Környezetvédelmi és Fenntarthatósági Iskola és a fenntartható rendszerek központja nyújtotta.

Eredeti tanulmány