Karácsonyfák a Twin H Tree Farms-on, Bloomingtonban, Indianában. Indiana Egyetem/James Brosher, CC BY-ND
Ha idén élő karácsonyfát vásárolsz, lehet, hogy keményebben kell keresgélned, mint a múltban. Az elmúlt öt évben... Karácsonyfahiány jelentették a az USA számos részén
Az egyik tényező az, hogy a termelők eladták a földjeiket és kevesebb fát ültettek a 2010-es év alatt és után. 2008-as recesszióA karácsonyfák élettartamában a 2008-tól napjainkig tartó évtized nagyjából egyetlen ültetési generációnak felel meg. A témával kapcsolatos kutatásomban azonban a mezőgazdaság és az élelmiszerrendszerek emberi dimenziói, Más tényezőket is látok közrejátszva.
A karácsonyfák 6-12 évig tartanak, mire kifejlődnek, és a fogyasztói preferenciák gyakran gyorsabban változnak, mint ahogy a gazdák képesek alkalmazkodni. Az éghajlatváltozás... a változó hőmérsékleti és csapadékminták, ami súlyosan befolyásolja a termelők azon képességét, hogy kiváló minőségű fákat és a vásárlók által keresett fajtákat termeljenek. És az Egyesült Államok teljes lakosságához hasonlóan a karácsonyfa-termesztők és -vásárlók is öregednek.
Összességében ezek a trendek nem sok jót ígérnek a karácsonyfa-rajongók, a termesztők vagy az iparág számára. Vannak azonban lehetőségek a fiatalabb gazdálkodók számára, hogy belépjenek erre a piacra, akár teljes, akár részmunkaidőben. Ha az új és kezdő termelők megfelelő környezeti feltételekkel rendelkező területen élnek, a karácsonyfák kiváló minőségű kiegészítő növényt jelentenek, amelyet a gazdálkodók felhasználhatnak tevékenységük diverzifikálására és a szezonon kívüli jövedelem biztosítására.
Munkások szállítják a 2018-as amerikai Capitolium karácsonyfáját az amerikai Capitolium épületébe, 2018. november 26-án, az oregoni Willamette Nemzeti Erdőből. AP fotó / Pablo Martinez Monsivais
A fogyasztói preferenciák alakulása
2017-ig körülbelül 15 000 karácsonyfafarm az Egyesült Államokban Legtöbbjük körülbelül 23 hektáros, és közel felük évi 25 000 USD-nél kevesebbet termel. Számos karácsonyfa-termesztő vállalkozás nagyobb mezőgazdasági üzemek része, és sok termesztő a gazdaságon kívül is dolgozik.
Csapatunk nemrégiben küldött egy kérdőívet 1,500 véletlenszerűen kiválasztott indianai lakosnak, hogy felmérje, hogyan befolyásolhatja a fogyasztói magatartás az állam karácsonyfa-termesztőit. A karácsonyfa-vásárlók elmondták, hogy túlnyomórészt a következőket keresik: rövid tűlevelű fák, mint például a jegenyefenyők és lucfenyők (38%), ezeket követik a közepes tűlevelű fajták, mint az erdeifenyők (24%).
A válaszadók több mint 42%-a karácsonyfa-farmról vásárolta a fáját, míg közel 32%-uk karácsonyfa-kereskedésből vagy más kisvállalkozástól, és körülbelül 20%-uk nagy áruházláncoktól vagy kiskereskedelmi üzletekből, például a Home Depotból vagy a Lowes-ból szerezte be a fáját. országos fogyasztói felmérés A Nemzeti Karácsonyfa Szövetség által végzett felmérés szerint a vásárlók egyenlő arányban vásároltak fákat karácsonyfafarmoktól (28%) és nagy kiskereskedelmi láncoktól (28%), szorosan ezt követték a kiskereskedelmi tételek (23%).
A szövetség adatai szerint 2004 és 2017 között az eladott valódi karácsonyfák száma viszonylag állandó maradt, míg a műfák száma több mint kétszeresére nőtt. Az igazi karácsonyfákat termesztők piaci részesedést veszítettek az egyre népszerűbb műfákkal szemben, és a belátható jövőben a klímaváltozás és az elöregedő népesség miatt komoly versenyhelyzetben lehetnek.
{vembed Y=NxSbKw7WJrE}
Az oregoni Noble Mountain Tree Farm helikopterrel vágja ki a fákat.
Időjárási gondok
Az éghajlatváltozás közvetlenül és közvetve is hatással van a karácsonyfa-termesztőkre az Egyesült Államokban. 2012 és a 2014 és a tavaszi árvizek 2019 megviselték az ültetvényeket, különösen a fiatal csemetéket. Egy dél-indianai gazda nemrég azt mondta nekem, hogy 2019 volt a legcsapadékosabb tavasz és a legszárazabb nyár és ősz, amire az elmúlt 29 évben vissza tudott emlékezni.
Ezek a szélsőséges körülmények csökkentik a csemeték kinevelésének sikerességi arányát, ami hozzájárul a fák hiányához, amikor az ültetett állomány már érett lenne a betakarításra. Ezenkívül a magasabb átlagos nyári és téli hőmérséklet növeli a fák pusztulását a betegségek és kártevők számának növekedésével, ami csökkenti a fák ellenálló képességét.
