yenphoto24 / redőny

Vajon bármelyik elem szimbolizálja-e modern, eldobható kultúránkat, mint az egyszer használatos kávéscsésze? 2016 márciusában megsértették őket a híres szakács, Hugh Fearnley-Whittingstall „War on Waste” kampányában, amikor busszal vezetett Londonon keresztül 10,000 kávéscsészébe borítva: az Egyesült Királyság állítólag két percenként használt száma.

Vékony műanyag bélésének köszönhetően vízálló, a legtöbb papír -újrahasznosító üzem nem tudja hatékonyan feldolgozni ezeket a kávéscsészéket, és a többségüket elégetik vagy hulladéklerakóra küldik. Még ennél is rosszabb, hogy a higiéniai és az élelmiszerekkel érintkező követelmények miatt jellemzően szűz faszálat használnak, nem pedig újrahasznosított papírból.

Bár Fearnley-Whittingstall kampánya sok embert felháborított, ivási szokásaink azóta sem lassultak: az Egyesült Királyságban a kávézók száma várhatóan növekedni fog 20,000 -ig 30,000 2025 -ről XNUMX XNUMX -re. Ez nem feltétlenül rossz dolog, mivel az ipar munkahelyeket biztosít, segít megőrizni a főutcákat és fenntartja a fejlődő országok kávétermelőit. De ha a kávézók itt maradnak, mi a legjobb módja az általuk termelt hulladékhegy kezelésének?

Szerint hulladékhierarchia, a hulladék megelőzése legyen az elsődleges prioritás. Az újrafelhasználható csészék népszerűsége megugrott, és a legtöbb nagy kávézó kedvezményt kínál a saját magával hozó vásárlóknak (gyakran sokkal többet érnek, mint maga az eldobható csésze). Ennek ellenére az újrafelhasználható csészék általában készülnek kevesebb, mint 5% értékesítésből. Az elkerülhetetlen igazság az, hogy a menekülő embereknek egyszerűen nem kényelmes emlékezni a csészéjükre, hordani és mosogatni a használat között. Mi több, eltarthat 20 és 100 felhasználás között egy újrafelhasználható csésze ellen, hogy ellensúlyozza az üvegházhatású gázok kibocsátását az egyszer használatosakhoz képest, a tartós termék előállításához szükséges nagyobb energia- és anyagmennyiség, valamint a mosáshoz szükséges forró víz miatt.

Csak az Egyesült Királyság évente több mint 2 milliárd kávéscsészét dob ​​ki. Alexander Weickart / redőny

Összeállítható kávéscsészék vonzó alternatívának tűnhet, mivel elméletileg nem hagyhatnak káros maradványokat vagy almot. De csak ipari komposztáló létesítményekben bomlanak le az összegyűjtött élelmiszer-hulladékkal együtt, és nem komposztálható anyagoktól mentes gyűjtőfolyamatokra van szükségük. Egy kis tervezéssel működhetnek, amint azt a 2012-es londoni olimpiai játékok, de jelenleg az Egyesült Királyság az nem komposztálható csomagolás kezelésére van beállítva. Egyelőre a legmegfelelőbbek olyan zárt környezetekhez, mint például menzák vagy turisztikai látványosságok, ahol csak ezeket használják.

Úgy tűnik, az eldobható papírpohár a belátható jövőben itt marad. De lehet, hogy a dolgok nem olyan rosszak, mint amilyennek látszanak-még mielőtt Fearnley-Whittingstall felvetette a kérdést, a kávéscsésze értékláncának fő érdekelt felei, a papírpohár-gyártótól a kávézóláncon át a hulladékfeldolgozókig, összeálltak. Papírpohár -helyreállító és -hasznosító csoport (PCRRG). Rájöttek, hogy az egyes csészékben használt szűz papírrostok értékes erőforrások lehetnek, ha csak a műanyag bélést lehet eltávolítani.

A a technológia már létezik, eredetileg a Tetra Pak típusú folyékony kartonok újrahasznosítására fejlesztették ki. Lényegében a kartondobozokat (vagy csészéket) vízzel összekeverik és 20 percig pépesítik egy óriási mosógépben, ami lehetővé teszi a műanyag bélés elválasztását. A papírszálakat újra használják, míg a műanyagot kerti bútorokban vagy építőanyagokban hasznosítják újra. Jelenleg az Egyesült Királyságban három ilyen üzem fogad kávéscsészéket: ezek együttesen évente több mint 4.5 milliárd csészét képesek újrahasznosítani - ez jóval meghaladja az Egyesült Királyság által évente elfogyasztott becsült 2.5 milliárdot (és ez nem teszi ki a gyümölcsládákat és egyéb felhasználásokat) .

