Sziget banán kenyér

A banánkenyér népszerűnek tűnik mindenhol, ahol banánt találnak, és a banán bőséges a Karib -térségben. A citromhéj és az illatos szegfűbors hozzáadásával egyedivé válik ez az édes, nedves karibi változat.

 

Hozzávalók

Kapcsolódó szponzorált linkek

Kapcsolódó könyvek
  • 3/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 / 2 csésze rendeltetésű liszt
  • 1/3 csésze erősen csomagolt barna cukor
  • 11/2 teáskanál sütőpor
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 teáskanál őrölt szegfűbors
  • 1/2 csésze sovány tej
  • 2 tojásfehérje
  • 11/2 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 csésze érett banánpüré (annál érettebb, annál jobb)
  • 1 teáskanál reszelt friss citromhéjat és vanília kivonatot

 

Módszer

  1. Melegítsük elő a sütőt 350 ° C-ra.

  2. Enyhén olajozzon egy 4 x 8 hüvelykes kenyérformát vagy permetezzen tapadásmentes főző spray-vel.
  3. Egy nagy tálban keverje össze mindkét lisztet, a barna cukrot, a sütőport és a fűszereket. Jól összekeverni.
  4. Egy kis tálban keverje össze a többi hozzávalót. Verjük fel villával vagy drót habverővel, amíg össze nem keveredik. Hozzáadjuk a száraz keverékhez, addig keverjük, amíg az összes összetevő meg nem nedvesedik.
  5. Helyezze a keveréket az előkészített serpenyőbe.
  6. Süssük 35 percig, amíg a kenyér közepébe illesztett fogpiszkáló tiszta lesz.
  7. Hűtjük serpenyőben egy rácson 5 percig, majd fordítsuk a rácsra a hűtés befejezéséhez.

  10 adagot készít.

Minden adag a következőket tartalmazza:

Kalória 123
3 g Fehérje
3 g összes zsír (0 g telített zsír)

22 g szénhidrát
 94 mg Nátrium
0 mg koleszterin

 

Ezt a receptet kivontuk A vegetáriánus ínyenc egyszerű nemzetközi receptjei,? 2001 - Bobbie Hinman. A kiadó, Surrey Books engedélyével újranyomták, http://surreybooks.com

Információ / rendelje meg ezt a könyvet.

A szerzőről

Bobbie Hinman's szakácskönyvek több mint 700,000 XNUMX példányt adtak el. Ő a szerzője Sovány és zamatos, sovány és zamatos és húsmentes, soványabb és zamatosabbés A vegetáriánus ínyenc könnyű, alacsony zsírtartalmú ételei. Hinman úttörő az alacsony zsírtartalmú főzés területén. Bobbie hangszóróként és főzőtanárként folyamatosan keresett, és számos TV- és rádióműsorban szerepelt. A Vegetarian Journal gyakori munkatársa.