Család

Miért jó a családi étkezés felnőtteknek és gyerekeknek

Miért jó a családi étkezés felnőtteknek és gyerekeknek
Az anyukáknak és apukáknak jobb testi és lelki egészségük van, amikor gyermekeikkel vacsoráznak - a családi étkezés minden munkája ellenére.
Thomas Barwick / DigitalVision a Getty Images segítségével

Mindazon szülők számára, akik kimerültek a pandémiában elfogyasztott millió étkezés elkészítésében, takarításában és megtervezésében, van néhány jó hír. A komenzitás vagy az étel megosztása másokkal előnyös a testi és lelki egészségére nézve.

A legtöbb szülő már tudja ezt a családi étkezési időt Jók az testületek, a agyvelő és a szellemi Egészség gyerekekből. Több mint két évtizedes tanulmányból kiderül, hogy azok a gyerekek, akik családjukkal étkeznek, jobban járnak az iskolában, és nagyobb a szókincsük. Ezenkívül alacsonyabb a depresszió, a szorongás és az étkezési rendellenességek aránya, valamint az egészségesebb étrend és jobb a szív- és érrendszeri egészség.

De ami váratlan hírként jöhet az elkeseredett szülők számára, az az, hogy ugyanazok a közös étkezések a felnőttek számára is jót tesznek. Az egész életen át, a kisgyermekkel együtt étkező fiatal szülőktől kezdve azokig a szülőkig, akik az iskoláskorú gyerekekkel járó pandémiás megbirkózási stratégiákról beszélnek, és Medicare-jogosultak felnőttek a fiatalabb generációkkal való étkezés, a közös étkezés az egészséges étkezéshez és a jobb hangulathoz kapcsolódik.

Egészséges minden felnőtt számára, de különösen a szülők számára

A felnőttek számára, mind gyermekkel, mind gyermek nélkül, számtalan egészségügyi előnyei a másokkal való étkezésnek. Még a rokon rokon felnőtteknél is, mint a tűzoltóknál fokozott csapat teljesítmény amikor együtt főznek és esznek, miközben a cselekvésre való felhívásra várnak.

A másik oldalon a kutatók azt találták az egyedül evés társul az étkezések kihagyásának nagyobb valószínűsége és a későbbi hatások - alacsonyabb tápanyag-bevitel, csökkent energia és rosszabb táplálkozási egészség.

A szülői státustól függetlenül azok a felnőttek, akik másokkal étkeznek, általában több gyümölcsöt és zöldséget, valamint kevesebb gyorséttermet fogyasztanak, mint azok, akik egyedül étkeznek. Még akkor is, ha egy házi szakács nem különösebben az egészséges főzésre összpontosít, házilag készített ételek csökkentik annak esélyét, hogy a felnőttek elhíznak. A nagy adagméret, a sült ételek ölelése és a vajjal való nehéz kéz az éttermekben gyakoribb, mint egy civil konyhájában.

Azok a felnőttek, akik a tányérjukat a televízió előtt leparkolják, a nagyobb a súlygyarapodás esélye, amint bizonyíték az USA-ból, Svédország, Finnország és Portugália támogatja az elhízás és a gyerekek vacsorázása közötti kapcsolatot tévénézés közben.

A gyerekek lehetnek a legegészségesebb étkezőtársak, akiket beállíthat magának.A gyerekek lehetnek a legegészségesebb étkezőtársak, akiket beállíthat magának. 10 000 óra / DigitalVision a Getty Images segítségével

A másokkal való étkezés ezen előnyei mellett további növelések is vannak a felnőttek számára, akik gyermekükkel étkeznek - és ők is anyákra és apákra egyaránt vonatkoznak. Amikor a gyerekek étkezés közben vannak, a szülők egészségesebb ételeket fogyaszthatnak, talán a jó viselkedés modellezése és a lehető legjobb táplálék biztosítása érdekében. Ha rengeteg beszélgetés zajlik a csevegő gyerekekkel, az étkezés üteme lelassul, lehetővé téve az étkezők agyának, hogy regisztrálja a teljességet és jelezze, hogy ideje abbahagyni az evést.