De még ha meg is van a kapacitás, a gyűjtő infrastruktúrának és a gazdaságnak is működnie kell. A vállalati társadalmi felelősségvállalás bemutatásaként a legtöbb nagy lánc mostantól minden használt csészét elfogad újrahasznosításra, még akkor is, ha máshol vásárolták. Sőt, a Costa Coffee még 70 font kiegészítést is fizet a hulladékgyűjtőknek minden egyes újrahasznosított kávéscsésze után, értékét 150% -kal növeliés gazdasági ösztönzést biztosítva a hulladéklerakókról való eltereléshez.

Az új végpiacok is növelik az újrahasznosított kávéscsészék iránti keresletet: például most a Selfridges „Újrahasznosítja” a kávéscsészéket, hogy megkülönböztesse a sárga zacskókat. Már ez a megközelítés is nagy előrelépést tett, hiszen az újrahasznosított kávéscsészék száma 400 -ban minden 2016 -ból 25 -ra 2018 -re ugrott.

De még az újrafeldolgozás sem tökéletes - sok energiát fogyaszt, üvegcsésze -gázokat bocsát ki a csészék megfelelő létesítménybe történő szállításával, és a helytelen hulladékkezelésből származó szennyeződés miatt hatástalan lehet. Ha figyelembe veszi a kávéscsésze előállítása, használata és ártalmatlanítása során felmerülő összes környezeti költséget, egyes területeken jobb megoldás lehet, ha a használt csészéket egy helyi hulladékgyűjtő üzembe viszi, ahelyett, hogy nagy távolságra szállítaná őket. újrahasznosítani.

A keresés egyenletes fenntarthatóbb megoldás. Például a Cupffee nevű cég elindította a ehető ostya kekszből készült kávéscsésze.

De érdemes megjegyezni, hogy a kávéscsészék még mindig csak alkotják a brit csomagolási hulladék körülbelül 0.7% -a. És becslések szerint a csomagolás teszi ki kevesebb, mint a teljes szénlábnyom 5% -a elvihető tejeskávé egy eldobható csészében (vegye figyelembe: az ültetvény műtrágyájában használt olajat, a kávébab szállítására használt sugárhajtóművet, a kávé melegítésére felhasznált energiát stb.). Fennáll annak a veszélye, hogy kiemelkedésük elterelheti a hangsúlyt a nagyobb problémákról.

Addig is, miért nem szánja rá magát arra, hogy újra felfedezze az étkezés örömét egy megfelelő porcelán csészével? Ha pedig egy elhagyatott kávéscsészével találkozik, megteheti aznapi jó cselekedetét, és elviheti a legközelebbi gyűjtőhelyre.

A szerzőről

Caroline Wood, a növénybiológia / élelmezésbiztonság PhD-kutatója, Sheffieldi Egyetem

Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.

Könyvek a környezetről az Amazon legjobb eladóinak listájáról

"Csendes tavasz"

írta Rachel Carson

Ez a klasszikus könyv mérföldkő a környezetvédelem történetében, felhívja a figyelmet a peszticidek káros hatásaira és a természeti világra gyakorolt ​​hatásukra. Carson munkája hozzájárult a modern környezetvédelmi mozgalom inspirációjához, és ma is aktuális, mivel továbbra is küzdünk a környezet-egészségügy kihívásaival.

Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez

"A lakhatatlan Föld: Élet a felmelegedés után"

írta David Wallace-Wells

Ebben a könyvben David Wallace-Wells határozott figyelmeztetést kínál az éghajlatváltozás pusztító hatásaira és a globális válság kezelésének sürgős szükségességére. A könyv tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodik, hogy kijózanító pillantást adjon arra a jövőre, amellyel szembe kell néznünk, ha nem teszünk lépéseket.

Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez

"A fák rejtett élete: mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Felfedezések egy titkos világból"

írta Peter Wohlleben

Ebben a könyvben Peter Wohlleben a fák lenyűgöző világát és az ökoszisztémában betöltött szerepüket tárja fel. A könyv tudományos kutatásokra és Wohlleben saját, erdészként szerzett tapasztalataira támaszkodik, hogy betekintést nyújtson a fák egymással és a természeti világgal való kölcsönhatásának összetett módjaiba.

Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez

"A házunk lángokban áll: jelenetek egy családról és egy válságban lévő bolygóról"

Greta Thunberg, Svante Thunberg és Malena Ernman

Ebben a könyvben Greta Thunberg éghajlatvédő aktivista és családja személyes beszámolót nyújt be utazásukról, hogy felhívják a figyelmet az éghajlatváltozás elleni küzdelem sürgős szükségességére. A könyv erőteljes és megindító beszámolót nyújt az előttünk álló kihívásokról és a cselekvés szükségességéről.

Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez

"A hatodik kihalás: természetellenes történelem"

Írta: Kolbert Elizabeth

Ebben a könyvben Elizabeth Kolbert a fajok emberi tevékenység által okozott tömeges kihalását vizsgálja, tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodva, hogy kijózanító pillantást nyújtson az emberi tevékenység természeti világra gyakorolt ​​hatására. A könyv lenyűgöző cselekvésre ösztönöz a földi élet sokféleségének védelme érdekében.

Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez