A túl sok koffein zavarja az alvást. Luis Molinero / Shutterstock.com

Amikor a lányom 14 éves volt, elkezdte kérdezni, hogy lehet-e neki csésze kávé reggel, mint anya és apa. Mint tudós, aki tanulmányozza a a koffein hatása - a kávé összetevője, amely segít felébreszteni - a gyerekeknél több információ áll rendelkezésemre, hogy tájékoztassam a válaszomat, mint a legtöbb szülő.

Sok gyerek és tizenéves fogyaszt koffeint. Ennek a vegyi anyagnak a fő forrása szóda 12 év alatti gyermekek számára. Még a kólának is van alacsonyabb koffeinszint, mint a tea vagy a kávé.

A gyerekek és a tizenévesek koffeint is kaphatnak sok ételből és italból, beleértve csokoládé, csokoládé tej és jeges tea. Mi több, néhány vény nélkül kapható gyógyszer amit a gyerekek szedhetnek, például az Excedrin, jelentős koffeinforrás. De a kávé a fő koffeinforrás a 12 éves és annál idősebb amerikaiak körében.

Több éves kutatásom alapján biztos vagyok benne, hogy egy napi csésze kávé nem árt 12 év feletti gyerekek - mindaddig, amíg kerülik az összes többi koffeinforrást.

Ez az egy csésze kávé, mondjuk egy doboz jeges tea vagy szóda vagy egy csokoládé, a gyerekeket meghaladhatja a napi 100 milligramm koffein orvosok közül ajánlja. A felnőtteknek legfeljebb legfeljebb 400 milligramm koffein, amelyet négy csésze kávéból kaphattak.

És mivel a koffein nagyon sokféle ételben és italban van, a gyerekek - vagy felnőttek - könnyen anélkül kaphatnak többet, mint kellene.

Mellékhatások

A túl sok koffein sok negatív hatással lehet a gyerekekre, például a rosszkedv, megfosztva őket az alvástól és hozzájárul a helytelen viselkedéshez, mint pl kockázatvállalás és a agresszió.

A kávé néhány gyereket is érezhet ideges, ideges és szorongó vagy émelygő. Megváltoztathatja őket pulzus és vérnyomás. Bizonyos esetekben a túlzott koffeinszint miatt a gyerekek úgy érezhetik, mintha használtak volna tiltott kábítószerek.

Az alvásfenyegetés nem feltétlenül hangzik a legsúlyosabbnak ezek közül a mellékhatások közül. De lehet. A National Sleep Foundation, egy nonprofit szervezet, amely finanszírozza és végzi az alvással kapcsolatos kutatásokat, ezt javasolja a tizenévesek éjszakánként körülbelül kilenc órát alszanak. De a tanulmányok azt mutatják, hogy átlagosan a gyerekek ennél sokkal kevesebbet alszanak.

Régi mítoszok

Néhány felnőtt azt mondhatja a gyerekeknek, hogy a koffein ivása megakasztja növekedésüket.

Két oka van annak, hogy egyesek ezt gondolják. Először is, a koffein képes csökkentse a kalcium mennyiségét a csontjaiban, amiről az emberek azt hitték, hogy nem lesz olyan magas.

Másodszor, a nap folyamán elfogyasztott koffein csökkentheti az alvást. A növekedési hormon, ami megnövekszik, korán, alvás közben szabadul fel, ezért az volt az elképzelés, hogy a kevesebb alvás kevesebb növekedéshez vezet.

Kiderült, hogy ezen aggályok egyike sem volt érvényes. Egy tanulmány, amely 81 serdülőt követett hat éven keresztül, nem talált kapcsolatot koffein és csontsűrűség. Egy másik tanulmány található nincs összefüggés az alvás időtartama és a növekedés között.

A rendelkezésre álló legjobb tudomány alapján megengedtem három gyermekemnek, hogy egy csésze kávét fogyasszon el reggel, miután betöltötte a 12. életévét. Fontos azonban elgondolkodni azon, hogy mit kapnak még a kávéjukkal . Néhány édes, jeges és ízesített kávéital, például a Starbucks Frappuccinos, amely a gyerekek körében népszerű, több mint 50 gramm cukor. És fogyasztó túl sok hozzáadott cukrot negatív egészségügyi következményekkel is járhat.

A reggeli lökésből származó koffein negatív hatásai jóval lefekvés előtt elmúlnak. De 3 óra után nem engedem, hogy koffeintartalmú termékeik legyenek alvásuk védelme érdekében.

A szerzőről

Jennifer L. Temple, a táplálkozás docense; Igazgató, Táplálkozási és Egészségügyi Kutatási Laboratórium, Buffalo Egyetem, a New York-i Állami Egyetem

Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.

books_food