A téli étkezési szokások jobbak lehetnek anyagcsere-egészségünk szempontjából, mint a nyári étkezési szokások, legalábbis ha egérről van szó – számoltak be a kutatók.
Megvizsgálták a „téli és a nyári fénynek” kitett egerek anyagcseréjét és súlyát.
„Azt találtuk, hogy még a nem szezonális állatoknál is a nyári és téli fényórák közötti különbségek eltéréseket okoznak az energiaanyagcserében. Ebben az esetben a testtömeg, a zsírtömeg és a máj zsírtartalma” – mondja Lewin Small, aki a kutatást a Koppenhágai Egyetem Novo Nordisk Alapítvány Alapvető Metabolikus Kutatási Központjában végezte.
„Ezt leginkább az egereknél találtuk meg, akik a téli fényes óráknak vannak kitéve. Ezeknek az egereknek kevesebb volt testsúly nyereség és zsírosodás. Étkezésük ritmusosabb 24 órán keresztül. És ez az anyagcsere-egészségügyi előnyökhöz vezetett.”
A tanulmány az első a maga nemében, amely a fényórák anyagcserére gyakorolt hatását vizsgálja egereknél, amelyek nem tekinthetők szezonális állatoknak, mivel az emberhez hasonlóan nem csak meghatározott évszakokban szaporodnak. Az adott évszakban szaporodó állatok a szaporodási időszak előtt híznak, hogy megtakarítsák az energiaellátást.
A kutatók inspirációja a tanulmány elindításához a nappali világos órák jelentős eltéréseiből fakadt a világ különböző régióiban.
„Tanulmányozzuk a napszaknak az anyagcsere olyan aspektusaira gyakorolt hatását, mint a testmozgás, az elhízás és a cukorbetegség. Azonban a legtöbb tanulmány, amely ezt a kapcsolatot vizsgálja, azt feltételezi, hogy egész évben egyenlő hosszúságú nappal és éjszaka” – mondja Small.
Ezért azt szerették volna kideríteni, hogy a szezonális fénykülönbségek mit jelentenek az anyagcserére. A legtöbb ember a világon úgy él, hogy a nyári és a téli fényviszonyok között legalább két óra különbség van.
„Ausztráliából származom, és amikor először Dániába költöztem, nem voltam hozzászokva a nyári és téli nagy fénykülönbséghez, és érdekelt, hogy ez hogyan befolyásolhatja mind a cirkadián ritmust, mind az anyagcserét” – mondja Small.
„Ezért a laboratóriumi egereket különböző fényóráknak tettük ki, amelyek különböző évszakokat és mért anyagcsere-egészségügyi markereket és ezen állatok cirkadián ritmusát képviselik.”
Mivel a kutatást egerekkel végezték kísérleti alanyként, nem lehet feltételezni, hogy ugyanez igaz az emberekre is.
„Ez az elv bizonyítéka. A fényórák közötti különbségek befolyásolják az energiaanyagcserét? Dehogynem. További embereken végzett vizsgálatok azt mutathatják, hogy az éjszakai mesterséges fénynek való kitettségünk vagy a természetes fénynek való kitettségünk egész évben történő megváltoztatása javíthatja az anyagcsere egészségét” – mondja Juleen Zierath vezető szerző, a Novo Nordisk Alapvető Metabolizmuskutató Központ (CBMR) professzora. ).
Small hozzáteszi, hogy az új ismeretek fontosak ahhoz, hogy megértsük, hogyan befolyásolják az étkezési szokásokat a fény és évszakok ami segíthet megértenünk, hogy egyesek miért híznak többet, vagy ha valaki többet hízik az év egy bizonyos szakaszában.
„A nyár és a tél közötti fénykülönbségek hatással lehetnek az éhezési útvonalainkra, és arra, hogy mikor leszünk éhesek napközben” – mondja.
A tanulmány megjelenik a folyóiratban Cell Metabolism.
Kapcsolódó könyvek:
A test tartja a pontszámot: Az agy és a test a traumák gyógyításában
írta Bessel van der Kolk
Ez a könyv a trauma, valamint a fizikai és mentális egészség összefüggéseit tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva a gyógyuláshoz és felépüléshez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Lélegzet: Egy elveszett művészet új tudománya
írta: James Nestor
Ez a könyv a légzés tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és technikákat kínálva a testi és lelki egészség javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A növényi paradoxon: Az „egészséges” élelmiszerek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak
szerző: Steven R. Gundry
Ez a könyv az étrend, az egészség és a betegségek közötti összefüggéseket tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Az Immunity Code: A valódi egészség és a radikális öregedésgátlás új paradigmája
írta Joel Greene
Ez a könyv új perspektívát kínál az egészségről és az immunitásról, az epigenetika alapelveire támaszkodva, valamint betekintést és stratégiákat kínál az egészség és az öregedés optimalizálásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A böjt teljes útmutatója: Gyógyítsa meg testét időszakos, váltakozó napos és hosszabb böjtöléssel
Dr. Jason Fung és Jimmy Moore
Ez a könyv a böjt tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
