Mivel a gabonaigény növekszik az egyre növekvő népesség táplálkozásáért, a tudósok figyelmeztetik, hogy a globális felmelegedés súlyosan csökkentheti a búza termelékenységét.
A gazdálkodók és a fogyasztók nemrégiben kapott egy új figyelmeztetést: globális a felmelegedés szinte biztosan csökkenti a búza termését.
A globális átlaghőmérséklet minden 1 ° C-os emelkedése esetén a bolygó több mint felét tápláló gabona hektáronkénti termése átlagosan 5.7% -kal csökken.
Ez az átlag elfedi a hatalmas eltéréseket helyi szinten. Egyiptomban Aswanban az 1 ° C-os emelkedés csökkentheti a termést 11% és 20% között. Az oroszországi Krasnodarban a termelékenység 4% -kal vagy 7% -kal eshet le.
Az élelmiszer iránti globális kereslet valószínűleg 60% -kal növekszik a század közepére, mivel a világ népessége becslések szerint 9 milliárd dollárra növekszik. És a búza az egyik olyan kapocs, amely az egész bolygót táplálja.
Bár az 195 nemzetek a Párizsi klímakonferencia Tavaly decemberben, hogy lépéseket tegyenek a globális felmelegedés 1.5 ° C-ra, ha lehetséges, és legfeljebb 2 ° C-ra való visszaszorítására, kevés összehangolt intézkedést hoztak.
Búza figyelmeztetés
A búza figyelmeztetés nem új: gyakorlatilag több, mint 60 tudós több mint 50 intézményből világszerte jelentés a Nature Climate Change-ban hogy megvizsgálták az előrejelzéseket. Három teljesen független megközelítést használtak, és csak egy gabonatenyésztés adataival tesztelték őket - és ugyanazt a sötét választ kapják a csökkentett hozamokra.
Az élelmezésbiztonsággal kapcsolatos nemzetközi aggodalom együtt jár a fosszilis tüzelőanyagok elégetése és az atmoszféra növekvő üvegházhatású gázszintje következtében esetlegesen katasztrofális éghajlatváltozással kapcsolatos aggodalommal.
Az egyik kutatócsoport figyelmeztette, hogy a szélsőséges időjárási viszonyok - amelyek várhatóan növekedni fognak a globális felmelegedés következtében - jelentenek egy a mezőgazdaságot fenyegető veszély mivel aszály, áradás vagy egyszerűen kánikula a vegetációs időszak rossz pillanatában pusztíthat egy növényt.
Egy másik tanulmány közvetlenül az eddigi bizonyítékokat vizsgálta, és a termés adatait összehangolta a regionális hőmérsékletekkel annak megállapítása érdekében A szántóföldi terméshozamot Európában már befolyásolja.
„Az állandó negatív hatás indokolja az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodási stratégiákba történő kritikus beruházást, hogy ellensúlyozzuk az emelkedő hőmérsékletek globális búzatermelésre gyakorolt káros hatásait.”
A harmadik csoport pedig nem az élelmiszernövényeket, mint olyanokat, hanem a pázsitfűfélék éghajlatváltozásra adott válaszát vizsgálta. Mivel a búza, az árpa, a zab, a kukorica és a rizs mind fűfélék, amelyeket több ezer éves szelektív nemesítéssel fejlesztettek ki, hogy maximális hozamot biztosítsanak a hagyományos mezőgazdasági területeken, ezek valószínűleg sújtják. és még egyszer a a legszegényebb embereket és az önellátó gazdákat a leginkább sújtják.
De rejtvények maradnak. Noha a betakarítás kilátásai komor voltak, a zöldségvilág reagálása a hőmérsékleti és éghajlati változásokra eddig nem egyértelmű volt.
