Csattantál már dühösen valakire, amikor éhes voltál? Vagy haragudott rá valaki dühösen te amikor ők éhesek vagyunk? Ha igen, akkor tapasztalta a „hangy” -ot (az éhes és dühös összevonását) - ezt a jelenséget egyes emberek morcossá és rövidkedvűvé válnak, amikor késik a takarmányozás.

De honnan jön a fogas? És miért tűnik úgy, hogy csak néhány embernek lesz akasztása? A válasz néhány olyan folyamatban rejlik, amelyek bekövetkeznek a testedben, amikor táplálékra van szüksége.

A fogas fiziológiája

A szénhidrátok, fehérjék és zsírok mindenben, amit eszel, egyszerű cukrokká (például glükózzá), aminosavakká és szabad zsírsavakká emészthetőek. Ezek a tápanyagok átjutnak a véráramba, ahonnan eljutnak a szerveihez és szöveteihez, és energiára használják őket.

Ahogy telik az idő az utolsó étkezés után, e vérben keringő tápanyagok mennyisége csökkenni kezd. Ha a vércukorszintje elég messze esik, akkor agya életveszélyes helyzetként fogja fel. Látod, ellentétben a tested többi szervével és szövetével, amelyek különféle tápanyagokat tudnak használni működésük fenntartásához, az agyad kritikusan függ a glükóztól, hogy munkáját elvégezze.

Valószínűleg már észrevette ezt az agyának a glükóztól való függését; az egyszerű dolgok nehézzé válhatnak, ha éhes vagy a vércukorszint csökken. Például nehezen tud koncentrálni, vagy ostoba hibákat követhet el. Vagy észrevehette, hogy szavai elmosódnak vagy elmosódnak.

Egy másik dolog, amely éhes állapotban nehezebbé válhat, a társadalmilag elfogadható normákon belüli viselkedés, például az, hogy nem csattan az emberekre. Tehát, ha képes lehet elegendő agyi erőt felidézni ahhoz, hogy elkerülje a morgolódást a fontos kollégákkal, mégis figyelmen kívül hagyhatja az őrét rákattint azokra az emberekre, akikkel a legjobban nyugodt vagy akiket leginkább érdekel, például partnerek és barátok. Ismerős?

Újabb testi válasz

A vércukorszint-csökkenés mellett a glükózellenes szabályozási válasz egy másik ok, ami miatt az emberek hízellé válhatnak. Hadd magyarázzam.

Amikor a vércukorszint egy bizonyos küszöbértékre csökken, az agy utasításokat küld a test több szervének, hogy szintetizálják és felszabadítsák azokat a hormonokat, amelyek növelik a glükóz mennyiségét a véráramban.

A négy fő glükózellenes szabályozó hormon: növekedési hormon az agyalapi mirigyből, amely az agy mélyén helyezkedik el; glükagon a hasnyálmirigyből; és az adrenalin, amelyet néha epinefrinnek neveznek, és a kortizol, amelyek mind a mellékvesékből származnak. Ez utóbbi két glükóz ellenszabályozó hormon olyan stresszhormon, amely mindenféle stresszhelyzetben felszabadul a véráramba, nemcsak akkor, amikor az alacsony vércukorszint fizikai stresszt tapasztal.

Valójában az adrenalin az egyik fő hormon, amely a hirtelen ijedtségre adott „harcolj vagy menekülj” reakcióval szabadul fel a véredbe, például amikor valami olyat lát, hall vagy gondol, ami veszélyezteti a biztonságodat. Ahogy könnyen haragra fakadhat valakire a „harc vagy menekülés” válasz során, a glükóz ellenszabályozó válasz során kapott adrenalin-áradat hasonló reakciót is előidézhet.

Természet és ápolás

Az éhségnek a haraghoz való másik oka az, hogy mindkettőt közös gének vezérlik. Az egyik ilyen gén terméke Y neuropeptid, természetes agyi vegyi anyag szabadul fel az agyba, ha éhes vagy. Serkenti a falánk táplálkozási magatartást azáltal, hogy az agy számos receptorára hat, beleértve az úgynevezett Y1-receptorokat is.

