Hogyan halad a kongresszus az apró hús- és baromfitenyésztők összetörési védelmére (és miért kell ezzel törődnie)

Ahogy John Oliver humorista mondta sokat nézett művében primer a háló semlegességéről"Ha valami gonoszt akarsz tenni, tedd bele valami unalmasba." A Big Ag évek óta ismeri ezt a stratégiát, és talán senki sem csinálja jobban, mint a húscsomagolók és a baromfitársaságok - olyan vállalatok, mint a Tyson, Smithfield, és olyan kereskedelmi szervezetek, mint az American Meat Institute és a National Chicken Council.

Előnyük van, mert a piaci uralomért folytatott küzdelem az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma felett zajlott Gabonaellenőrök, csomagolók és raktárak adminisztrációja, GIPSA néven ismert. A bürokratikus hangzású név és a homályos kormányhivatal leple alatt a húsipari vállalatok csendben jelentős lobbizmokat húztak meg, hogy megöljék az állattenyésztő és baromfitenyésztők és állattenyésztők egyik legfontosabb politikai reformját, és ezért az egyik legfontosabb politikai reformot közülünk, akiket érdekel a húsunk előállítása.

Csak néhány vállalat növekedő ereje

A GIPSA szabályok - nevezzük őket "tisztességes gazdaságszabályok”Röviden - már 2010 -ben javasolták, és csak néhány vállalat növekvő erejének kezelésére irányultak az egyre konszolidáltabb húsiparban. Országosan az iparág első négy vállalata minden öt húsmarhából négyet, háromból kettőt és ötből három csirkét vág le. Helyi vagy regionális szinten gyakran egy vállalat irányítja a piac még nagyobb százalékát.

Tim Gibbons, a Missouri vidéki válságközpont, azt mondja, hogy a konszolidáció azt jelentette, hogy „a húscsomagolók hatalmas nyereségről számolnak be, míg a gazdálkodók részesedése a kiskereskedelmi dollárból drámaian csökkent - és a fogyasztók továbbra is látják, hogy az élelmiszerárak emelkednek az élelmiszerboltban”. Gibbons hozzáteszi, hogy Missouri államban több ezer független kis- és közepes méretű családi disznógazdálkodó szűnt meg, mert nem férnek hozzá a tisztességes piachoz. „A piac hatalmas vállalati ellenőrzése miatt 91 óta elvesztettük a Missouri sertéstenyésztők 1985 százalékát. Ez több mint 20,000 XNUMX gazdálkodó és sok -sok munkahely a vidéki közösségeinkben.”

Nem sokkal jobb a fogyasztói oldal. Mint a Washington Post rámutat, "Az amerikaiaknak soha nem volt ilyen kevés lehetőségük eldönteni, hogy melyik cég készíti el a húst. ” Annak ellenére, hogy egyre több helyi és réspiac teszi lehetővé egyes fogyasztók számára, hogy nyomon kövessék húsuk forrását, a piac többi részén a tendencia a féktelen konszolidáció irányába mutat. A héten a Tyson Foods, a világ második legnagyobb hústermelője, lezárta az ajánlatot a feldolgozott élelmiszer -óriás Hillshire Farms, Jimmy Dean és Sara Lee eladójának átvételére. Amikor csak néhány vállalat irányítja a piac nagy részét - és erejével feltartóztathatja vagy megvásárolhatja versenytársait -, a fogyasztók választása csak illúzió, és az élelmiszerbiztonsággal, az antibiotikumokkal vagy más adalékanyagokkal, az állatok jólétével és még az ízléssel kapcsolatos kérdések is nehéz válaszolni.

Amikor Obama elnök hivatalba lépett, megígérte, hogy foglalkozik a túlzott vállalati hatalom problémájával az állattenyésztési iparban. Christopher Leonard, Szerzője A húsütő: Amerika élelmiszer -üzletének titkos átvétele, a javasolt szabályok eredeti csomagját „a nagy gazdasági világválság óta a legsúlyosabb trösztellenes reformok némelyikének” írja le. A szabályok visszaadták volna a hatalmat a független gazdáknak és állattenyésztőknek, megvédve őket a vállalatok megtorlásától, biztosítva a tisztességes és versenyképes piaci árakat, sőt lehetővé tették számukra, hogy pereljenek, ha úgy érzik, hogy egy vállalat gazdasági kárt okoz nekik.

A húscsomagolók és a kereskedelmi csoport rengeteg pénzt költöttek az USDA kijátszására

De Leonard szerint, aki könyvében részletezi a harcot, Tom Vilsack mezőgazdasági minisztert és csapatát „lapos lábakon kapták. Nem voltak hajlandóak reagálni a kritikákra, megvédeni az általuk javasolt szabályokat, vagy akár megfogalmazni az antitröszt -végrehajtás fontosságát egy nagyon koncentrált iparágban. ” A húscsomagolók és a kereskedelmi csoportok viszont „rengeteg pénzt költöttek” - majdnem 7.8 millió dollárt lobbizásra 2010 -ben -, hogy kijátsszák az USDA -t azáltal, hogy szövetségeseikhez mennek a kongresszuson, hogy legyőzzék a tisztességes gazdaság szabályait. „Üzenetük az volt, hogy a szabályok munkahelyeket ölnek meg, és gazdasági akadályt jelentenek a húsipar számára. Valójában a szabályok jók lettek volna azoknak, akik húst termelnek, de nem ez a történet jutott be a Kongresszusba. ”

Ennek eredményeképpen a 2011 -ben közzétett végleges tisztességes gazdaságszabályokat drámaian megfosztották. A fennmaradó szabályok a korábbi ígéretük árnyéka - de még mindig tartalmaznak néhány fontos védelmet a szerződéses baromfi- és sertéstenyésztők számára, beleértve az előzetes értesítést, amikor egy baromfi -társaság leállítja az új madarak szállítását, biztosítékokat annak megakadályozására, hogy a vállalatok egyoldalúan megköveteljék a termelőket. drága berendezések korszerűsítésére és egyéb visszaélésszerű és versenyellenes gyakorlatokra.

