Ha depressziós, a címsorok csábíthatják Önt, hogy nyúljon egy csokoládéért. De ne higgy a hype -nak. a www.shutterstock.com webhelyről
A folyóiratban megjelent friss tanulmány Depresszió és szorongás vonzott széles körű médiafigyelem. Médiajelentések mondott a csokoládé, különösen az étcsokoládé fogyasztása a depresszió tüneteinek csökkenéséhez kapcsolódik.
Sajnos nem használhatjuk fel ezt a fajta bizonyítékot a csokoládéfogyasztás népszerűsítésére a depresszió, egy súlyos, gyakori és néha gyengítő mentális egészségi állapot elleni védelemként.
Ez azért van, mert ez a tanulmány egy an egyesület az étrend és a depresszió között a lakosság körében. Nem mérte fel az okozati összefüggést. Más szóval, nem azt tervezték, hogy étkezési csokoládét eszik -e okozott a depressziós tünetek csökkenése.
Mit tettek a kutatók?
A szerzők feltárták az Egyesült Államokból származó adatokat Országos egészségügyi és táplálkozási vizsgálati felmérés. Ez azt mutatja, hogy a lakosság reprezentatív mintájába tartoznak a közös egészségügyi, táplálkozási és egyéb tényezők.
Szerezd meg a legújabb e-mailben
A vizsgálatban résztvevők kétféleképpen számoltak be arról, hogy mit ettek az előző 24 órában. Először személyesen emlékeztek vissza, egy képzett étrendi kérdezőbiztoshoz egy szabványos kérdőív segítségével. Másodszor emlékeztek vissza arra, amit telefonon ettek, néhány nappal az első visszahívás után.
A kutatók ezt követően kiszámolták, mennyi csokoládét fogyasztottak a résztvevők e két visszahívás átlaga alapján.
Az étcsokoládénak legalább 45% kakaó -szilárd anyagot kellett tartalmaznia ahhoz, hogy „sötétnek” minősüljön.
A kutatók kizárták elemzésükből azokat az embereket, akik hihetetlenül nagy mennyiségű csokoládét fogyasztottak, valamint az alulsúlyos és/vagy cukorbeteg embereket.
A fennmaradó adatokat (13,626 XNUMX személyből) ezután kétféleképpen osztották fel. Az egyik a csokoládéfogyasztás kategóriái szerint volt (nincs csokoládé, csokoládé, de nincs étcsokoládé és bármilyen étcsokoládé). A másik út a csokoládé mennyisége volt (csokoládé nélkül, majd csoportosan, a legalacsonyabbtól a legnagyobb csokoládéfogyasztásig).
A kutatók úgy értékelték az emberek depressziós tüneteit, hogy a résztvevők egy rövid kérdőívet töltöttek ki, amelyben megkérdezték ezeknek a tüneteknek az elmúlt két hét gyakoriságát.
A kutatók olyan egyéb tényezőket is ellenőriztek, amelyek befolyásolhatják a csokoládé és a depresszió közötti kapcsolatot, mint például a súly, a nem, a társadalmi -gazdasági tényezők, a dohányzás, a cukorbevitel és a testmozgás.
Mit találtak a kutatók?
A teljes minta közül 1,332 (11%) ember mondta, hogy evett csokoládét a két 24 órás étrendi visszahívás során, és mindössze 148 (1.1%) számolt be étcsokoládé fogyasztásáról.
Összesen 1,009 (7.4%) ember számolt be depressziós tünetekről. De más tényezőkhöz való alkalmazkodás után a kutatók nem találtak összefüggést a csokoládéfogyasztás és a depressziós tünetek között.
Kevés ember mondta, hogy evett csokoládét az elmúlt 24 órában. Igazat mondtak? a www.shutterstock.com webhelyről
Azonban azoknak az embereknek, akik étcsokoládét ettek, 70% -kal kisebb esélyük volt a klinikailag releváns depressziós tünetek jelentésére, mint azoknak, akik nem jelentettek csokoládét.
Az elfogyasztott csokoládé mennyiségének vizsgálatakor azok az emberek, akik a legtöbb csokoládét ették, nagyobb valószínűséggel voltak kevesebb depressziós tünetekkel.
Mik a tanulmány korlátai?
Bár az adatkészlet mérete lenyűgöző, a vizsgálatnak és következtetéseinek jelentős korlátai vannak.
