A palackozott vízzel foglalkozó vállalatok kiaknázzák a felszíni vizet és a víztartó rétegeket, nagyon alacsony áron vásárolnak vizet, és 150-1,000-szer drágábban adják el, mint ugyanazon egységnyi települési csapvíz. (Shutterstock)
A palackozott víz a világ egyik legnépszerűbb itala, és az iparát a legtöbbet hozza ki belőle. Az ezredforduló óta a világ jelentősen előrehaladt a mindenki számára biztonságos víz felé. 2020-ban az emberiség 74 százalékának volt hozzáférése biztonságos vízhez. Ez 10 százalékkal több, mint két évtizeddel ezelőtt. De ez még hagyja kétmilliárd ember nem jut biztonságos ivóvízhez.
Eközben a palackozott vízzel foglalkozó vállalatok a felszíni vizet és a víztartó rétegeket hasznosítják – jellemzően nagyon alacsony költséggel – és eladják 150-1,000-szer több mint ugyanaz az egységnyi települési csapvíz. Az árat gyakran azzal indokolják, hogy a terméket a csapvíz abszolút biztonságos alternatívájaként kínálják. De a palackozott víz nem mentes minden szennyeződéstől, tekintve, hogy az ritkán szembesül azokkal a szigorú közegészségügyi és környezetvédelmi előírásokkal, mint a közüzemi csapvíz.
A mi nemrégiben közzétett tanulmány109 országot vizsgálva arra a következtetésre jutottak, hogy a rendkívül jövedelmező és gyorsan növekvő palackozott vízipar elfedi, hogy az állami rendszerek nem biztosítanak megbízható ivóvizet mindenki számára.
Az ipar alááshatja a biztonságos víz projektek előrehaladását, főleg az alacsony és közepes jövedelmű országokban azáltal, hogy elvonja a fejlesztési erőfeszítéseket, és egy kevésbé megbízható, kevésbé megfizethető megoldásra irányítja a figyelmet.
A palackozott víz ipar megzavarhatja a fenntartható fejlesztési célokat
A gyorsan növekvő palackozott vízipar az ENSZ-re is hatással van Fenntartható Fejlesztési Célok (SDG) sok szempontból.
A palackozott víz globális értékesítésének növekedése hozzájárul a szárazföldi és az óceáni műanyagszennyezéshez. (Shutterstock)
A legújabb Az ENSZ Egyetem jelentése Felfedte, hogy a palackozott víz globális piacának éves értékesítése ebben az évtizedben várhatóan megduplázódik, 500 milliárd dollárra. Ez növelheti a stresszt a vízhiányos területeken, miközben hozzájárul a műanyagszennyezéshez a szárazföldön és az óceánokban.
Növekvő gyorsabb, mint bármely más élelmiszer kategóriában világszerte, a palackozott víz piaca a legnagyobb a globális délen, az ázsiai-csendes-óceáni, afrikai, valamint latin-amerikai és karibi régiók adják az összes értékesítés 60 százalékát.
De egyetlen régió sem halad a jó úton a biztonságos vízszolgáltatásokhoz való egyetemes hozzáférés elérése érdekében, ami az egyik SDG 2030 célok. Valójában úgy tűnik, hogy az iparág legnagyobb hatása az, hogy képes gátat szabni a nemzetek azon céljainak előrehaladásának, hogy lakosai számára egyenlő hozzáférést biztosítson megfizethető ivóvízhez.
A kiszolgáltatott nemzetekre gyakorolt hatás
A globális északon a palackozott víz gyakran egészségesebb és ízletesebb, mint a csapvíz. Ezért inkább luxuscikk, mint szükséglet. Eközben a globális délen a megbízható nyilvános vízellátási és vízgazdálkodási infrastruktúra hiánya vagy hiánya vezérli a palackozott víz piacát.
Ezért sok alacsony és közepes jövedelmű országban, különösen az ázsiai-csendes-óceáni térségben, a palackozott víz növekvő fogyasztása annak a mutatójának tekinthető, hogy a kormányok évtizedek óta nem tesznek eleget a biztonságos közüzemi vízrendszerekre vonatkozó kötelezettségeiknek.
Ez tovább növeli a globális egyenlőtlenséget azon emberek milliárdjai között, akik nem férnek hozzá a megbízható vízszolgáltatásokhoz, és azok között, akik a vizet luxusként élvezik.
A 2016, a A biztonságos ivóvízellátás biztosításához szükséges éves finanszírozás a becslések szerint 114 milliárd US$-ba került, ami a mai, nagyjából 270 milliárd dolláros globális éves palackozott vízeladás kevesebb mint felét teszi ki.