Egy 2018-as felmérésben, amelyet programunk 95 indianai karácsonyfa-termesztőnek osztott ki, a válaszadók 60%-a mondta azt, hogy a környezeti feltételek kihívást jelentenek a működésük számára. A termelők több mint 70%-a az aszályt emelte ki fő kihívásként. A válaszadók több mint 50%-a számolt be betegségekkel, rovarokkal és hőhullámokkal kapcsolatos problémákról. Körülbelül 30%-uk jelezte, hogy a fogyasztók olyan fákat keresnek, amelyeket nehéz vagy lehetetlen termeszteniük, például Fraser fenyők, amelyek az Appalache-hegység déli részének magasabb fekvésű területein őshonosak.
A karácsonyfa-termesztés az Egyesült Államok hűvösebb régióiban koncentrálódik. USDA/NASS
Idősödő gazdák és vásárlók
Az amerikai gazdák egyre idősebbek, és a karácsonyfa-termesztők sem kivételek. A mezőgazdasági ágazatban a gazdálkodók átlagos életkora 2015-ről 2020-ra emelkedett. 56.3-ben 2012 és 57.5-ben 2017.
Az Indiana állambeli karácsonyfa-termesztők körében végzett felmérésünkben azt találtuk, hogy átlagéletkoruk 64 év, és a gazdaságok 62%-ának nem volt átmeneti terve. Ezenkívül a termelők 28%-a tervezte, hogy a következő öt évben leállítja a fák ültetését. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy sok új karácsonyfa-termesztőnek kell belépnie az üzletbe, csak hogy fenntartsa a jelenlegi termelési szintet.
A vásárlók is öregednek. Fogyasztói felmérésünkben az igazi vagy műfenyőt vásárlók átlagosan az 50-es éveik közepén jártak, míg azok, akik nem vásároltak fenyőfát, átlagosan 64 évesek voltak. Az írásos visszajelzések arra utaltak, hogy az emberek kevésbé valószínű, hogy fát állítanak, ha kevesebb ember, különösen gyerek van a házban, és a munka egy vagy két emberre hárul.
Ültetés a jövő számára
Ahhoz, hogy a karácsonyfafarmok túléljenek, a vásárlóknak rugalmasabbnak kell lenniük. Lehet, hogy be kell érniük egy... Skót fenyő Fraser fenyő helyett, vagy ha kivágott fát vásárolnak a sajátjuk kivágása helyett. Ez különösen igaz azokra a vásárlókra, akik a szezon végéig várnak, vagy olyan fafajtát szeretnének, amelyet a helyi környezetben nem lehet termeszteni.
Ki fogja termeszteni a következő generációs fákat? A jó hír az, hogy a potenciális termelők számára gyér a verseny, a kereslet pedig stabil. A feltörekvő karácsonyfa-termelőknek érdemes megfontolniuk az idősödő helyi termelőkkel való együttműködést, akik szeretnének lassítani vagy kilépni az iparágból. Más ágazatokban működő gazdálkodók, például a helyben értékesítő gyümölcs- és zöldségtermesztők, a karácsonyfákat a szezonon kívüli bevételek növelésének egyik módjaként fontolhatják meg.
Egy frissen vágott fa varázsa valószínűleg nem fog elmúlni, így a karácsonyfa-termesztés örömteli vállalkozás lehet azoknak a termelőknek, akik elég türelmesek ahhoz, hogy most elültessék a fákat a 2027-es vásárlóik számára.
A szerzőről
James Robert Farmer, docens, Indiana University
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Környezetvédelmi könyvek az Amazon bestsellerlistájáról
"Csendes tavasz"
Rachel Carson
Ez a klasszikus könyv mérföldkő a környezetvédelem történetében, felhívva a figyelmet a növényvédő szerek káros hatásaira és a természetre gyakorolt hatásukra. Carson munkássága inspirálta a modern környezetvédelmi mozgalmat, és ma is releváns, miközben továbbra is küzdünk a környezetegészségügy kihívásaival.
Kattintson a további információkért vagy a rendeléshez
"A lakhatatlan Föld: Élet a felmelegedés után"
David Wallace-Wells
Ebben a könyvben David Wallace-Wells komoly figyelmeztetést fogalmaz meg a klímaváltozás pusztító hatásairól és a globális válság kezelésének sürgős szükségességéről. A könyv tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodik, hogy kijózanító pillantást vessen a jövőre, amellyel szembesülünk, ha nem teszünk lépéseket.
Kattintson a további információkért vagy a rendeléshez
„A fák rejtett élete: Mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Felfedezések egy titkos világból”
Peter Wohlleben által
Ebben a könyvben Peter Wohlleben a fák lenyűgöző világát és az ökoszisztémában betöltött szerepüket tárja fel. A könyv tudományos kutatásokra és Wohlleben erdészként szerzett saját tapasztalataira támaszkodik, hogy betekintést nyújtson a fák egymáshoz és a természethez való összetett kölcsönhatásaiba.
Kattintson a további információkért vagy a rendeléshez
"Lángoló házunk: Egy család és egy válságban lévő bolygó jelenetei"
Greta Thunberg, Svante Thunberg és Malena Ernman
Ebben a könyvben Greta Thunberg klímaaktivista és családja személyes beszámolót ad arról az útról, amellyel a klímaváltozás kezelésének sürgető szükségességére irányították a figyelmet. A könyv erőteljes és megindító beszámolót nyújt az előttünk álló kihívásokról és a cselekvés szükségességéről.
Kattintson a további információkért vagy a rendeléshez
"A hatodik kihalás: természetellenes történelem"
Elizabeth Kolbert
Ebben a könyvben Elizabeth Kolbert az emberi tevékenység okozta, folyamatosan zajló tömeges fajkihalást vizsgálja, tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodva, hogy kijózanító képet adjon az emberi tevékenység természeti világra gyakorolt hatásáról. A könyv meggyőző felhívást tesz közzé a földi élet sokféleségének védelmére.
