Hogyan főzzünk spagettit megfelelően és takarítsunk meg pénzt

Az olaszok köztudottan – és érthetően – védik konyhájukat, amint azt a rendszeres viták a megfelelő pizza feltétről vagy a bolognai raguhoz való megfelelő tésztáról tanúsítják.

Hallottad már a mondást: "A víz élet?" Hát ez igaz. A víz nélkülözhetetlen tápanyag. Szervezetünk nem tud elegendő vizet előállítani az élethez, ezért a túléléshez táplálékkal és folyadékkal kell vizet fogyasztanunk.

Manapság már szinte mindenki ismeri a gyümölcsök, zöldségek, fehérjék, gyógynövények és fűszerek egyedülálló egészségügyi előnyeit, valamint az emberi szervezetre gyakorolt ​​specifikus hatásait.

Az ünnepi szezon a túlzott kényeztetés sugárhajtású lendületévé vált az amúgy is túlzott fogyasztási kultúrának.

A fahéj karácsonykor népszerű fűszer, amelyet a forralt bortól a sütőtök pite-ig minden ízesítésére használnak. És sok karácsonyi ételtől eltérően ez valóban jó lehet az Ön számára.

Az emberi test minden funkciója is ezt a napi ritmust követi, és az olyan viselkedések időzítése, mint a testmozgás vagy a táplálékfelvétel, jelentősen befolyásolhatja egészségét.

A kognitív hanyatlásban szenvedők agya jobban teljesít, ha magasabb a D-vitamin szintje – derül ki a kutatásból.

A tojásból jelenleg hiány van, az üzletek és szupermarketek korlátozzák értékesítésüket. A tojástermelők arról is beszámolnak, hogy a tojáshiány oka a példátlan mértékű infláció és a költségek spirálozása.

Az illóolajok számos felhasználási területtel rendelkeznek, az éteritől és a kozmetikaitól a pszicho-érzelmi és gyógyászatiig. Védő és fiatalító hatásúak, valamint megelőző hatásúak.

A B12 ritka az étrendben, és csak állati eredetű élelmiszerekben található meg. Szerencsére az embereknek mindössze 2.4 mikrogramm B12-re van szükségük naponta, ami egy tízmillió unciának felel meg – ez nagyon-nagyon kicsi mennyiség.

A táplálkozási szakértők azt fogják mondani, hogy egyél szivárványnyi gyümölcsöt és zöldséget. Ez nem csak azért van így, mert jól mutat a tányéron. Minden szín más-más tápanyagot jelöl, amelyre szervezetünknek szüksége van.

Egy új tanulmány szerint két gyakori vegyület – a zöld tea katekinje és a vörösborban és más élelmiszerekben lévő rezveratrol – csökkenti az Alzheimer-plakkok képződését.

Sok ember alapértelmezése a gyümölcsök és zöldségek elkészítésekor az, hogy meghámozzák őket. De gyakran nem szükséges. A héjban fontos tápanyagok vannak.

A Capsicum nemzetségbe (Solanaceae család) tartozó chilipaprika a világ egyik legszélesebb körben használt fűszere, több ezer receptben megtalálható, és néha önálló ételként is fogyasztják.

A sütőtök az ősz szinonimája. De míg a legtöbbünk a Halloween-hez, a pite-hez és a sütőtökfűszeres lattéhoz asszociál, ezek a gyümölcsök valójában rendkívül sokoldalúak. És attól függően, hogy hogyan készülnek, jót tesznek az egészségnek

Amikor a stressz kezeléséről van szó, gyakran azt mondják nekünk, hogy a legjobb dolog, amit tehetünk, az az, hogy gyakorolunk, időt szakítunk kedvenc tevékenységeinkre, vagy kipróbáljuk a meditációt vagy az éberséget. De az általunk fogyasztott élelmiszerek hatékony módjai is lehetnek a stressz kezelésének

Régóta népszerű tanács a fogyni vágyóknak, hogy kerüljék a késő esti nassolást. Nem csoda, hiszen számos kutatás kimutatta, hogy a késő esti étkezés összefüggésben áll a nagyobb testsúllyal és az elhízás fokozott kockázatával.

A fogmosás elengedhetetlen az optimális szájhigiénia megőrzéséhez, de az egészség legtöbb aspektusához hasonlóan a teljes történet is bonyolultabb.

Amikor az első emberek kiköltöztek Afrikából, magukkal vitték bélmikrobáikat. Kiderült, hogy ezek a mikrobák is velük együtt fejlődtek ki.

Az olyan országokban, mint az Egyesült Királyság, az Egyesült Államok és Kanada, az ultra-feldolgozott élelmiszerek teszik ki az elfogyasztott kalóriák legalább 50%-át.

Az ehető hínárok és algák – vagy tengeri zöldségek – a vízinövények egy csoportja, amelyek az óceánban találhatók. A tengeri moszat, a dulse, a wakame és a tengeri szőlő olyan hínárfajták, amelyeket hínár alapú ételekhez használnak.

Az ételek tömeges elkészítése és újramelegítése nagyszerű módja annak, hogy időt takarítson meg a konyhában, és hozzájárulhat az élelmiszer-pazarlás csökkentéséhez is.

A 15. és 16. századi hosszú tengeri utazások során, a felfedezések koraként ismert időszak során a tengerészek fenséges ételekről és zöldellő mezőkről számoltak be. A felfedezés, hogy ezek nem mások, mint hallucinációk a tengeren töltött hónapok után, gyötrelmes volt. Egyes tengerészek sírtak a vágytól; mások a vízbe vetették magukat.