A relatív kockázat nyilvánosságra közvetítésének módszerei gyakran zavaróak. Brian Talbot / Flickr, CC BY
egy legutóbbi jelentés a feldolgozott húsról és a bélrák kockázatáról a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség (IARC) kijelentette:
A napi elfogyasztott hús minden egyes 50 grammos (2 oz alatti) adagja 18% -kal növeli a vastagbélrák kockázatát.
A kockázat közlésének ez a módszere zavart és néhányat vezetett ellenséges reakciók. A tudósok többféleképpen magyarázhatják a rák és más betegségek kockázatát; némelyiket könnyebben megértik, mint másokat.
Relatív kockázat
Az IARC nyilatkozata számos olyan epidemiológiai tanulmány összefoglalóján alapul, amelyek értékelik a húsfogyasztás és a bélrák kapcsolatát, beleértve az egyikünk tanulmánya.
Az epidemiológia a betegségek megoszlásának és meghatározóinak tanulmányozása a populációkban. Lényege a betegség gyakoriságának összehasonlítása azoknál az embereknél, akik egy adott anyagnak, környezeti állapotnak vagy életmódnak vannak kitéve vagy nincsenek kitéve.
Ebben az esetben az IARC összehasonlította a bélrák kockázatát azoknál az embereknél, akik napi 50 gramm feldolgozott húst fogyasztanak, annak kockázatával, akik egyáltalán nem esznek feldolgozott húst.
A 18% -os növekedés azt jelenti, hogy a bélrák kialakulásának kockázata 1.18-szor nagyobb azok számára, akik napi 50 gramm feldolgozott húst fogyasztanak, mint azok, akik nem esznek semmit. Az 1.18. Ábra „relatív kockázat” néven ismert.
Így fogalmazva a növekedés meglehetősen kicsi. Ellentétben, férfiak, akik cigarettáznak körülbelül 20-szor nagyobb a tüdőrák kialakulásának kockázata, mint a nem dohányzó férfiaknál Százalékban kifejezve a dohányzás miatti kockázatnövekedés 1,900%.
Az IARC által használt formátumban a relatív kockázat bemutatásának potenciális problémája az, hogy sokan tévesen következtetnek arra, hogy ha feldolgozott húst ettek, 18% -os (majdnem minden ötödik) esélyük volt a bélrákra. Így félrevezették őket.
A relatív kockázatokat a nyilvánosság számára bármilyen formában bemutatni nem túl informatív. A specifikus kockázati tényezők hatásának kommunikálásának jobb módja az úgynevezett „abszolút kockázat” bemutatása.
Abszolút kockázat
Az ausztrálok, akiknek elég szerencséjük van 85 éves korukig élniük, életük során 8.2% -os eséllyel diagnosztizálják a bélrákot; ez az „életre szóló kockázat”.
Ha azt feltételezzük, hogy az ausztrál lakosság egynegyede 50 grammot eszik naponta feldolgozott húsból, akkor a feldolgozott húst nem fogyasztó háromnegyed életkockázata 7.9% (vagy körülbelül egy minden 13-ból). Azok számára, akik napi 50 grammot esznek, az életre szóló kockázat 9.3% lenne (vagy körülbelül egy minden 11-ből).
Bár becslésünk szerint a lakosság egynegyede naponta 50 gramm feldolgozott húst eszik, valószínűleg nem helyes, ennek az aránynak a megváltoztatása nem sok hatással van a két abszolút kockázatra.
Természetesen ez a naiv számítás feltételezi, hogy minden más egyenlő; hogy a feldolgozott húst fogyasztók semmiben sem különböznek egymástól, amelyek befolyásolják a bélrák kockázatát azoktól, akik nem.
De tudjuk, hogy számos tényező járul hozzá a bélrák kockázatához - a túlsúly, az alkoholfogyasztás, a fizikailag inaktivitás és a családtörténet, hogy csak néhányat említsünk. Ennyi változó kockázati tényező mellett egyértelmű, hogy valószínűleg nincs két egyforma kockázati profilú ember.
Cancer Research Egyesült Királyság bemutatta a kockázatokat ilyen módon.
Az Egyesült Királyságban minden 1,000 ember közül körülbelül 61-en fognak bélrákot kialakítani életük egy pontján. Azok számára, akik a legkevesebb feldolgozott húst eszik, valószínűleg kisebb az életük kockázata, mint a lakosság többi részénél (kb. 56 eset 1,000 alacsony húsfogyasztóra).
Ha csak 65 éves korára számítasz, akkor a bélrák esélye 2.9%, ha nem eszik feldolgozott húst, és 3.4%, ha 50 grammot eszel minden nap. Természetesen, ha többet enged, akkor a kockázat növekszik, de hasonló arányban minden további 50 gramm naponta.
