Szerző és aktivista, Anna Lappé (Frances Moore Lappé, a Diéta egy kis bolygó számára) felvállalja azt a milliárd dolláros üzletágot, amely a gyorsételek, üdítők és gyorséttermek gyermekeknek és tizenéveseknek történő forgalmazását foglalja magában. Mivel az étrendhez kapcsolódó megbetegedések riasztóan nőnek, a veszélyes ételek széles körben történő forgalmazása a gyermekek számára egyenesen veszélyes. Az élelmiszeripar szerint a szülők feladata egészséges gyermekek nevelése. Lappé egyetért, ezért azt mondja, hagyja rá a szülői viselkedést - és az anyák és apák millióinak, akik egészséges gyerekeket akarnak nevelni. Ismerje meg a gyorsétel óriások kétes marketing taktikáit, és azokat a módszereket, amelyekkel visszavághat a gyermekek egészségének előmozdítása érdekében.

Anna Lappé országos bestseller -szerző, a Small Planet Institute és a Small Planet Fund alapító igazgatója. Anna legújabb könyve Diéta forró bolygóért: A klíma válsága a villája végén és mit tehet ez ellen, Booklist és Kirkus az év egyik legjobb környezetvédelmi könyvének nevezte. Társszerzője (édesanyjával) Hope's Edge, amely krónikákat ír az éhezéssel küzdő társadalmi mozgalmakról világszerte, és Grub: Ötletek a városi organikus konyhához, Bryant Terry séf szezonális menüivel. Anna, aki népszerű oktató a fenntartható élelmiszerekről és a gazdálkodásról, Anna több száz rendezvényen vett részt, a közösségi vacsorák megrendezésétől az egyetemi vitaindító előadásokon át az élelmiszer-központú adománygyűjtésig a Sotheby's-ben. Jelenleg a Real Food Media Project igazgatója, egy új mítoszromboló videó sorozat, amely az ételeink valódi történetéről szól.

{youtube}0bop3D7-dDM{/youtube}

A terjesztésre érdemes ötletek szellemében a TEDx egy helyi, saját szervezésű rendezvények programja, amely összehozza az embereket, hogy megosszák a TED-szerű tapasztalatokat. Egy TEDx eseményen a TEDTalks videó és élő hangszórók együttesen mély beszélgetést és kapcsolatot váltanak ki egy kis csoportban. Ezek a helyi, saját szervezésű események TEDx márkanévvel rendelkeznek, ahol x = függetlenül szervezett TED esemény. A TED Konferencia általános útmutatást nyújt a TEDx programhoz, de az egyes TEDx események saját szervezésűek. * (* Bizonyos szabályokra és előírásokra is figyelemmel)

Ajánlott könyv:

Diéta forró bolygóért: éghajlati válság a villája végén és mit tehet ez ellen - írta Anna Lappé.

Közel négy évtizeddel azután, hogy édesanyja, Frances Moore Lappé megjelent Diéta egy kis bolygó számára, forradalmat ébresztve az ételválasztásunk társadalmi és környezeti hatásaival kapcsolatos gondolkodásunkban, Lappé Anna felveszi a beszélgetést, és megvizsgálja élelmiszerrendszerünk másik rejtett költségét: az éghajlati válságot. A szarvasmarhák ipari méretű takarmányokban való tenyésztésétől a tomboló esőerdőkig pálmaolajat készítenek a Pop-Tarts-hoz, az élelmiszerek tányérra helyezésével és a hulladékkal kapcsolatos döntéseink hozzájárulnak a teljes mennyiség egyharmadához. üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának. Lappé leleplezi azokat az érdekeket, amelyek ellenállnak ennek a döntő fontosságú beszélgetésnek, miközben oktatja és felhatalmazza az olvasókat és a táplálkozókat, akik elkötelezettek a bolygó gyógyítása iránt.

Kattintson ide további információkért és / vagy a könyv megrendeléséhez.