Az egyik megfigyelt eredmény az volt, hogy ahogy a légkör széndioxid-szintje felfelé kúszik, sok növényfaj kevesebb vízzel nagyobb növekedést ért el. Ezt hívják megtermékenyítő hatás, és ez azt jelenti, hogy összességében még az 2 milliárd ember számára otthonos szárazföld észrevehetően zöldebbé vált.
Más kutatások megerősítették a megfigyelést, de figyelmeztettek arra, hogy a A párolgás ? a párolgás és a növényi transzspiráció összege a Föld szárazföldi és óceáni felszínéről a légkörbe? a cserjék, fák és füvek miatt a jövőbeli hőhullámok felerősödhetnek.
So kutatók a kínai Nanjing Mezőgazdasági Egyetemen A partnerek Indiában, Thaiföldön, Ausztráliában, Kanadában, az Egyesült Államokban, Európában és az Egyesült Királyságban közelebbről megvizsgálták.
Három különféle statisztikai technikát alkalmaztak, köztük egy történelmi nyilvántartáson alapuló módszert is, hogy a változó éghajlati rendszerben modellezzék a jövőt.
Nem feltételezték, hogy a növénynemesítők képesek lennének időben alkalmazkodni növényeikhez, és a kutatók nem számoltak be a CO2 megtermékenyítő hatás. Csak azt nézték, mi történik a betakarításokkal világszerte, ha a hőmérséklet felfelé emelkedik.
Földrajzi rács
Az egyik megközelítést arra alapozták, hogy a világot földrajzi hálóra osztják, az egyes régiók éghajlati és termésadataival együtt. A második a világszerte az 30 egyes szántóföldi oldalain található bizonyítékokat vizsgálta, amelyek a globális búzatermelés kb. Kétharmadát képviselhetik.
Aztán azt tanulmányozták, amit a modellezők „statisztikai regressziónak” neveznek? a rizs, a cirok, az árpa, a szójabab, a kukorica és a búza globális és országos szintű adatai alapján? hogy lássa, mit hozott.
Nagyjából azonos választ kaptak mindhárom megközelítésből: hogy az 1 ° C hőmérséklet-emelkedés azt jelentené, hogy a búza globális hozama 4.1% és 6.4% között csökken, átlag 5.7% -kal.
A termés legnagyobb valószínűséggel melegebb régiókban tapasztalható meg legnagyobb mértékben. Kína, India, az Egyesült Államok és Franciaország mindegyike nagyjából azonos hatást gyakorolna. Oroszországot - amely hidegebb körülmények között búzát termeszt - kevésbé érinti ez.
A kutatók arra következtetnek: „A három független módszer által alátámasztott hőmérsékletek következetes negatív hatása indokolja a kritikusan szükséges beruházásokat az éghajlatváltozáshoz való alkalmazkodási stratégiákba annak érdekében, hogy ellensúlyozzák az emelkedő hőmérsékletek globális búzatermelésre gyakorolt káros hatásait, ideértve a genetikai fejlesztéseket és az irányítási kiigazításokat.
„A búza termésére gyakorolt negatív globális felmelegedési hatások egy részét vagy egészét azonban kompenzálni lehet a légköri CO növekedésével2 koncentrációk teljes öntözés és megtermékenyítés alatt. ”
- Climate News Network
A szerzőről
Tim Radford szabadúszó újságíró. Dolgozott Az őrző az 32 években (egyebek mellett) levélszerkesztő, művészeti szerkesztő, irodalmi szerkesztő és tudományos szerkesztő lett. Megnyerte a A brit tudományos írók szövetsége díjat az év tudományos írójának négyszer. Az Egyesült Királyságban a Nemzetközi évtized a természeti katasztrófák csökkentésére. Több tucat brit és külföldi városban tartott előadásokat a tudományról és a médiáról.
A szerző könyve:
Tudomány, amely megváltoztatta a világot: A másik 1960-ek forradalmának elmondhatatlan története
Tim Radford készítette.
Kattintson ide további információkért és / vagy a könyv megrendeléséhez az Amazonon. (Kindle könyv)
