Viselkedés módosítása

Hogyan jut el a kényelmi étel ezeken a durva választás utáni napokon

Hogyan jut el a kényelmi étel ezeken a durva választás utáni napokon

Néhány nap eltelt Halloween után, és a Butterfingers már eltűnt. Egy tál Tootsie tekercs és nyalóka ült a tárgyaló polcán, lemondtak a sima, ráncos csomagolásukban, és egy elkeseredett munkatársat vártak.

Amikor egy kolléga az utolsó édességi rudat lebegtette az íróasztala fölött, némi vonakodással kínálva, elutasítottam. De az édesség javaslata intenzív vágyat vont ki tudatalattim sötét perifériájáról és az iroda fényes fénycsöveibe. Az elsődleges impulzus hatására azonnal felhagytam a munkámmal, és megkerestem egy édességet - bármilyen édességet, amíg rágós volt és csokoládéval borított.

A vágy csak fokozódott, ahogy teltek a napok. Egy héttel később, a választások másnapja érzelmes volt mindenki számára a munkában. Megérkeztem a személyzet feléhez, akik sötét ruhában és sötét hangulatban ültek a számítógépeik előtt. Eszembe jutott a csokis kifli, amit munkába menet vettem fel, és elhaladtam a főnököm mellett, aki aggódva csavart valamit a szájában. Megálltam az íróasztalánál. -Stressz-evés-felelte lényegre törően. - Ez az egyik nyalóka a Tootsie Roll tálból? - kérdeztem rémülten.

Ő és én közösen szeretjük a jó ételeket és a főzést, de miután egy ebédidőben elmentünk az élelmiszerboltba, általában egy határidő vagy egy szomorú hír hatására, időnként észrevettük magunkat az íróasztalunknál, ahol válogatás nélkül lakmároztak a pattogatott kukoricával, chipsekkel, üzletekkel. sütiket, csokoládé rudakat vásárolt - bármi zsíros vagy maszatos, ami mind a tiszta ruhát, mind az igényességet fenyegette. A lány bólintott, és ennek a vidám tálnak a képe mentális látómezőbe gördült. Egy pillanatig elgondolkodtam a lehetőségein - és hálát éreztem.

Az ételek vigasztalnak minket, amikor lefelé és kint vagyunk, amikor nyersnek és kiszolgáltatottnak érezzük magunkat, és valami melegre és kiadósra van szükségünk, hogy megtöltsük gyomrunkat. Rosszul érzem magam azokért az emberekért, akik nem hagyják magukat megnyugtatni az étellel, amikor az élet elvette a többi kényelmet. De megtanultam, hogy amikor sebezhetőek vagyunk, amikor bizonytalanok vagyunk a világban és a helyünkben, az étel a hazafelé vezető út - a kezünkkel, a szánkba, a testünkbe - érzelmeket, gondolatokat, emlékek, érzések a karnítatlan tudatosságba. Volt olyan időszak az életemben, amikor a szorongás annyira szorította a gyomrom, hogy nem tudtam megenni néhány falatot, amikor a testem úgy feküdt, mint egy nehéz, mozgó tömeg, amely nem tud levegőt venni.

De egyetlen pillanat sem tölt el nagyobb kegyelemmel vagy szépséggel, mint amikor annyira belehajolok egy falatba, hogy minden érzést felébresztenek a benne található összetevők. Az evéssel ünnepeljük mind a sebezhetőségünket mint állatokat, mind pedig az innovációs és ügynökségi képességeinket, mint fajt. Még a szemét ételeket is, amelyek a kritika könnyű célpontjai, nem lehet kitiltani a hálaélménytől, ha rövid távon enyhítenek egy kis fájdalmon.

Tehát Donald Trump lenne az elnökünk, gondoltam, miközben az asztalomhoz ültem, és elővettem a kiflit a táskából. Nem ez volt az első választásom-az áfonya-citrom túró forgalma megakadt a szemem az előző héten, de általában elfogyott a délelőtt előtt-, amikor a még mindig elsápadt szemű és ködös fejű péksüteményhez értem. De a vékony, csokis csokoládé négyzetével, amelynek középpontjában a vékony, vajas rétegek építészete állt, felemelte a lelkemet azon a sötét reggelen, miközben az ízek a számban maradtak. Alig vártam az ebédet is: kérésemre a párom választási estén egy holland sütő fölött dolgozott, hogy főzzön nekünk pásztor pitét, megtöltve azt húslevessel és portékával párolt marhahússal és zöldséggel. A tetejét rétegező sült krumplipüré lágya megnyugtatóan borított rám. És azon az éjszakán sütöttem és ettem sötét csokoládé süteményeket, gazdag, csokoládés vajkrémes cukormázzal, amelyet tojásfehérjéből és tejfölből vertek, és egy csepp bűntudatot sem éreztem, amikor a pennsylvaniai eredmények eltolódtak, és tennem kellett valamit a kezeim csavarása mellett.

Mivel jóval a választási nap után, bánatom a makaróniból és sajtból készült ételekben, gruyere, cheddar és parmezán keverékében, valamint vajban és fokhagymában forgatott zsemlemorzsával borítottam; sült egész csirkében, ropogós bőrrel és vastag gyógynövénymártással, csökkentve és karamellizálva a zsírtól és édességtől; és nem egy-de nem mondom, hány-házi mozzarella-és sózott szalámi pizzát, amelyek tésztagolyókból katartikusan húzva húzódnak és durva, reményteljes körökbe simulnak.

Múlt héten egy barátom közzétette a Facebookon: „Rendben, igen, a tegnapi esti vacsorám főleg csokoládé volt. Igen, ma reggel paellát készítek reggelire. Eltelt egy hét. ”

Nehéz idők járnak most, de legalább jól étkezve, és talán nagyobb intimitással és hálával főzve, szelídek lehetünk érzelmeinkhez, és még egy kicsit bízhatunk a világban.

