A fájdalmat leküzdő ételek

írta Neal Barnard, MD

Mindannyian időnként fájdalmat szenvedünk, és néhányunk számára ez a fájdalom visszatérő, és néha állandó jelenlétgé vált az életünkben. Szeretnék felajánlani Önnek egy olyan megközelítést a fájdalomhoz, amely más - és talán erősebb -, mint bármi, amit valaha próbált. Azon a feltevésen alapul, hogy az élelmiszereknek gyógyászati ​​értéke van, ez a fogalom már régóta elfogadott Kína, India, bennszülött Amerika és a világ más kultúráinak orvosi hagyományaiban, és ezt most megerősítik a legújabb nyugati orvosi kutatások.

Az ételek leküzdhetik a fájdalmat. Valami fontosat szeretnék megállapítani: Semmi spekulatív vagy távoli nincs abban a feltevésben, hogy az ételek képesek leküzdeni a fájdalmat. Ellenkezőleg. A könyvemben bemutatott ötletek, A fájdalom ellen küzdő ételek, rengeteg új kutatásból merítettek a világ rangos orvosi központjaiból.

Évekkel ezelőtt azok a megállapítások, amelyek azt mutatják, hogy az élelmiszerek a fájdalom ellen hatnak, még a fájdalom legsúlyosabb formáiban is, kísérleti és néha ellentmondásos elméletekként jelentek meg. Az orvosok és tudósok ezt követően alaposan megvizsgálták ezeket a fogalmakat humán kutatási önkéntesekben. Ma, többéves tesztelés, elvetés és finomítás után elértünk egy forradalmi gondolkodásmódhoz a fájdalomról. Kutatási tanulmányok adták meg számunkra a tudományos alapot, nemcsak arra, hogy miért hatnak az ételek erre a varázslatra, hanem arra is, hogyan kell használni.

A tápanyagok négyféle módon hatnak a fájdalom ellen. Csökkenthetik a sérülést a sérülés helyén, lehűtik a szervezet gyulladásos válaszát, fájdalomcsillapítást biztosítanak magukon a fájdalomidegeken, sőt az agyon belül is csökkenthetik a fájdalomérzékenységet.

Az Ön számára legfontosabb megközelítés attól függ, hogy milyen fájdalmat érez. Ha ízületi gyulladása van, a célja az ízületi károsodás megállítása a fájdalommal együtt. Ha rákos vagy mellkasi fájdalmai vannak, választhat olyan ételeket, amelyek befolyásolják magát a betegség folyamatát. Ha övsömör, diabéteszes idegfájdalom vagy carpalis alagút szindróma van, akkor meg kell oldania az idegeken belüli problémát. Ha krónikus hátfájása, fejfájása, hasi fájdalma vagy görcsei vannak, csak szeretné, ha a fájdalom eltűnne. Mindehhez speciális ételek segíthetnek.

Különböző ételek különböző típusú fájdalmakra

Kutatások kimutatták bizonyos élelmiszerek és tápanyagok speciális hatásait. A rizs vagy a borsmentaolaj például megnyugtathatja az emésztőrendszert. A gyömbér és a fűszernövény megakadályozhatja a migrént, és a kávé néha gyógyítja őket. A természetes növényi olajok csökkenthetik az ízületi gyulladást. Az áfonyalé képes harcolni a hólyagfertőzések fájdalmával. A B6 -vitamin még a fájdalom ellenállását is növelheti, hogy csak néhányat említsünk.

Függetlenül attól, hogy hátfájásról, migrénről, rákfájdalomról vagy bármi másról beszélünk, az élelmiszerek használatának három alapelve van a fájdalom leküzdésében.-?

 

1. Válasszon fájdalommentes ételeket. Fej-, ízületi- és emésztési fájdalmakban például a kulcs nem annyira az új élelmiszerek hozzáadása, hanem annak kiderítése, hogy mely ételek okozták a fájdalmat, és azok elkerülése, miközben az ételeket olyan ételekből építi fel, amelyek gyakorlatilag soha senkinek nem okoznak tüneteket .
   