Amellett, hogy az agyban cselekszik kontroll éhség, az Y neuropeptid és az Y1 receptor is szabályozza harag vagy agresszió. Ennek megfelelően az emberek magas cerebrospinális folyadékukban az Y neuropeptid szintje az impulzus agresszió magas szintjét is mutatják.

Amint láthatja, számos út létezhet arra, hogy hajlamos legyen a haragra, ha éhes. Fogas kétségtelenül túlélési mechanizmus ami jól szolgálta az embereket és más állatokat. Gondolj így: ha az éhes organizmusok hátradőlnének és kegyesen hagynák, hogy mások enni tudjanak maguk előtt, akkor fajuk kihalhat.

Míg számos fizikai tényező járul hozzá a fogashoz, a pszichoszociális tényezőknek is szerepük van. A kultúra befolyásolja hogy szóbeli agressziót fejez-e ki például közvetlenül vagy közvetve.

És mivel mindezen tényezők mindegyikében különbözünk egymástól, nem csoda, hogy vannak különbségek abban, hogy az emberek dühösnek tűnnek, amikor éhesek.

Fogas kezelés

A fogas kezelésének legegyszerűbb módja az, ha megesz valamit, mielőtt túl éhes leszel. Míg vágyakozhat a gyorsan megoldható ételek, például a csokoládé és a burgonya chips felé, amikor az akasztó torkában van, az ócska ételek általában a vércukorszint nagy emelkedését idézik elő, ami gyorsan összeomlik.

Végső soron hagyhatják magával a hangosabbat. Gondoljon tehát olyan tápanyagokban gazdag, természetes ételekre, amelyek a lehető leghosszabb ideig segítik az éhség kielégítését, felesleges kilojoule nélkül.

Nem mindig lehet enni, ha éhes vagy. Ez lehet a helyzet például a munkahelyi hosszú műszakokban, vagy vallási böjtök, például a ramadán, vagy olyan súlycsökkentő étrendek során, amelyek súlyos energiakorlátozást jelentenek (például időszakos éhgyomri étrendek). Mindezeket csak akkor szabad megtenni, ha orvosa mindent elárult.

Ezekben az esetekben segíthet emlékezni arra, hogy idővel beindul a glükóz ellenszabályozó válasza, és a vércukorszint stabilizálódik. Emellett, ha étkezés nélkül mész, a tested elkezdi lebontani saját zsírraktárait energiaforrásként, amelyek egy részét a tested ketonokká alakítja, a zsíranyagcsere termékévé. Úgy gondolják, hogy a ketonok segítenek az éhség kordában tartásában mert az agyad ketonokat használhat a glükóz helyett üzemanyagként.

A fogas kezelésének utolsó és nagyon civilizált módja az, hogy javasoljuk a nehéz helyzetek kezelését után kaja, előtte nem!

A szerzőről

Amanda Salis az NHMRC vezető kutatója az elhízás, táplálkozás, testmozgás és étkezési rendellenességek Boden Intézetében a Sydney-i Egyetemen. Kutatócsoportot vezet a Sydney Egyetem Bodeni Elhízás, Táplálkozás, Testmozgás és Étkezési Rendellenességek Intézetében, amelynek célja, hogy segítse az embereket az optimális testtömeg és összetétel elérésében és fenntartásában.

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyv:

at

Köszönjük látogatását InnerSelf.com, hol vannak 20,000 + életet megváltoztató cikkek, amelyek "Új attitűdöket és új lehetőségeket" hirdetnek. Minden cikk le van fordítva 30+ nyelv. Feliratkozás a hetente megjelenő InnerSelf Magazine-hoz és Marie T Russell Daily Inspiration című könyvéhez. InnerSelf Magazine 1985 óta jelent meg.