Először is, a csokoládébevitel felmérése kihívást jelent. Az emberek a naptól függően különböző mennyiségeket (és típusokat) fogyaszthatnak. És nem az a legpontosabb módja annak, hogy megkérdezzük, mit ettek az emberek az elmúlt 24 órában (kétszer).
Aztán ott van, hogy az emberek beszámolnak -e arról, hogy valójában mit esznek. Például, ha tegnap elfogyasztott egy egész tömb csokoládét, elmondaná egy kérdezőnek? Mi lenne, ha te is depressziós lennél?
Ez lehet az oka annak, hogy ilyen kevés ember számolt be csokoládé evésről ebben a tanulmányban, ahhoz képest, hogy mi kiskereskedelmi adatok mondd, hogy az emberek esznek.
Végül a szerzők eredményei matematikailag pontosak, de félrevezetőek.
Az elemzésben résztvevők mindössze 1.1% -a evett étcsokoládét. És amikor megtették, az összeg nagyon kicsi volt (körülbelül 12 g naponta). És csak két ember számolt be a depresszió klinikai tüneteiről, és evett bármilyen étcsokoládét.
A szerzők arra a következtetésre jutnak, hogy a kis számok és az alacsony fogyasztás „tanúsítja ennek a megállapításnak az erejét”. Én az ellenkezőjét javasolnám.
Végül azoknak az embereknek, akik a legtöbb csokoládét fogyasztották (napi 104-454 g), majdnem 60% -kal kisebb esélyük volt depressziós tünetekre. De azoknak, akik napi 100 grammot ettek, körülbelül 30% esélyük volt. Ki gondolta volna, hogy négy vagy több gramm csokoládé ilyen fontos lehet?
Ez a tanulmány és az azt követő médiatudomány tökéletes példái annak a buktatónak, hogy a népesség-alapú táplálkozási kutatásokat a közegészségügyi ajánlásokra fordítják le.
Általános tanácsom az, hogy ha szereted a csokoládét, válaszd a sötétebb fajtákat, gyümölcsöt vagy diót hozzáadva, és egyél tudatosan, - Ben Desbrow
Vak szakértői értékelés
A csokoládégyártók jó forrásai voltak finanszírozás nagy részére kutatás a csokoládé termékekbe.
Míg ennek az új tanulmánynak a szerzői nem jelentenek összeférhetetlenséget, a csokoládéval kapcsolatos jó hírek suttogása vonzza a nyilvánosságot. Egyetértek a szerző szkepticizmusával a tanulmányban.
A vizsgálatban résztvevők mindössze 1.1% -a evett étcsokoládét (legalább 45% kakaó -szilárd anyagot) átlagosan 11.7 g -os napon. Ebben a csoportban a klinikailag releváns depressziós tünetek jelentős eltéréseket mutattak. Tehát az összegyűjtött adatokból nem lehet valódi következtetést levonni.
A teljes csokoládéfogyasztás tekintetében a szerzők pontosan nem számoltak be statisztikailag szignifikáns összefüggésről a klinikailag releváns depressziós tünetekkel.
Ugyanakkor azt állítják, hogy több csokoládé fogyasztása előnyös, mivel kevesebb tünet van azok között, akik a legtöbbet ettek.
Valójában a depressziós tünetek voltak a leggyakoribbak a harmadik legmagasabb kvartilisben (aki 100 g csokoládét evett naponta), ezt követte az első (napi 4-35 g), majd a második (napi 37-95 g) és végül a legalacsonyabb szint (Napi 104-454 g). Az adathalmazok, például a kvartilisek kockázatai csak akkor érvényesek, ha ugyanazon a lejtőn fekszenek.
Az alapvető problémák a mérésekből és a sok zavaró tényezőből származnak. Ez a tanulmány nem használható érvényesen arra, hogy igazolja bármilyen csokoládé fogyasztását. - Rosemary Stanton
Kutatási ellenőrzések kérdezze meg az újonnan közzétett tanulmányokat, és hogyan jelennek meg a médiában. Az elemzést egy vagy több akadémikus végzi, akik nem vesznek részt a vizsgálatban, és egy másik felülvizsgálja, hogy megbizonyosodjon arról, hogy pontos.
A szerzőről
Ben Desbrow, táplálkozási és dietetikai docens, Griffith Egyetem
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
books_food
