Zöldségtermesztés a járdán

Vihar egy teáskannában? Az angol város Todmorden ötvözi a politikát és az ebédtermesztést. Kertészcsoportjuk a kihasználatlan földek zöldségtermesztésre való felhasználását szorgalmazza a változás előmozdítása érdekében.

Todmorden egy angol város, amely 27 kilométerre fekszik Manchestertől, és teljes lakossága 14 941 fő. A név Todmorden először 1641-ben jelenik meg, de a közösség valószínűleg 1086-ra nyúlik vissza. 2010-ben a város szerepelt a BBC Radio 4 műsorában "A Föld ára: Az új ásók".

Todmordengerillakertészeti csoportja olyan hírnévre tett szert, amely átlépi a határokat és a kontinenseket. Céljuk, hogy a város önellátóvá váljon élelmiszerben. „És ezt 2018-ra szeretnénk elérni” – mondja az 56 éves Mary Clear, egy tízgyermekes nagymama és az Incredible Edible társalapítója, ahogy ezt a forradalmi tervet nevezik.

Zöldségeket mindenhol termesztenek, ahol van hely – a rendőrség előtti virágágyásokban, a vasútállomáson, a helyi szupermarket parkolójának elválasztó sávjaiban, a járdák mentén –, ahol van egy kis föld.

Bárki hozzájuthat a városban bárhol termő élelmiszerhez. „Ez egy forradalom” – mondja Mary. „De mi szelíd forradalmárok vagyunk. Mindent, amit teszünk, a kedvesség támaszt alá.”

Szóval ezt jelenti a "FOGLALNI". Lépjetek arrébb, srácok, és adjatok egy esélyt a csajoknak.

Sárgarépa a parkolóban. Retek a körforgalomban. A város ínycsiklandóan különc története, ahol MINDEN saját zöldséget termesztenek.

Zöldségtermesztés a járdánA Daily Mail

„A háborúk abból fakadnak, hogy a férfiak isznak a bárokban, a jó dolgok pedig abból, amikor a nők együtt kávéznak” – mondja Mary. „A gondolatmenetünk az volt, hogy annyi mindenért lehet hibáztatni a világot – hibáztatni a helyi önkormányzatokat, a politikusokat, a bankárokat, a technológiát –, de arra gondoltunk, tegyünk inkább valami pozitívat.”

Olvassa el a teljes cikket

Hihetetlenül ehető Todmorden

{youtube}daeflWMjABA{/youtube}