 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

A gyermekek számára a több családi étkezés elfogyasztása alacsonyabb arányú elhízással jár. A másokkal való étkezés azonban nem korrelál a felnőttek súlygyarapodásának csökkenésével, kivéve, ha éttermi társaik között vannak gyerekek. Azok a szülők is szoktak beszámolni, akik gyerekeikkel vacsoráznak kevesebb fogyókúra és falatozó viselkedés. A szülők visszahívhatják ezeket a romboló magatartásokat, amikor tudják, hogy gyermekeik figyelnek és készek utánozni.

Minden munka ellenére lendületet ad a mentális egészségnek

Ellentmondásnak tűnhet, hogy egy olyan sok időt és erőforrást igénylő folyamat - az étkezés megtervezéséhez, megvásárlásához, elkészítéséhez, tálalásához és az utáni takarításhoz szükséges energia - a mentális egészség fokozásához is vezethet. Sokkal nyilvánvalóbb, hogy a gyerekek számára előnyös lenne, ha szüleik éjszakai vacsorák biztosításával demonstrálják szeretetüket és gondoskodásukat.

De a kutatók azt tapasztalták, hogy a gyakori családi étkezés összefüggésbe hozható jobb mentális egészség mind az anyák, mind az apák számára, annak ellenére az anyák többet viselnek az étkezés előkészítéséből. Azokkal a szülőkkel összehasonlítva, akik ritkán ettek családi ételt, a gyerekeikkel rendszeresen vacsorázó szülők magasabb szintű családi működésről, nagyobb önértékelésről és alacsonyabb depressziós tünetekről és stresszről számoltak be.

És a mentális egészség előnyei nem függenek a lassan sült sertés vállától vagy a bio zöldségektől. Mivel a vacsoraasztal légköre járul hozzá a legjelentősebben az érzelmi jóléthez, az otthon elfogyasztott vagy elkészített ételek is jól fognak működni.

A csecsemők és kisgyermekek szüleinek korábbi tanulmányában azok a párok voltak, akik több értelmet és jelentőséget tulajdonítottak a családi étkezésnek elégedettebb házassági kapcsolatukkal. Nem világos, hogy az ok-okozati viszony milyen irányba halad. Vajon azok, akik kielégítőbb házasságokban élnek, napi rituálék létrehozása felé vonzódnak? Vagy hogy a napi rituálék végrehajtása szilárdabb kapcsolatokhoz vezet? Mindkét esetben az értelmes rituálék, mint például a közös étkeztetés, a szülői élet korai szakaszában történő bevezetése némi kiszámíthatóságot és rutint adhat az élet olyan időszakában, amely nagyon elfoglalt és széttöredezett lehet.

Csakúgy, mint a gyermekek esetében, a családi vacsora is a legmegbízhatóbb napszak a felnőttek számára, hogy lelassítsák és beszéljenek másokkal. Itt az ideje, hogy eltávolodjon a videohívásoktól, az e-mailektől és a tennivalók listájától, és ehelyett négyszemközt lépjen kapcsolatba. A vacsoraidő gyakran lehetővé teszi néhány nevetésre való időt, a dekompresszió idejét, valamint a logisztikai problémák megoldását, valamint a napi eseményekről és a holnapra váró eseményekről való beszélgetést.

A családi étkezés a COVID-19 szokása

A szülők számára a hosszú nézet, van még egy jutalom a családi vacsorához. Amikor a serdülők felnőnek rendszeres családi vacsorákon, sokkal valószínűbb, hogy megismétlik ezt a gyakorlatot saját otthonukban, amikor szülõvé válnak. Azok a felnőttek, akik beszámoltak arról, hogy gyermekkorukban hetente hat-hét étkezésen vettek részt gyakori családi étkezés saját gyermekeikkel. A családi vacsora és annak előnyei örökség lehet, amelyet átad a jövő generációinak.