A húslobbi azonban még ezeknek a csökkent szabályoknak sem volt megelégedve, és sikerült kiiktatni őket a legutóbbi ház változatából Farm Bill. És amikor a 2014 -es utolsó törvényjavaslat nem tartalmazta a szabályok megsértésének nyelvét, az olyan kereskedelmi csoportok, mint a Nemzeti Cattlemen's Beef Association és a National Chicken Council, sürgették a törvényhozókat, hogy tiltsák el a a teljes számlát-amely több mint két évet vett igénybe a szavazásig, és finanszírozást tartalmazott az állattenyésztők, a kereskedelmi csoportok látszólagos alkotói számára kétségbeesetten szükséges katasztrófavédelemhez.

Végül a mezőgazdasági törvényjavaslat érintetlenül hagyta el a baromfi szabályait. Mit kell tenni egy húscsomagoló számára? Május végén újabb lehetőség nyílt a kényelmesen radar alatti mezőgazdasági előirányzatok folyamatában. Az House Ag előirányzatok törvényjavaslata, múlt héten vitatták a bizottságban, beleértve nyelv ez megölné a hatályba lépett tisztességes gazdaságszabályokat, és megakadályozná az USDA-t abban, hogy dolgozzon több további, még mindig bizonytalan mezőgazdasági termelővédelmi szabályon.

Néhány képviselő megpróbálta megmenteni a szabályokat, például a képviselő Marcy Kaptur (D-OH), aki módosító javaslatot tett a GIPSA-ellenes nyelv megsértésére. A húscsomagolókat és a baromfiipari vállalatokat arra bíztatta, hogy végezzenek az USDA azon törekvéseivel, hogy végrehajtsák a „termelőbarát, fogyasztóbarát, versenypárti” szabályokat.

Kaptur módosítása - a bizottság szavazásával - gyakorlatilag nem sértette meg a tisztességes gazdaság szabályait.

Az ag előirányzatokról szóló törvényjavaslat várhatóan a héttől kezdődően megtárgyalásra kerül a teltházban, ekkor további módosításokat lehet ajánlani a szabályok megőrzése érdekében. A Farm Bill szenátusi változata azonban semmit sem mond a szabályokról, így ha a szenátus nyíltan nem utasítja el a House változatának nyelvét, akkor megszűnik az alapvető gazdálkodói védelem - beleértve ironikus módon a független állattartók felszólalási jogát is. a Kongresszushoz vagy az USDA -hoz való visszaélésről, a retorziótól való félelem nélkül.

A legtöbben tisztességes piacokat akarnak. Míg Washington a húsipar felé hajlik.

Tim Gibbons szerint a vidéki Amerikában: „A tisztességes gazdaság szabályai kétoldalú kérdések-valójában nem pártpolitikai kérdések. A legtöbben tisztességes piacokat követelnek. ” Úgy tűnik, Washingtonban a kétpárti támogatás elsősorban a húsipar felé hajlik. Lobbizmukkal és az „unalmas” politikai folyamatok fedezékével a húscsomagolók és a baromfiipari cégek arra törekednek, hogy azt tegyék, amit sok gazda és fogyasztó „gonosznak” tartana-továbbra is megfosztva a kis- és közepes méretű hús- és baromfitelepeket jogaitól egyenlő versenyfeltételek a mai piacon.

Ez a cikk eredetileg megjelent Civil Eats

A szerzőről

Siena Chrisman író és kutató, aki az árutermelőkkel és a gazdaságpolitikával foglalkozik. Korábban a WhyHunger szervezője és írója volt, valamint az online Élelmiszerbiztonsági Oktatási Központ igazgatója, jelenleg pedig Valódi tejtörténetek, egy projekt az évtizedek óta tartó tejválság mögött rejlő történetek feltárására. Nyers tejen nevelkedett Massachusetts vidékén, most Brooklynban él.

Ajánlott könyv:

A húsütő: Az amerikai élelmiszer-üzlet titkos átvétele
írta Christopher Leonard.

In A húsütő, Christopher Leonard oknyomozó újságíró elmondja az első beszámolót arról, hogy egy maroknyi vállalat hogyan ragadta meg az ország húsellátását. Bemutatja, hogyan építettek fel egy olyan rendszert, amely a gazdákat a csőd szélére állítja, magas árakat számít fel a fogyasztóknak, és visszaadja az iparágnak azt a formáját, amely az 1900-as években volt, mielőtt a húsmonopolisták felbomlottak. A huszonegyedik század hajnalán a világ legnagyobb tőkés országa oligarchiával rendelkezik, amely ellenőrzi az elfogyasztott élelmiszerek nagy részét, és ennek lehetővé tételéhez csúcstechnológiájú részvényfelosztó rendszer van. Tudjuk, hogy nagy cégek kellenek ahhoz, hogy húst hozzanak az amerikai asztalra. Mit A húsütő azt mutatja, hogy ez az ipari rendszer mindannyiunkkal szemben van. Ebben az értelemben Leonard kitette szívünk legnagyobb botrányát.

Kattintson ide további információkért és / vagy megrendelheti ezt a könyvet az Amazonon.