Csokoládé selyemút pite

A selymes csokoládé torta ezen változata selymes tofuval készül. Megvan az eredeti íze, koleszterin nélkül, valamint a szójafehérje táplálkozási előnyei.

Hozzávalók

 

A kéregért:

  • 1 1/2 csésze gyümölcs édesített csokoládé süttörő 
    (kb. 6-8 süti)

  • 3 evőkanál szója margarin, megolvadt

TÖLTÉSHEZ:

  • 2 csésze puha selymes tofu

  • 3/4 csésze cukor vagy természetes édesítőszer

  • 1/2 csésze cukrozatlan kakaópor

  • 1 teáskanál vanília-kivonat

Módszer

A kéreg elkészítéséhez:

  1. Tegye a sütemény morzsákat egy enyhén olajozott 9 hüvelykes pite tányér aljába.

    belső feliratkozási grafika

  2. Adja hozzá az olvasztott szója margarint, és villával dobja össze a keveréshez.

  3.  A morzsakeveréket nyomja a pite tányér aljába és felfelé, és 5 percig süsse, hogy megdermedjen.

  4. Vegye ki a sütőből, és hagyja kihűlni.

  5. Turmixgépben vagy konyhai robotgépben keverje össze a tofut, az édesítőszert, a kakaóport és a vaníliát, és simára dolgozza fel.

  6. Öntsük a töltelékkeveréket a kéregbe.

  7. Hűtőszekrényben tálalás előtt legalább 2 órán át, vagy amíg össze nem áll.

Szolgálja 8

 

 Ezt a receptet a (z) engedélyével készítettük A Szent Konyha, 1999, kiadta az Új Világkönyvtár, www.nwlib.com. Ingyenes megrendelési szám az Új Világkönyvtár számára, 800-972-6657 mellék. 52. 

Információ / rendelje meg ezt a könyvet


 

 A szerzőkről

ROBIN ROBERTSON öt szakácskönyv szerzője: 366 egészséges módszer a tofu és más hús-alternatívák főzésére, 366 egyszerűen finom tejmentes receptek, A szója ínyenc, néhányan melegnek tetszenek, és a A vegetáriánus chili szakácskönyv. Heti újság rovatot ír a vegetáriánus főzésről, és a Vegetarian Times munkatársa. 

JON ROBERTSON a szerző szerzője Az egység aranyszála: Utazás befelé az egyetemes tudat felé. Az ARE Press vezető írója és szerkesztője.