A közös étkezési idő azonban nem mindenki számára egyformán elérhető. Gyakori családi vacsorák között gyakoribb fehér amerikaiak, magasabb iskolai végzettségűek, házasok és középosztálybeli vagy annál magasabb háztartási jövedelműek. Míg a családi étkezés gyakorisága az Egyesült Államokban 1999 és 2010 között összességében meglehetősen stabil maradt, jelentősen (47–39%) csökkent az alacsony jövedelmű családoknál, míg a magas jövedelmű családoknál nőtt (57–61%). Ez a különbség a strukturális különbségek szempontjából is felfogható: Az alacsony jövedelmű szülők gyakran kevésbé ellenőrzik a munkarendjüket, és előfordulhat, hogy több munkával kell cselekedniük a megélhetés érdekében.

Amint az emberek most visszatértek a szélesebb körű élethez, sokan elgondolkodnak azon, amit a világjárvány során tanultak, és amelyeknél érdemes lehet tartani magukat. Van néhány bizonyíték arra több család több ételt evett együtt a COVID-19 járvány idején, mint valaha. Néhány olyan család, amely nem tartotta elsőbbségnek a pandémiát megelőző együttes étkezést, az elmúlt évből a felismerés örömeinek újfajta felértékelődésével léphet fel. Természetesen mások már könyvjelzővel láthatják kedvenc éttermeiket, és alig várják, hogy a szakácsok főzzenek nekik, miután úgy érezték, hogy kimerült a sok otthoni munka.

De a szülők emlékezhetnek arra, hogy a tudomány azt sugallja, hogy a közös étkezési idő jót tesz a család minden tagjának lelki és testi egészségének. Amint az emberek gyógyulni kezdenek a veszteség, zavartság és szorongás elmúlt évéből, miért ne folytathatnák mindenki számára hasznos tápláló gyakorlatokat? Családterápiás gyakorlatomban, kiemelt ajánlás lesz.A beszélgetés

A szerzőről

Anne Fishel, A Harvard Orvostudományi Kar pszichológia docense, Harvard Egyetem

könyvek_család

Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.

 

Még szintén kedvelheted

kövesse az InnerSelf oldalt

facebook ikonratwitter ikonrayoutube ikonrainstagram ikonrapintrest ikonrarss ikonra

 Szerezd meg a legújabb e-mailben

Heti magazin Napi inspiráció

ELÉRHETŐ NYELVEK

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeeliwhihuiditjakomsnofaplptroruesswsvthtrukurvi

BELSŐ HANGOK

Holdfogyatkozás, 12. május 2022
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 23. május 29-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
05 21 a képzelet újraindítása veszélyes időkben 5362430 1920
A képzelet felvillanyozása veszélyes időkben
by Natureza Gabriel Kram
Egy olyan világban, amely gyakran úgy tűnik, önmaga elpusztítására törekszik, azon kapom magam, hogy a szépséget ápolom – azt a fajta…
többnemzetiségű egyének csoportja, akik egy csoportképhez állnak
Hét módszer, amellyel tiszteletet mutathatsz a sokszínű csapatod iránt (videó)
by Kelly McDonald
A tisztelet mélyen értelmes, de semmibe sem kerül adni. Íme, hogyan demonstrálhatja (és…
elefánt séta a lenyugvó nap előtt
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 16. május 22-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
Leo Buscaglia fotója a Living, Loving and Learning című könyvének borítójáról
Hogyan változtassuk meg valaki életét néhány másodperc alatt
by Joyce Vissell
Az életem drámaian megváltozott, amikor valaki azt a pillanatot vette rá, hogy rámutasson szépségemre.
teljes holdfogyatkozás összetett fényképe
Asztrológiai áttekintés és horoszkóp: 9. május 15-2022
by Pam Younghans
Ez a heti asztrológiai folyóirat a bolygó hatásain alapul, és perspektívákat kínál, és…
05 08 együttérző gondolkodás fejlesztése 2593344 elkészült
Együttérző gondolkodás kialakítása önmagam és mások felé
by Marie T. Russell, InnerSelf.com
Amikor az emberek együttérzésről beszélnek, többnyire arra utalnak, hogy együtt éreznek másokkal… mert…
egy fiatal pár, védőmaszkot viselő, egy hídon állva
Híd a gyógyulásért: Kedves koronavírus...
by Laura Aversano
A koronavírus-járvány olyan áramlatot jelentett pszichés és fizikai valóságunkban, amely…
A függetlenség visszaszerzése: Várakozás és félelem egyenlő mértékben
A függetlenség visszaszerzése: Várakozás és félelem egyenlő mértékben
by Sarah Varcas
A három napfogyatkozás utolsó része, ez a Holdfogyatkozás a Bakban érzelmi folyamatot indít el…
félig homokba temetett zsebóra
„Holnap megcsinálom” – A halogatás futóhomokja
by Jude Bijou
Szinte mindenki halogatja. Általában azért tesszük, hogy elkerüljünk egy kellemetlen vagy ijesztő feladatot.
10 27 ma új paradigmaváltás van folyamatban
Új paradigmaváltás van folyamatban a fizikában és a tudatban
by László Ervin és Pier Mario Biava, orvos.
Ma széles körben megvitatott „paradigmaváltás” zajlik. Kétszereset hoz…

