Lehet, hogy az újrafelhasználható tartályok környezeti lábnyoma nem olyan kicsi, mint gondolnánk. Marco Verch/Flickr, CC BY-SA
Hulladékválsággal állunk szemben hulladéklerakók szerte a világon teljes kapacitással és az „újrahasznosított” hulladék hegyeivel dömpingelt fejlődő országokban. Az élelmiszer-csomagolás ennek a hulladéknak a fő forrása, ami a „környezetbarát” újrafelhasználható élelmiszer- és italtartályok iparágát hozza létre, amely az előrejelzések szerint megéri. £ 21.3 milliárd világszerte 2027-re: a 2019-es 9.6 milliárd GBP érték jóval több mint kétszerese.
De bár úgy tűnhet, hogy ugyanazt a tárolóedényt jobb újra felhasználni, mint minden alkalommal újat vásárolni, kutatásunk azt mutatja, hogy az újrafelhasználható tartályok valójában rosszabbak lehetnek a környezet számára, mint az eldobható társaik.
Az újrafelhasználható tárolóedényeknek erősebbnek és tartósabbnak kell lenniük, hogy ellenálljanak a többszöri használatnak – és minden használat után ki kell tisztítani őket –, így több anyagot és energiát fogyasztanak, növelve a használatukat. ökológiai lábnyom.
Kutatásunk célul tűzte ki, hogy megértse, hányszor kell újra felhasználnia egy tárolóedényt ahhoz, hogy környezetbarátabb választás legyen. elvihető élelmiszeripar.
Megvizsgáltuk a három legszélesebb körben használt egyszer használatos elvitelre használt tartálytípust: alumínium, polipropilén (PP) és extrudált polisztirol (közismert nevén Styrofoam®, de helyesen EPS-nek nevezik). Ezeket összehasonlítottuk a környezettudatos fogyasztók körében népszerű, gyakran használt, újrafelhasználható polipropilén élelmiszer-tárolóval.
Az általunk vizsgált élelmiszer-tartályok típusai
A: alumínium (egyszer használatos); B: Extrudált polisztirol (Styrofoam®; egyszer használatos); C: polipropilén (egyszer használatos); D: Polipropilén (újrafelhasználható). Szerző biztosított
Az eredmények egyértelműen azt mutatták, hogy a Styrofoam® tárolóedények messze a legjobb megoldást jelentik a környezet szempontjából az egyszer használatos élelmiszertárolók között. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy mindössze 7.8 g nyersanyagot használnak fel, szemben a PP tartályok 31.8 grammjával. Ráadásul kevesebbet igényelnek villamos energia az alumínium tartályokhoz képest.
Még egy újrafelhasználható tartályt is 16-208 alkalommal kellene újra felhasználni ahhoz, hogy környezeti hatása megegyezzen az egyszer használatos Styrofoam® tartályéval.
12 környezeti hatást értékeltünk az élelmiszertároló teljes életciklusa során. Ezek közé tartozott a konténer hozzájárulása a a globális felmelegedés és savas eső, toxicitása az emberre és természetes ökoszisztémák és hatásai a ózon réteg.
Ezeket figyelembe véve 16-szor kellene újra felhasználnia egy tartályt, hogy „ellensúlyozza” az egyszer használatos konténer használatának légszennyezésre gyakorolt hatását – és 208-szor az erőforrás-felhasználás hatásának ellensúlyozására.
Ha tájaink veszélyeztetéséről van szó, az újrafelhasználható edények mindig rosszabb megoldást jelentenek – a használat számától függetlenül – a mosáshoz szükséges víz felmelegítéséhez szükséges áram miatt. Ez a villamosenergia-termelés során olyan anyagok kibocsátásának köszönhető, mint a nehézfémek toxikus sok szárazföldi élőlényre.
A károk ellensúlyozása az újrahasználat révén
Az újrafelhasználható tárolóedény használatainak száma ahhoz, hogy az egyszer használatos Styrofoam® tartály hatásainak megfeleljen. Szerző biztosított
A miénkhez hasonló eredményekről számoltak be a kávéscsészék esetében, a egy tanulmány Arra a következtetésre jutottak, hogy egy újrafelhasználható pohárnak 20-100 felhasználásra van szüksége ahhoz, hogy ellensúlyozza az üvegházhatást okozó gázok magasabb kibocsátását, mint az eldobható csésze.
Alternatívák
A Styrofoam® tartályokkal szemben általános kritika az, hogy jelenleg nem hasznosítják újra. Bár technikailag lehetséges, a (95%-ban levegőt tartalmazó) Styrofoam® alacsony sűrűsége azt jelenti, hogy hatalmas mennyiségeket kell összegyűjteni és összenyomni, mielőtt újrahasznosító üzembe kerülhetne, ami gazdaságilag bonyolulttá teszi a Styrofoam® újrahasznosítását.
Megállapítottuk azonban, hogy az egyszer használatos, elvihető tartályok három típusának újrahasznosítási arányának növelése az EU 2025-ös csomagolási hulladékának szintjére újrahasznosítási cél (75% alumíniumnál és 55% műanyagnál) 2-60%-kal csökkentené hatásukat. Ez magában foglalja a szén-dioxid-kibocsátás éves csökkenését, amely 55,000 XNUMX autó eltávolításának felel meg.
Ez nem jelenti azt, hogy a konténerek újrafelhasználása mindig rosszabb a bolygó számára. Csak reálisnak kell lennünk azzal kapcsolatban, hogy hány újrafelhasználást tesz szükségessé ahhoz, hogy környezetbarát legyen. Az újrafelhasználás azonban komoly kihívást jelent az „on-the-go” fogyasztásra optimalizált iparág számára.