   Az 12. október 1991 -i Lancet -ben az ízületi gyulladás kutatói bejelentették egy gondosan ellenőrzött tanulmány eredményeit, amely azt vizsgálta, hogy bizonyos élelmiszerek elkerülése hogyan csökkentheti a gyulladást. A bűnösök gyakran olyan ártatlannak tűntek, mint egy pohár tej, paradicsom, búzakenyér vagy tojás. A bizonyos élelmiszerek mellőzésével sok beteg drámaian javult: a fájdalom csökkent vagy eltűnt, és az ízületi merevség már nem volt a szokásos reggeli nyomorúság. Ugyanez az előny látható a migrénnél is. Bár bizonyos kiegészítők, különösen a természetes gyulladáscsökkentő növényi olajok előnyei is vannak, a saját érzékenységének azonosítása rendkívül fontos első lépés.
   
   A cukor befolyásolhatja a fájdalmat, legalábbis bizonyos körülmények között. A minneapolisi Veterans Administration Medical Center kutatói fiatal férfiak egy csoportján tesztelték a hatását. Csipeszt rögzítettek a bőr szövedékéhez az ujjaik között, és egy elektromos stimulátorhoz kötötték. Fokozatosan növelték a feszültséget, és megkérték a férfiakat, mondják meg, mikor éreztek fájdalmat, és mikor találták elviselhetetlennek. Mivel a kutatók ezt követően egy adag cukrot adtak be, az önkéntesek megállapították, hogy hamarabb érezni tudják a fájdalmat, és intenzívebben. A kutatók ezután cukorbetegeket teszteltek, akiknek általában több a cukra a vérükben, mint más embereknek, és megállapították, hogy ők is érzékenyebbek a fájdalomra, mint más emberek.
   
   Mit jelentene, ha az étrended egy része, legyen az cukor vagy bármi más, fájdalmat okozna egy kicsit, anélkül, hogy észrevennéd, mi okozza ezt a problémát? Valójában sok olyan élelmiszer létezik, amelyek fájdalmat váltanak ki és súlyosbítják a gyulladást. A fájdalombiztos ételek kiválasztása ugyanolyan fontos, mint a különleges gyógyító ételek bevitele.
   

2. Adjon hozzá nyugtató ételeket, amelyek enyhítik a fájdalmat. A véráramlást javító élelmiszerek nyilvánvaló jelentőséggel bírnak angina, hát- és lábfájdalmak esetén. A gyulladást enyhítő ételek segítenek az ízületek lehűlésében. Más élelmiszerek egyensúlyban tartják a hormonokat, és megmentik Önt, ha menstruációs fájdalmai, endometriózisa, miómái vagy mellfájdalmai vannak. A hormonszabályozó élelmiszerek is jelentős mennyiségű rákos kutatás tárgyát képezték, mint látni fogjuk.
   

3. Használjon kiegészítőket, ha szüksége van rájuk. Arra biztatlak, hogy fedezd fel a gyógynövények, kivonatok és vitaminok előnyeit, amelyek gyógyíthatják a fájdalmas állapotokat. Néhányat nagyon régóta használnak, és jó kutatási vizsgálatok során tesztelték őket. Tegye ezt orvosa felügyelete alatt, hogy a táplálkozási szemlélet szükség szerint integrálható legyen más orvosi intézkedésekkel, és szilárd diagnózissal rendelkezzen.

Miért nem mondta az orvosom?

Sajnos orvosa nem valószínű, hogy elmondja - és talán nem is tudja - a legtöbbet, amit a könyvemben olvasni fog. A fájdalom kezelésében sok orvos a kezelések nagyon korlátozott körére támaszkodik, míg a létfontosságú kutatások azt mutatják, hogy valójában mi okozza a problémát, és hogyan kell azt orvosolni, nagyon gyakran gyűjti a port az orvosi könyvtárakban.

Az a tény, hogy amikor egy potenciálisan életmentő információ fényes csomaga jelenik meg egy orvosi folyóiratban, nagyon kevés orvos látja azt. Még a leglelkiismeretesebb orvosok számára is kihívást jelent, hogy lépést tartson a havonta megjelenő több ezer folyóirat közül néhánynál, annak ellenére, hogy a keresett válaszok ott is megtalálhatók. Ezeknek a folyóiratoknak csak egy maroknyi része teszi közzé eredményeit a népszerű sajtóban. Az általuk tárolt létfontosságú információkat egyszerűen orvosi archívumba temetik.

