A kertészkedést közegészségügyi szükségletnek kell tekinteni, amely a jövőbeli világjárványok vagy katasztrófák esetén szolgálhatja a közösségeket. „Meg kell változtatnunk a városi kertészkedés narratíváját, és kulcsfontosságú stratégiává kell emelnünk mind a környezet, mind a közegészségügy szempontjából” – mondja Alessandro Ossola. (Hitel: UC Davis)

Azok az emberek, akik a COVID-19 világjárvány idején a kertészkedéshez fordultak, azért tették ezt, hogy enyhítsék a stresszt, kapcsolódjanak másokhoz, és saját maguk termeljék meg az élelmiszereiket a vírus elkerülésének reményében – derül ki egy új felmérésből.

A felmérés jelentést kiemeli a kertészkedés pozitív szerepét a mentális és fizikai egészségben – mondja Alessandro Ossola, a növénytudományok adjunktusa.

„A természethez való kapcsolódás, a pihenés és a stresszoldás volt a kertészek által említett legfontosabb ok” – mondja.

A kutatók 2020 júniusa és augusztusa között célzott e-mailben küldtek online felmérésekre mutató linkeket kertészeti csoportoknak, hírlevelekben és a közösségi médiában. Azt remélték, hogy felmérhetik a kertészkedés jelentőségét a kockázatok kezelésében, hogyan változtatta meg a járvány a kertészkedést, és milyen akadályok léteztek.

Több mint 3,700 kertész Ausztráliából, Németországból és az Egyesült Államokból küldött vissza felméréseket.

COVID kapcsolatok a kertben

A válaszolók több mint fele azt mondta, hogy elszigeteltnek érzi magát, aggódó, és depressziós volt a világjárvány első napjaiban, és 81%-uk aggódott az élelmiszerekhez való hozzáférés miatt. Ezalatt az embereknek több idejük volt a kertészkedésre is, és a tevékenységet biztonságos menedéknek tekintették, és a másokkal való társadalmi kapcsolatteremtés módját.

„Nemcsak a kertészek írták le az élelmiszertermelésből fakadó kontroll és biztonság érzését, hanem az öröm, a szépség és a szabadság felfokozott élményét is kifejezték a kerti terekben” – áll a jelentésben, amely régiónként vagy államonként bontja fel a válaszokat.

Kaliforniában például a kertészek 33%-a azt mondta, hogy a parcellák termelik a terményszükségletük 25%-át. Egyes kertészek, akik nagy kerthelyiségekhez fértek hozzá, élelmiszert is termesztettek maguknak közösség.

A járvány idején a kertészkedés módot kínált a biztonságos szocializációra.

„Az emberek új kapcsolatokat találtak a kertben” – mondja Lucy Diekmann, az UCANR városi mezőgazdasági és élelmiszeripari tanácsadója, aki segített megírni a jelentést. „Közös hobbi lett, nem pedig egyéni.”

"Zöld" receptek

A válaszok meglehetősen hasonlóak voltak minden helyen, annak ellenére, hogy a felmérések helyszíntől függően nyáron és télen értek el. „Figyelemre méltó hasonlóságokat látunk abban, amit az emberek mondanak, és ahogyan a kertjükkel kommunikálnak” – mondja.

Sok válaszadó azt is nehezen találta meg, hogy magokat vagy növényeket találjon és vásároljon, valamint termőhelyet találjon. A jelentés eredményei azt sugallják, hogy a kormány, a közösségi csoportok, a vállalkozások és mások zöldterületek biztosításával mozdítsák elő a közösség egészségét.

A kertészkedést közegészségügyi szükségletnek kell tekinteni, amely jól szolgálhatja a közösségeket a jövőbeli járványok vagy katasztrófák esetén. Új-Zéland, Kanada és néhány európai ország zöld recepteket írnak fel az emberek számára, hogy kertészkedjenek egészségük javítása érdekében.

„Meg kell változtatnunk a hogyan narratíváját városi kertészet kerete van, és kulcsfontosságú stratégiává emeli mind a környezet, mind a közegészségügy szempontjából” – mondja Ossola.

A munkában a Müncheni Műszaki Egyetem kutatói, az ausztráliai Commonwealth Science and Industrial Research Organisation, a Swinburne University of Technology, a Tasmania Egyetem és az UC Davis kutatói vettek részt.

Forrás: UC Davis

ING