A legolvasottabb

megtalálni, amit keres 5 25
Használja a Horary Asztrológiát, hogy megtalálja, mit veszített
by Alphee Lavoie
Mindig is sok vita volt az asztrológusok között arról, hogy mikor (sőt, hol)…
környezet újjáépítése 4 14
Hogyan térnek vissza az őshonos madarak Új-Zéland helyreállított városi erdeibe
by Elizabeth Elliot Noe, Lincoln University et al
Az urbanizáció és az ezzel járó élőhelyek pusztulása komoly veszélyt jelent az őshonos madarakra…
A szenvedés és a halál története Írország abortusztilalma és az azt követő legalizálás mögött
A szenvedés és a halál története Írország abortusztilalma és az azt követő legalizálás mögött
by Gretchen E. Ely, Tennessee Egyetem
Ha az Egyesült Államok Legfelsőbb Bírósága hatályon kívül helyezi a Roe kontra Wade ügyet, az 1973-as döntést, amely legalizálta az abortuszt…
a citromos víz előnyei 4 14
A citromos víz méregtelenít vagy energetizál?
by Evangeline Mantzioris, a Dél-ausztráliai Egyetem
Ha hiszel az internetes anekdotákban, langyos vizet inni egy csípős citromlével…
többnemzetiségű egyének csoportja, akik egy csoportképhez állnak
Hét módszer, amellyel tiszteletet mutathatsz a sokszínű csapatod iránt (videó)
by Kelly McDonald
A tisztelet mélyen értelmes, de semmibe sem kerül adni. Íme, hogyan demonstrálhatja (és…
ha hiszel, ez megtörténik 4 11
Egy új tanulmány azt állapítja meg, hogy az a hiedelem, hogy képes vagy tenni valamit, összefügg a magasabb jóléttel
by Ziggi Ivan Santini, Dél-Dániai Egyetem és munkatársai
Érdekes módon azonban azt tapasztaltuk, hogy – függetlenül attól, hogy válaszadóink valóban tettek-e lépéseket annak érdekében, hogy…
a Covid gyorstesztekről 5 16
Mennyire pontosak a gyors antigéntesztek?
by Nathaniel Hafer és Apurv Soni, UMass Chan Medical School
Ezek a tanulmányok kezdenek bizonyítékokkal szolgálni a hozzánk hasonló kutatóknak arról, hogy ezek a tesztek…
bizonyos szomorúság 5 21
Miért könnyezünk, ha fáradtak vagy betegek vagyunk?
by Peggy Kern, a Melbourne-i Egyetem
A könnyek több pszichológiai funkciót is ellátnak. A könnyek belsőnk fizikai jelzőjeként működnek…

Új hozzáállás - új lehetőségek

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com | InnerSelf piac
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf kiadványok. Minden jog fenntartva.