Ha azt szeretné, hogy a kisgyermek egészséges legyen, ellenőrizheti az adagok nagyságát, illetve az étkezés és az ételek gyakoriságát. Természetesen használhatja mindkét stratégiát, de egy nemrégiben közzétett tanulmányunk szerint az egyik gyermek valószínűleg sokkal hatékonyabb, mint a másik, az egyes gyermekek étvágyának tulajdonságaitól függően.

Először is el kell döntenie, hogy gyermeke „ételreakciót” vagy „jóllakottságot” mutat. Az ételre való reagálás az a késztetés az evésre, amikor ízletes ételt lát, szagol vagy kóstol. Mindannyian tapasztaljuk ezt bizonyos mértékig (például találunk helyet kedvenc desszertünknek, még akkor is, ha éppen egy nagy ételt ettünk), de a kutatás kimutatta hogy azok a gyerekek, akik másoknál erőteljesebben reagálnak az étvágygerjesztő ételekre, nagyobb valószínűséggel lesznek túlsúlyosak az élet későbbi szakaszában.

Az étvágy másik jellemzője, a jóllakottság érzékenysége, az ember érzékenysége a teltségérzetre. Azt is tudjuk kutatásból hogy azok a gyerekek, akiknek hosszabb ideig tart a teltségérzetük, vagy hajlamosak figyelmen kívül hagyni a teltségérzetüket, idővel nehezebbek lesznek.

Ami eddig nem volt világos, pontosan hogyan vezethet ez a két tulajdonság túlevéshez, és ennek következtében túlsúlyhoz.

Két út az elhízáshoz

termékeink új kutatás, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban publikáltak, megállapította, hogy az ételekre való reagálás és a jóllakottság érzékenysége különböző étkezési szokásokhoz vezet. És ezek az étkezési szokások megmagyarázhatják, hogy egyes gyermekek miért vannak túlsúlyosak.

Azt tapasztaltuk, hogy azok a gyerekek, akik nagyon reagálnak az ételjelzésekre, gyakrabban esznek, és a teltségérzetre kevésbé érzékeny gyermekek minden kalóriát fogyasztanak. Ez a kutatás azt sugallja, hogy bár mind az ételre való reagálás, mind a jóllakottság reakciója túlevéshez vezethet, ezt különböző módon teszik. Az étkezési szokásokat a korai életben az étvágy különböző aspektusai vezérlik.

Ezeknek az étkezési szokásoknak van értelme, a két étvágyjellemzőről ismert adatok alapján. A modern környezetben az étel bőséges, olcsó, könnyen hozzáférhető és széles körben reklámozott, így az élelmiszerekre nagyon érzékeny gyermekeknek sok lehetőségük van arra, hogy cselekedjenek az étkezési késztetésüknek megfelelően. Ugyanakkor, ha egy gyermeknek hosszabb időre van szüksége ahhoz, hogy jóllakottnak érezze magát, vagy kevésbé érzékeny a teltségérzet jeleire, akkor valószínűleg többet fog enni egy étkezés során, hogy elégedett legyen.

Ikrek tanulmánya

Vizsgálatunkban 2,203 Gemini kisgyermek vett részt, egy nagy tanulmány, amely 2007-ben született az Egyesült Királyságban született ikrekkel. A szülők 16 hónapos korukban kitöltöttek egy kérdőívet, amely kijelentéseket tartalmazott arról, hogy az ikreik mennyire reagálnak az ételre és jóllakottak. .

Az olyan kijelentések, mint például: „A gyermekem mindig ételt kér”, értékelték az ételre való reagálást, a pontszámok egytől (legkevésbé az ételre reagálóktól) ötig (a legtöbb ételre reagáló) terjedtek el. És olyan kijelentések, mint például: „Gyermekem könnyen felgyógyul”, a jóllakottság érzékenységének értékelése és a pontszámok egytől (legkevésbé telítettségre reagáló) és öt (a telítettségre leginkább reagáló) pontszámok voltak.

A szülők 21 hónapos korukban három napon keresztül elkészítették az étel- és italnaplókat minden ikertestvérről. Az étkezési naplókból származó információkat arra használták, hogy kiszámítsák minden gyermek átlagos étkezési alkalmainak számát (étkezések és uzsonnák), ​​valamint az egyes étkezési alkalmakkor naponta elfogyasztott kalóriák átlagos mennyiségét.

Amikor az önszabályozás leáll

A gyerekek természetesen elég jól szabályozzák étvágyukat, ezért a nagy étkezést egy kisebb étkezés ellensúlyozza legközelebb, vagy a sok étkezést tartalmazó napot egy nap kevesebb étkezéssel követi, hogy kiegyenlítse azt. Tanulmányunk azt mutatja, hogy egyes gyerekek jobban értenek ehhez az egyensúlyozási cselekvéshez, mint mások, és ami fontosabb, hogy kevésbé reagálnak az ételekre, és jobban jóllakottak.

Sokkal többet értünk az elhízás lehetséges útjairól. Gyermekek szülei, akik hajlamosak a túlfogyasztásra, ami lehet génjeikkel kapcsolatosakpéldául szükség lehet további útmutatásra a megfelelő adagméretekről, valamint útmutatásra az étkezés és az uzsonna gyakoriságáról.

Jelenleg nincs sok iránymutatás arra vonatkozóan, hogy a szülőknek milyen gyakran kell etetniük a kisgyermekeiket, vagy milyen méretűek legyenek az adagok. Kialakult a csecsemők és kisgyermekek fóruma ajánlások az étkezési gyakoriságról és adagméret egy -négy éves gyermekek számára, de javasolják, hogy a gyermekek étvágyuknak megfelelően állítsák be a bevitelüket. Tanulmányunk azonban azt mutatja, hogy nem minden gyermek állítja be a bevitelét, és egyes szülőknek szükségük lehet konkrétabb tanácsokra a gyermek étvágya alapján.

Irányításra van szükség

Ha egy gyermek reagál az ételekre, a szülőknek hasznos lehet a gyermeke által fogyasztott ételek számának csökkentésére vonatkozó tanács. Másrészről az a szülő, akinek a gyermeke úgy tűnik, nem rendelkezik „kikapcsolóval” evés közben, szükség lehet személyre szabottabb tanácsokra a megfelelő adagméretekről, vagy tanácsra, hogyan kell nemet mondani, ha gyermeke másodperceket kér.

A nemrégiben készült tanulmány javasolta az adagméretek politikai szinten történő kezelését, például az éttermek adagméreteinek csökkentését vagy az étkészletek méretének csökkentését. Ezek a változások fontosak az elhízás populációs szinten történő kezelése szempontjából, de a mostani tanulmány rávilágít arra, hogy a fogyasztási magatartás egyéni különbségei is szerepet játszanak. Ha előrelépni akarunk az elhízás kezelésében, kétirányú megközelítésre van szükségünk: szélesebb körű elhízási stratégiára, közegészségügyi szinten, és személyre szabottabb útmutatásra a kisgyermekes családok számára.

A szerzőről

Hayley Syrad, PhD jelölt, UCL. A HBRC -nél koordinátorként dolgozott egy kvalitatív tanulmányban, amely a szülői felfogást vizsgálta arról, hogy túlsúlyos visszajelzéseket kapnak gyermekükről a Nemzeti Gyermekmérési Program részeként.

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyv:

at InnerSelf Market és Amazon