A palackozott víz ipar szabályozása
Tavaly az Egészségügyi Világszervezet becslések szerint a haladás jelenlegi ütemének megnégyszereződnie kell a 2030-as fenntartható fejlesztési célok eléréséhez. Ez azonban óriási kihívás, ha figyelembe vesszük a versengő pénzügyi prioritásokat és a vízügyi ágazatban uralkodó üzleti szokásokat.
A palackozott víz piacának növekedésével minden eddiginél fontosabb az ipart és a vízminőségi szabványokat szabályozó jogszabályok megerősítése. Az ilyen jogszabályok hatással lehetnek a palackozott víz minőség-ellenőrzésére, a talajvíz kitermelésére, a földhasználatra, a műanyaghulladék-kezelésre, a szén-dioxid-kibocsátásra, a pénzügyi és átláthatósági kötelezettségekre, hogy néhányat említsünk.
Jelentésünk azzal érvel, hogy az e cél felé tett globális előrelépések miatt a palackozott víz piacának bővülése alapvetően az előrelépés ellen hat, vagy legalábbis lelassítja azt, hátrányosan érintve a beruházásokat és a hosszú távú közvíz-infrastruktúrát.
Néhány magas szintű kezdeményezés, például egy szövetség Globális befektetők a fenntartható fejlődésértcélja a fenntartható fejlesztési célok finanszírozásának növelése, beleértve a vízzel kapcsolatosakat is.
Az ilyen kezdeményezések lehetőséget kínálnak a palackozott víz ágazatának arra, hogy aktív szereplővé váljanak ebben a folyamatban, és elősegítsék a megbízható vízellátás felé való előrehaladást, különösen a globális délen.
A szerzőkről
Zeineb Bouhlel, tudományos munkatárs, Vízügyi, Környezetvédelmi és Egészségügyi Intézet (UNU-INWEH), ENSZ Egyetem és a Vlagyimir Smahtin, a Vízügyi, Környezetvédelmi és Egészségügyi Intézet (UNU-INWEH) korábbi igazgatója, ENSZ Egyetem
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Könyvek a környezetről az Amazon legjobb eladóinak listájáról
"Csendes tavasz"
írta Rachel Carson
Ez a klasszikus könyv mérföldkő a környezetvédelem történetében, felhívja a figyelmet a peszticidek káros hatásaira és a természeti világra gyakorolt hatásukra. Carson munkája hozzájárult a modern környezetvédelmi mozgalom inspirációjához, és ma is aktuális, mivel továbbra is küzdünk a környezet-egészségügy kihívásaival.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A lakhatatlan Föld: Élet a felmelegedés után"
írta David Wallace-Wells
Ebben a könyvben David Wallace-Wells határozott figyelmeztetést kínál az éghajlatváltozás pusztító hatásaira és a globális válság kezelésének sürgős szükségességére. A könyv tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodik, hogy kijózanító pillantást adjon arra a jövőre, amellyel szembe kell néznünk, ha nem teszünk lépéseket.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A fák rejtett élete: mit éreznek, hogyan kommunikálnak – felfedezések egy titkos világból"
írta Peter Wohlleben
Ebben a könyvben Peter Wohlleben a fák lenyűgöző világát és az ökoszisztémában betöltött szerepüket tárja fel. A könyv tudományos kutatásokra és Wohlleben saját, erdészként szerzett tapasztalataira támaszkodik, hogy betekintést nyújtson a fák egymással és a természeti világgal való kölcsönhatásának összetett módjaiba.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A házunk lángokban áll: jelenetek egy családról és egy válságban lévő bolygóról"
Greta Thunberg, Svante Thunberg és Malena Ernman
Ebben a könyvben Greta Thunberg éghajlatvédő aktivista és családja személyes beszámolót nyújt be utazásukról, hogy felhívják a figyelmet az éghajlatváltozás elleni küzdelem sürgős szükségességére. A könyv erőteljes és megindító beszámolót nyújt az előttünk álló kihívásokról és a cselekvés szükségességéről.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A hatodik kihalás: természetellenes történelem"
Írta: Kolbert Elizabeth
Ebben a könyvben Elizabeth Kolbert a fajok emberi tevékenység által okozott tömeges kihalását vizsgálja, tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodva, hogy kijózanító pillantást nyújtson az emberi tevékenység természeti világra gyakorolt hatására. A könyv lenyűgöző cselekvésre ösztönöz a földi élet sokféleségének védelme érdekében.