A szerzőről

Erin Sagen írta ezt a cikket IGEN! Magazin. Erin társult szerkesztő a YES -nél! Magazin. Seattle -ben él, és ír az ételekről, az egészségről és a külvárosi fenntarthatóságról. Kövesse őt a Twitteren @erin_sagen.
 

Kapcsolódó könyvek:

at InnerSelf Market és Amazon

 

A cikk további cikkei

Még szintén kedvelheted

kövesse az InnerSelf oldalt

facebook ikonratwitter ikonrayoutube ikonrainstagram ikonrapintrest ikonrarss ikonra

 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

ELÉRHETŐ NYELVEK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

BELSŐ HANGOK

többnemzetiségű egyének csoportja, akik egy csoportképhez állnak
Hét módszer, amellyel tiszteletet mutathatsz a sokszínű csapatod iránt (videó)
by Kelly McDonald
A tisztelet mélyen értelmes, de semmibe sem kerül adni. Íme, hogyan demonstrálhatja (és…
elefánt séta a lenyugvó nap előtt
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 16. május 22-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
Leo Buscaglia fotója a Living, Loving and Learning című könyvének borítójáról
Hogyan változtassuk meg valaki életét néhány másodperc alatt
by Joyce Vissell
Az életem drámaian megváltozott, amikor valaki azt a pillanatot vette rá, hogy rámutasson szépségemre.
teljes holdfogyatkozás összetett fényképe
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 9. május 15-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
05 08 együttérző gondolkodás fejlesztése 2593344 elkészült
Együttérző gondolkodás kialakítása önmagam és mások felé
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Amikor az emberek együttérzésről beszélnek, többnyire arra utalnak, hogy együtt éreznek másokkal… mert…
egy férfi levelet ír
Az igazság megírása és az érzelmek áramlásának engedélyezése
by Berger Barbara
A dolgok lejegyzése jó módja az igazmondás gyakorlásának.
egy fiatal pár, védőmaszkot viselő, egy hídon állva
Híd a gyógyulásért: Kedves koronavírus...
by Laura Aversano
A koronavírus-járvány olyan áramlatot jelentett pszichés és fizikai valóságunkban, amely…
egy olyan személy sziluettje, aki olyan szavak előtt ül, mint az együttérző, figyelmes, elfogadó stb.
Napi inspiráció: 6. május 2022
by Marie T, Russell, InnerSelf.com
Milyen tanár lakik a fejedben?
A hosszú szerelem öröme és titka
50 éves házasságunk szeretetének és örömének titka
by Joyce Vissell
21. december 1968-én volt az esküvőnk napja. Ez volt a legboldogabb nap számomra. Négy év szeretet után ...
Ébredés a „jóra” és az egység mély érzékére
Hogyan ébredjünk rá arra, ami valóban jó mindenkinek?
by László Ervin
Ha meg tudjuk választani a cselekvés módját, akkor felelősségünk van okosan választani. Nyilvánvalóan ...
PTSD / Meditációs áttörés: Megbocsátás önmagamnak és megbocsátás Istennek
PTSD / Meditációs áttörés: Megbocsátás önmagamnak és megbocsátás Istennek
by Tom Voss
A meditációs műhely utolsó napját furcsa, váratlan szándékkal kezdtem: megbocsátani…

A legolvasottabb

05 08 együttérző gondolkodás fejlesztése 2593344 elkészült
Együttérző gondolkodás kialakítása önmagam és mások felé (videó)
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Amikor az emberek együttérzésről beszélnek, többnyire arra utalnak, hogy együtt éreznek másokkal… mert…
vásárolni, amikor Isten szeret 4 8
Hogyan csökkenti az önfejlesztésre fordított kiadásokat az Isten általi szeretet érzése
by Duke Egyetem
A spirituális vagy vallásos keresztények kisebb valószínűséggel vásárolnak önfejlesztő termékeket…
agyagok szürke- és fehérállománya 4 7
Az agy szürke és fehér anyagának megértése
by Christopher Filley, Colorado Egyetem
Az emberi agy három kilós szerv, amely nagyrészt rejtély marad. De a legtöbben hallották…
a szem egészséget jósol 4 9
Amit a szemed elárul az egészségedről
by Barbara Pierscionek, Anglia Ruskin Egyetem
A San Diego-i Kaliforniai Egyetem tudósai olyan okostelefon-alkalmazást fejlesztettek ki, amely…
egy ember mezítláb képe a füvön állva
Gyakorlatok a természettel való kapcsolat földelésére és helyreállítására
by Jovanka Ciares
Mindannyiunknak ez a kapcsolata a természettel és az egész világgal: a földdel, a vízzel, a levegővel és…
05 08 együttérző gondolkodás fejlesztése 2593344 elkészült
Együttérző gondolkodás kialakítása önmagam és mások felé
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Amikor az emberek együttérzésről beszélnek, többnyire arra utalnak, hogy együtt éreznek másokkal… mert…
egy férfi levelet ír
Az igazság megírása és az érzelmek áramlásának engedélyezése
by Berger Barbara
A dolgok lejegyzése jó módja az igazmondás gyakorlásának.
Leo Buscaglia fotója a Living, Loving and Learning című könyvének borítójáról
Hogyan változtassuk meg valaki életét néhány másodperc alatt
by Joyce Vissell
Az életem drámaian megváltozott, amikor valaki azt a pillanatot vette rá, hogy rámutasson szépségemre.

Új hozzáállás - új lehetőségek

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf piac
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf kiadványok. Minden jog fenntartva.