Hacsak nem nagyon kényelmes, vagy ha nem kínálnak ösztönzőt (például pénzvisszatérítést), a vásárlók valószínűleg nem hordják magukkal az üres konténereket, amíg vissza nem tudják vinni vagy újra felhasználják. Lehetséges problémák is vannak a felelősség ételmérgezés és allergének okozta keresztszennyeződés esetén a tartályok újrafelhasználásakor.
Ennek ellenére az újrafelhasználásról bebizonyosodott, hogy működik az elvitel szektorban, mint például az újrafelhasználható dobozok esetében KÖRBE Svájcban. Az ehhez hasonló rendszerek azonban jelentős befektetést igényelnek, különösen a konténerek visszaszállításának elősegítése érdekében.
Ígéretesebb lehet az a modell, ahol az eladó közvetlenül szedi be a vásárlótól az üres tartályokat, hogy újratöltsék ugyanazzal az anyaggal, a régimódi stílusban. tejszállítási körök. Hasonló modellek, pl Terracycle's Loop, célja, hogy minden tartályt akár 100 alkalommal is újra felhasználjon.
A nagyobb kép
Sajnos az egyszer használatos, elvihető tartályok gyakran szennyezik a természetes környezetet. Majdnem fele a világ óceánjait szennyező műanyagok nagy része elvihető konténerekből származik.
De ahelyett, hogy áttérnénk az egyszer használatos használatról, jobb környezetbarát megoldás lehet, ha arra ösztönözzük az élelmiszeripari vállalatokat, hogy világszerte hatékonyabb újrahasznosítási rendszerekbe fektessenek be.
Az elvihető üzenet? Az egyedi csomagolási döntések korlátozott befolyással bírnak mindaddig, amíg az egész rendszer teljes felújításra szorul. Például a fogyasztó választhat egy komposztálható edényt, de ez nem segít, ha területén nincs ipari komposztáló létesítmény.
Itt az ideje, hogy a csomagolás tervezését termékalapúról – a maximális funkciók és funkcionalitás biztosítására összpontosítva – áttérjünk a csomagolásra felhasználó-központú, amely az ügyfelek életének javítására összpontosít azáltal, hogy átérzi a tisztább világ iránti vágyaikat.
Ez azt jelenti, hogy a környezetbarát és alacsony hatású anyagokat olyan hulladék-infrastruktúrával kell összekapcsolni, amely értékeli az embereket valójában viselkedni és célja, hogy segítse őket fenntartható életvitelben. Ha a kényelem és a fenntarthatóság együtt törekszik, mindenki nyer.
A szerzőkről
Alejandro Gallego Schmid, a körkörös gazdaság és az életciklus-fenntarthatósági felmérés adjunktusa, Manchester Egyetem; Adisa Azapagic, környezeti vegyészmérnök professzor, Manchester Egyetemés Joan Manuel F. Mendoza, a körkörös gazdaság és az ipari fenntarthatóság kutatója, Ikerbasque Alapítvány
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Könyvek a környezetről az Amazon legjobb eladóinak listájáról
"Csendes tavasz"
írta Rachel Carson
Ez a klasszikus könyv mérföldkő a környezetvédelem történetében, felhívja a figyelmet a peszticidek káros hatásaira és a természeti világra gyakorolt hatásukra. Carson munkája hozzájárult a modern környezetvédelmi mozgalom inspirációjához, és ma is aktuális, mivel továbbra is küzdünk a környezet-egészségügy kihívásaival.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A lakhatatlan Föld: Élet a felmelegedés után"
írta David Wallace-Wells
Ebben a könyvben David Wallace-Wells határozott figyelmeztetést kínál az éghajlatváltozás pusztító hatásaira és a globális válság kezelésének sürgős szükségességére. A könyv tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodik, hogy kijózanító pillantást adjon arra a jövőre, amellyel szembe kell néznünk, ha nem teszünk lépéseket.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A fák rejtett élete: mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Felfedezések egy titkos világból"
írta Peter Wohlleben
Ebben a könyvben Peter Wohlleben a fák lenyűgöző világát és az ökoszisztémában betöltött szerepüket tárja fel. A könyv tudományos kutatásokra és Wohlleben saját, erdészként szerzett tapasztalataira támaszkodik, hogy betekintést nyújtson a fák egymással és a természeti világgal való kölcsönhatásának összetett módjaiba.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A házunk lángokban áll: jelenetek egy családról és egy válságban lévő bolygóról"
Greta Thunberg, Svante Thunberg és Malena Ernman
Ebben a könyvben Greta Thunberg éghajlatvédő aktivista és családja személyes beszámolót nyújt be utazásukról, hogy felhívják a figyelmet az éghajlatváltozás elleni küzdelem sürgős szükségességére. A könyv erőteljes és megindító beszámolót nyújt az előttünk álló kihívásokról és a cselekvés szükségességéről.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A hatodik kihalás: természetellenes történelem"
Írta: Kolbert Elizabeth
Ebben a könyvben Elizabeth Kolbert a fajok emberi tevékenység által okozott tömeges kihalását vizsgálja, tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodva, hogy kijózanító pillantást nyújtson az emberi tevékenység természeti világra gyakorolt hatására. A könyv lenyűgöző cselekvésre ösztönöz a földi élet sokféleségének védelme érdekében.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
