Az enzimek elengedhetetlenek testünk megfelelő működéséhez. Minden élő növényi és állati anyagban megtalálhatók. Elsődleges feladatuk a kiegyensúlyozott testfunkciók fenntartása, az élelmiszerek emésztése és a szövetek helyreállításának elősegítése. A fehérjékből álló több ezer ismert enzim kritikus szerepet játszik gyakorlatilag a test minden tevékenységében.
Az élet nem tartható fenn enzimek nélkül, annak ellenére, hogy elegendő mennyiségű vitamin, ásványi anyag, víz és fehérje van jelen. A tudósok nem képesek szintetikusan előállítani az enzimeket. Minden enzimnek nagyon specifikus biokémiai funkciója van a szervezetben, és más enzim nem helyettesíthető.
Enzimek: A metabolikus funkciók vezetői
Dr. Howard F. Loomis, Jr. szerint: "Az enzimek felelősek az összes biokémiai reakció túlnyomó többségéért, amelyek érlelésre vagy érettségre viszik az ételeinket." Az enzimek energia, és az energiát a középiskolai fizika tankönyvekben a "munkavégzés képességének" nevezik. Az enzimek az anyagcsere funkciókat vezérlő elektromos csatlakozók. Az enzimek nem végzik a munkát; inkább ők a vezetők.
Az egyes enzimek alakja annyira speciális, hogy csak bizonyos anyagokban indít reakciót. Mivel az enzimekre a test különböző helyein van szükség, fontos, hogy ne legyenek túlterhelve. Egy túlhajszolt rendszerben a termelés és a hatékonyság jelentősen csökken. Az egészséges test az enzimek előállításával végzi munkáját, miközben fenntartja az élelmiszerből nyert ellátás támogatásának képességét.
Sajnos az enzimek rendkívül érzékenyek a hőre; alacsony hőmérséklet is tönkreteszi az enzimeket. Az enzimek élelmiszer-forrásból történő megszerzéséhez az ételt nyersen kell fogyasztani (mint a friss gyümölcslében). Az ételek főzése vagy melegítése minden enzimet kimerít. Tehát, ha étrendje többnyire főtt ételből áll, akkor hiányoznak az enzimek.
Az emésztőenzimek felhasználása és típusai
Az emésztőenzimek elsődleges feladata a fehérjék, szénhidrátok és zsírok kisebb részecskékre bontása, hogy a test könnyebben felszívja a tápanyagokat a gyomorban és a vékonybélben. Az emésztést elsősorban a gyomorban végzik, és a vékonybélben fejezik be. Az emésztési hatékonyság következménye a bél mikroflóra számára magában foglalja a bélben lévő „jó” baktériumok stimulálását, a vastagbél méregtelenítését és tisztítását, valamint az emésztési rendellenességek javítását, beleértve az élelmiszer- és környezeti allergiákat.
A szervezet több mint 3,000 típusú enzimet tartalmaz. Sokan szinkronban dolgoznak egymással.
Az emésztéshez használt elsődleges enzimek a következők:
A proteázok: fehérjék lebontása (marhahús, csirke, baromfi, hal)
Amilázokat: lebontja a szénhidrátokat, beleértve a keményítőket (kenyér, tészta, burgonya, gyümölcs, zöldség, cukor)
Celluláz: bontsa le a cellulóz (növényi rost), a rostok emészthetetlen részét, amely sok gyümölcsben és zöldségben megtalálható
Lipáz: zsírok lebontása
Papain (proteolitikus enzim): lebontja a fehérjéket
Bromelain (proteolitikus enzim): lebontja a fehérjéket
Maltáz: bontsa le a malátacukrot, a szemeket
Laktáz: bontsa le a tejcukrot
invertáz: szacharóz (asztali cukor) lebontása
Az étrend kiegészítése: Enzimek az emésztéshez
Nagyon hatékonyan váltakozom két kombináció között, csakúgy, mint ügyfeleim, a VegiZyme® by BioGenesis® és a Zygest® a PhysioLogics®-ból. A váltakozás azért fontos, hogy a szervezet hosszabb ideig tartó fogyasztása után ne utasítsa el az anyagot. Ez a lehető legjobb módon segíti az emésztést azáltal, hogy szelektíven választja az elfogyasztott étkezésnek megfelelő kombinációt.
Fehérje vagy nehezen emészthető ételek esetében egy nagy hatékonyságú VegiZyme®-t szedek, mert háromféle proteázt tartalmaz, amelyek kifejezetten segítik a fehérje emésztését: proteáz, II proteáz, III proteáz. Más étkezésekhez két Zygest® hatékonynak bizonyul. Ha bármikor gyomorégést vagy emésztési zavarokat észlel, különösen lefekvés előtt, vegyen be további egy-két kapszulát a VegiZyme®-ból. A tünetek általában 15 percen belül megszűnnek. Egészségügyi szolgáltatója egyedi útmutatást nyújt a termék használatához és adagolásához.
Megjegyzések: Emésztőenzimeket vegyen be az étkezés kezdetén vagy közben.
Újra nyomtatva a kiadó engedélyével, Lucky Press.
© 2001. www.luckypress.com
Kivonat a könyvből:
A testem megmérgezett
írta Gloria Gilbere.
A szivárgó bél szindróma, a tünetek és a gyógymódok jól dokumentált magyarázata.
A szerző újabb könyve:
Láthatatlan betegségek (2. kiadás)
írta Gloria Gilbere.
Kattintson ide további információkért és / vagy a könyv megrendeléséhez.
A szerzőről
Gloria Gilbere, ND, DAHom., Ph.D., a természetgyógyászat és a természetes egészség doktora és a Homeopátia Akadémia diplomatája. Nemzetközileg elismert orvos és oktató, az EcoErgonomics tanácsadója, természetgyógyászati kutató, egészségügyi oktató, valamint Amerika egyik vezető szószólója az integratív és megelőző orvoslás területén. Homeopátiát, környezeti pszichológiát, táplálkozást, herbológiát és kínai orvoslást tanult az Egyesült Államokban, Kínában, Argentínában, Angliában, Spanyolországban és Svájcban dolgozó mestereknél. Dr. Gilbere világszerte több ezer embernek segített felépülni a „holtpontos” tünetkezelésből. Látogassa meg a weboldalát a címen www.drgloriagilbere.com.