Az abszolút kockázatok lehetővé teszik az emberek számára a hatások személyre szabását és jobb összehasonlítását. Igen, az abszolút kockázat kiszámításához alapos feltételezésre van szükség, hogy nincsenek más különbségek a kitett és nem kitett emberek között. De továbbra is úgy gondoljuk, hogy az abszolút kockázatok összehasonlításának lehetősége informatívabb, és kevésbé valószínű, hogy félrevezeti, mint a relatív kockázatokat.
A népesség tulajdonítható része
A rák kockázati tényező miatti terheinek kommunikációjának másik hasznos módja az, hogy kiszámoljuk az úgynevezett populáció tulajdonítható hányadát - vagyis a rák azon részét, amely a kockázati tényezőnek köszönhető.
Kutatók a közelmúltban becsülték hogy Ausztráliában a bélrákok 18% -a a vörös és a feldolgozott hús fogyasztásának tudható be (nem álltak rendelkezésükre adatok a feldolgozott és a vörös hús hatásainak elkülönítésére). Ez 2,600-ben körülbelül 2010 esetnek felelt meg.
A vörös és a feldolgozott hús miatt növekvő kockázatnövekedés kicsi, de együttesen sok esetet jelentenek, mert az ausztrálok sok húst esznek.
Sok állami pénzt, adók vagy rákszervezeteknek felajánlott pénzeszközök révén, befektetnek a kutatásba. Az ilyen kutatások eredményeinek beszámolásához erkölcsi feltétellel kell számolni, de ritkán egy-egy tanulmány végleges.
Tehát az IARC főbb áttekintései létfontosságúak a bizonyítékok legjobb értékelésének összeállításához arról, hogy mi jár és nem járul hozzá a rák kockázatához. És az emberek tudni akarják.
A legjobb rák az, amelyet soha nem kap meg. Tekintettel arra, hogy tudjuk a rákok körülbelül egyharmadának oka Ausztráliában (dohányzás, alkohol, mozgáshiány és táplálkozási tényezők), nem indokolatlan, hogy a lehető legjobb információt adjuk meg az embereknek arról, amit tudunk.
De nyilvánvalóan van módunk arra, hogy jobban kommunikáljuk, mit is jelentenek ezek a kockázatok valójában, és hogyan tudják az emberek felhasználni ezeket az információkat a napi döntéseik során.
Szerencsére több évtizedes szilárd bizonyíték támaszt alá néhány nagyon egyszerű tanácsot, hogy a rákos esélyeket az ön javára gyűjthesse. Legtöbb embernek:
Tegyen többet: fizikai aktivitás, gyümölcs és zöldség fogyasztása
Tegyen kevesebbet: igyon alkoholt, fogyasszon magas kalóriatartalmú ételeket, feldolgozott és valószínűleg vörös húst, tegye ki a bőrt intenzív napfénynek
Ne: dohányozzon.
A szerzőkről
Dallas angol, A Melbourne-i Egyetem professzora és tudományos munkatársa, Ráktanács Victoria és a Terry Slevin, A Curtin Egyetem Pszichológiai és Beszédpatológiai Iskolájának adjunktusa. Ő a WA Rákügyi Tanács oktatási és kutatási igazgatója, valamint a Foglalkozási és Környezetvédelmi Rákbizottság elnöke, Cancer Council Ausztrália
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Kapcsolódó könyvek:
A test tartja a pontszámot: Az agy és a test a traumák gyógyításában
írta Bessel van der Kolk
Ez a könyv a trauma, valamint a fizikai és mentális egészség összefüggéseit tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva a gyógyuláshoz és felépüléshez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Lélegzet: Egy elveszett művészet új tudománya
írta: James Nestor
Ez a könyv a légzés tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és technikákat kínálva a testi és lelki egészség javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A növényi paradoxon: Az „egészséges” élelmiszerek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak
szerző: Steven R. Gundry
Ez a könyv az étrend, az egészség és a betegségek közötti összefüggéseket tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Az Immunity Code: A valódi egészség és a radikális öregedésgátlás új paradigmája
írta Joel Greene
Ez a könyv új perspektívát kínál az egészségről és az immunitásról, az epigenetika alapelveire támaszkodva, valamint betekintést és stratégiákat kínál az egészség és az öregedés optimalizálásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A böjt teljes útmutatója: Gyógyítsa meg testét időszakos, váltakozó napos és hosszabb böjtöléssel
Dr. Jason Fung és Jimmy Moore
Ez a könyv a böjt tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