Természetesen egészen más történet, amikor egy kutatási tanulmány egy új gyógyszer használatát részesíti előnyben. Ezután a gyógyszergyártó cég felvesz egy PR -céget, fizet az orvosoknak küldött hatalmas levelekért, és orvosi folyóiratokban hirdet. A vállalat orvosi konferenciákat szponzorál, amelyek kiemelik a gyógyszer szerepét, és fizetnek az előadóknak, hogy megvitassák azt. Képesek arra, hogy elfoglalt orvos figyelmét felkeltsék, több millió dolláros nyereség motiválja őket. De egyetlen iparág sem keres pénzt, ha abbahagyja a migrént okozó ételek fogyasztását. Egyetlen sebészeti ellátó cég sem keres egy centet sem, ha diétával és életmóddal természetesen kinyitja az artériákat. Egy gyógyszergyártó cég eredménye nem javul, ha drága gyógyszerek helyett természetes gyulladáscsökkentő ételeket használ. És az ipar által fizetett PR -gépek nélkül a legfontosabb megállapítások egy része soha nem kerül az orvos asztalára. Az ízületi gyulladásban, migrénben, menstruációs görcsökben vagy akár rákos betegekben, akik megkérdezik orvosaiktól, hogy mit egyenek, hogy visszanyerjék egészségüket, nem kapnak választ, egyszerűen azért, mert senki sem hívta fel az orvos figyelmét új információkra.

Annak ellenére, hogy a gazdasági erők gyakran lassítják az előrehaladást, minden okunk megvan arra, hogy bizakodóak legyünk az orvostudomány jövőjét illetően. Egyre több orvos integrálja a táplálkozást a gyakorlatába, és a tudományos folyóiratok válaszokat adnak a hatékonyságáról. A vezető allergiafolyóiratokban végzett tanulmányok kimutatják a migrén és az élelmiszer -érzékenység közötti összefüggéseket, a Journal of Rheumatology számos jelentést tett közzé arról, hogy az ételek milyen hatással vannak az ízületekre, a Lancet a hátfájás és a szívbetegségek új megközelítéseiről, valamint a Journal of az Amerikai Orvosi Szövetség megerősíti valami olyan egyszerű értékét, mint az áfonyalé a hólyagfertőzéseknél.

Használja azt, ami működik

Ami az egészségünket illeti, egyszerűen azt akarjuk, ami működik. Ez nagyon gyakran az étrend megváltoztatását jelenti, mivel a szervezet minden hormonja, neurotranszmitterje és vérsejtje tápanyagokra van szüksége ahhoz, hogy elvégezze a munkáját. Másrészt néha a legjobb választás a recept. A legtöbb fekélyt például bakteriális fertőzés okozza, és a világ összes "fekélyes diétája" közel sem olyan hatékony, mint két hetes antibiotikum.-?

Kérjük, használja ezt az információt orvosával konzultálva. Ha fájdalma van, diagnózisra van szüksége. Függetlenül attól, hogy milyen kezelést választ, orvosa tisztázhatja egyéb kezelési lehetőségeit, figyelemmel kísérheti előrehaladását, vigyázhat az esetleges káros hatásokra, és oktathatja Önt a tünetek javulásakor.

Ez azonban nem jelenti azt, hogy feladja jó ítélőképességét. Mindig megéri egy második - vagy szükség esetén a harmadik - véleményt kérni, ha kétségei vannak az Ön állapotának megfelelő kezeléssel kapcsolatban.

Ezt a cikket kivontuk a?

"A fájdalmat leküzdő ételek"
írta Neal Barnard, MD

Információ / rendelje meg ezt a könyvet

A szerzőről

Neal Barnard, MD, a Felelős Orvostudományi Orvosok Bizottságának elnöke és a Jó Orvostudomány főszerkesztője. Aktív klinikai kutató és számos tudományos publikáció szerzője. Dr. Barnard széles körben utazik, előadásokat tart a táplálkozásról és az egészségről. Részlet onnan A fájdalmat leküzdő ételek szerző: Neal Barnard, MD Szerzői jog? 1998. Kivéve a Harmony, a Random House, Inc. részlegének engedélyével. Minden jog fenntartva. Ennek a részletnek egyetlen részét sem szabad sokszorosítani vagy újranyomtatni a kiadó írásos engedélye nélkül.