Jamie Oliver átalakítja azt, ahogyan tápláljuk magunkat és gyermekeinket.

Hatalmas történetek megosztása elhízásellenes projektjéből Huntingtonban (W. Va.), A TED-díjas Jamie Oliver miatt az ételeket nem ismerjük.

Jamie Olivert gyermekkora óta vonzza a konyha, amikor apja kocsmájában-éttermében dolgozik. Nemcsak koraérett kulináris tehetséget mutatott, hanem szenvedélyt a friss, őszinte, finom ételek megalkotása iránt (és arról is beszélve). Az elmúlt évtizedben a BBC90 bozontos hajú "meztelen séfje" a 2-es évek végén világszerte média-konglomerátumot épített fel tévéműsorokból, könyvekből, főzőedényekből és magazinokból, mindezt az egyszerű, szerény ételek képletén alapulva, amely mindenkit meghív elfoglalt a konyhában. És amennyire a főzése nagylelkű, az üzleti modellje is - a Tizenöt Alapítvány például képzi a fiatal séfeket a kihívásokkal teli háttérből, hogy négy éttermet vezessen.

Most Oliver hírnevét és varázsát használja, hogy felhívja a figyelmet a britek és az amerikaiak életmódjában és étrendjében bekövetkező változásaira. Az olyan kampányok, mint a Jamie's School Dinner, az Egyesült Államok Élelmezési és Élelmiszer -forradalmának Minisztériuma ötvözik az Olivers kulináris eszközeit, szakácskönyveit és televízióját, komoly aktivizmussal és közösségszervezéssel - hogy egyéni és kormányzati szinten is változást hozzanak létre.

{youtube}go_QOzc79Uc{/youtube}