Orldwide terepi kísérletek azt mutatják, hogy csak egy fokos felmelegedés 42 millió tonnával csökkentheti a búza termését, és pusztító hiányt okozhat e létfontosságú alapvető élelmiszerben. A klímaváltozás drámai áringadozással fenyeget búza ára és potenciális polgári zavargások, mert a világ egyik legfontosabb alapélelmiszere termését rosszul befolyásolja a hőmérséklet -emelkedés.
A tudósok nemzetközi konzorciuma laboratóriumi és szántóföldi kísérletekben tesztelte a búza terményeit a világ számos területén változó éghajlati viszonyok között, és felfedezte, hogy a hozamok átlagosan hat százalékkal csökkennek minden egy Celsius fokos hőmérséklet -emelkedés után.
Ez 42 millió tonna búzát jelent - a jelenlegi globális búzakereskedelem mintegy negyedét - minden fokon. Ez komoly hiányokat okozna, és olyan áremelkedést okozna, amely korábban csak egy rossz termés után élelmiszerlázadásokat okozott a fejlődő országokban.
A globális búzatermelés 701 -ben 2012 millió tonna volt, de ennek nagy részét helyben fogyasztják el. A globális kereskedelem jóval kisebb, 147 tonna 2013 -ban.
Szerezd meg a legújabb e-mailben
Piaci hiány
Ha az előrejelzett 42 millió tonna csökkenés 1 ° C hőmérséklet -emelkedés esetén bekövetkezne, a piaci hiány áremelkedést okozna. Sok fejlődő ország és az éhes szegények nem engedhetnék meg maguknak a búzát vagy a kenyeret.
Mivel a hőmérséklet-a Kormányközi Éghajlat-változási Testület jelenlegi előrejelzései alapján-ebben a században várhatóan 5 ° C-ra emelkedik sok búzatermesztő régióban, ez katasztrofális lehet a globális élelmiszer-ellátás szempontjából.
Dr. Reimund Rötter, a termelésökológia és az agrárrendszerek modellezésének professzora Finnországi Természeti Erőforrások Intézete, azt mondta, hogy a búza terméscsökkenése nagyobb volt, mint azt korábban gondolták.
„A megnövekedett hozamváltozás gazdasági szempontból kritikus fontosságú, mivel gyengítheti a búzaszem ellátás és az élelmiszerbiztonság regionális és globális stabilitását”
Azt mondta: „A megnövekedett hozamváltozások gazdasági szempontból kritikusak, mivel gyengíthetik a búzaszem ellátás és az élelmiszerbiztonság regionális és globális stabilitását, felerősítve a piaci és áringadozásokat, amint azt az elmúlt években tapasztaltuk.”
Az egyik kulcsfontosságú probléma az, hogy a kínálat évről évre változó lesz, ezért a kutatók szisztematikusan teszteltek 30 különböző búzatermés -modellt a szántóföldi kísérletekhez képest, amelyekben a tenyészidőszak átlagos hőmérséklete 15 ° C és 26 ° C között mozgott.
Hőmérséklethatás
A terméshozam -csökkenésre gyakorolt hőmérsékleti hatás nagyban változott a terepi tesztkörülmények között. Ezenkívül egyes helyeken megnövekedett az éves változékonyság a melegebb években a nagyobb hozamcsökkenés és a hűvösebb években kisebb csökkenés miatt.
A tudósok szerint az alkalmazkodás módja a hőállóbb fajták termesztése, és így a termés stabilitása.
A tanulmány eredményeit - Finnország, Németország, Franciaország, Dánia, Hollandia, Spanyolország, Egyesült Királyság, Kolumbia, Mexikó, India, Kína, Ausztrália, Kanada és az Egyesült Államok tudósai - közzétették Nature Climate Change.
Martin Parry professzor, aki a 20:20 Búza Intézet Stratégiai Program at Rothamsted kutatás a búzahozam növelése érdekében megjegyezte: „Ez egy kiváló példa az együttműködési kutatásokra, amelyek segítenek biztosítani, hogy rendelkezzünk a jövőbeli környezethez szükséges növények fejlesztéséhez szükséges ismeretekkel.” - Climate News Network
barna_bio
