ebac és Mokolo, két hím nyugati alföldi gorilla, a Cleveland Metroparks állatkertben élnek. Történetünk idején Bebac és Mokolo is a húszas évei közepén járt, ami viszonylag fiatal-a gorilla fajtájuk akár ötvennégy évet is élhet fogságban. Bár alig voltak középkorúak, a gorillák túlsúlyosak voltak és szívbetegségben szenvedtek. Rendellenes magatartást tanúsítottak, mint például az étel regurgitálása és újbóli beiktatása, valamint a hajuk kihúzása és megevése. Ezek a viselkedések hallatlanok a vad gorillákban - és a szívbetegségek is.
A vadonban a gorillák hajlamosak meghalni olyan dolgoktól, mint az embervadászat és olyan akut betegségek, mint a tüdőgyulladás és az E. coli fertőzés. A szubszaharai Afrika trópusi erdeiben szabadon élő gorillákban nem fordulnak elő krónikus betegségek, mint például a szívbetegségek és a cukorbetegség. De a fogságban lévő gorillák között a szívbetegség az első számú halálok. Ez az eltérés évek óta zavarba ejti az állatorvosokat.
Mit eszel? SZOMORÚ?*
Amikor Bebac és Mokolo szívbetegségeket és súlyproblémákat okozott, az állatorvosok elemezték életük minden aspektusát. Hamar eszükbe jutott, hogy a gorillák étrendjének különbsége lehet a probléma része.
A vadonban a gorillák fűszernövények, cserjék és szőlők leveleit és szárát, valamint gyümölcsök, diófélék és magvak széles választékát eszik. Bár elsősorban növényevő növények, végül a leveleken és gyümölcsökön található fehérjében gazdag poloskák, csigák és pókok egy részét is megeszik. Egy új kutatás a majmok és az antilopok DNS -ét is felfedezte a gorillák hulladékában, ami azt sugallja, hogy alkalmanként lenyelnek húst. Egy felnőtt hím gorilla naponta akár 45 kiló ételt eszik meg.
Sajnos a legtöbb fogságban tartott gorilla étrendje inkább a hagyományos amerikai étrendhez hasonlít. Több tucat kiló vadzöld, rost és kiváló minőségű fehérje helyett a fogságban tartott gorillákat általában több adag gabonafélékből, cukorból és keményítőből készült "táplálkozási sütik" etetik.
A dolgok megváltoztak a Cleveland Metroparks Állatkertben, amikor úgy döntöttek, hogy a sütiket egy egészséges, zöldségekkel, gyümölcsökkel és leveles zöldségekkel helyettesítik, mint például a pitypangzöld, a római saláta, a zöldbab, az endívia és a lucerna széna.
Mozgasd és veszítsd el, nem számít a kalóriaszám!
Az új étrend mellett a gorillák aktivitásának megváltozása is megtörtént. Annak érdekében, hogy a gorillák többet mozoghassanak, az állattartók szétszórták az ételt az élőhelyükön, biztosítva, hogy inkább az ételükért kelljen táplálkozniuk, ahelyett, hogy sütiket kapnának, amelyeket gyorsan felfalhatnak. A gorillák ahelyett, hogy süteményeket falatoztak volna, a napjuk akár 75 százalékát is táplálkozással és evéssel kezdték tölteni - körülbelül ugyanannyi ideig, mint a vadonban.
A kísérlet eredményei lélegzetelállítóak voltak. Bár a vad étrend majdnem kétszeresére a feldolgozott sütik, a gorillák kalóriája elveszett súly. Egy év alatt a 430 és 460 font súlyú gorillák mindegyike körülbelül 65 fontot - körülbelül 15 százalékot - vesztett testtömegéből. És a tesztek azt mutatták javulás a Bebac szívműködésében, a Mokolo esetében pedig a szívbetegségek progressziójának lassítása.
Az étrend megváltozása véget vetett a gorillák szokásának, hogy visszacsinálják és újból beveszik az ételt. A kutatók úgy vélik, azért tehették ezt, mert a sütik felborzolták a gyomrukat, vagy - még ennél is baljóslatúbban -, hogy a gorillák visszavették az ételt annak érdekében, hogy újra és újra megkóstolják a süteményükben lévő cukrot. Ez a cukorfüggőség egyértelmű esetére utal, vagy talán a gorillák számára természetellenes ételek intoleranciájára (hasonlóan az emberek számára feldolgozott élelmiszerekből származó reakciókhoz). Ritkán előfordult a hajvágás is.
Egyél, mint egy gorilla az egészségesebb szívért és boldogabb hozzáállásért
A gorillák drámai változására gondolva nem tudok mást tenni, mint figyelembe venni sok olyan ügyfelet, akikkel együtt dolgoztam, és akik hasonló viselkedéstől szenvednek (ellenőrizetlen hajhántás és regurgitáló étel). Elgondolkodom azon a kérdésen, hogy a gorillák valóban neurotikusak voltak -e, vagy csak mérgezték őket a feldolgozott élelmiszerek, a gabonafélék, a cukor és a keményítő természetellenes étrendje. A gorillákhoz hasonlóan az emberek a krónikus betegségek és bizonyos természetellenes viselkedések számának növekedését mutatják a feldolgozott élelmiszerek növekedésével együtt.
Még egy érdekes megjegyzés: az állatorvosok észrevették, hogy Bebac és Mokolo körülbelül egy hétig morcos és boldogtalan volt, miután eltávolították a cukorral töltött sütiket az étrendjükből. De pontosan olyanok, mint az általam edzett emberek, hamar túljutottak rajta, elvesztették a sóvárgást, majd egészségesek lettek. Egy hétig a nyűgösség kisebb kellemetlenségnek tűnik az egészségesebb szív és a csökkent neurotikus viselkedés megtérülése szempontjából.
A Bebac -kal és a Mokolóval folytatott diétás kísérlet eredményeként az Egyesült Államokban és Kanadában sok más állatkert megváltoztatja a gorillák etetésének módját, remélve, hogy a fogságban lévő gorillák boldog és egészséges eredményt hoznak.
Hajlandó kéthetes kötelezettséget vállalni az ilyen jellegű változásokra? Néhány napig kissé morcosnak és fáradtnak érezheti magát - és úgy gondolja, hogy a cukor a neveden szól. De mint Bebac és Mokolo, hamarosan lépj túl és gyógyulj meg!
Ölelje meg belső vadállatát és vaduljon!
Sokat tanulhatunk a gorilláktól. Az emberek és a gorillák közel azonos DNS -t és emésztőrendszert tartalmaznak. Tehát nem meglepő, hogy amikor az emberek úgy esznek, mint a gorillák - azaz vad gorillák -, akkor virágzunk. A gorilla vad étrendje sokkal egészségesebb az emberek számára, mint a hagyományos amerikai étrend, amely tele van olyan ételekkel, amelyek hozzájárulnak az elhízáshoz, a szívbetegségekhez, a rákhoz és a cukorbetegséghez.
Gorillaként enni egyszerű. Ne aggódjon - nem kell napi órákat töltenie élelem keresésével vagy csigák evésével, és nem fogja elkezdeni verni a mellkasát, amikor új életmódot választ. Az étrended hasonló a vad gorillákhoz, amikor az ételeid 70 százaléka teljes növényi eredetű élelmiszerekből-frissen készített zöldségekből, zöldségléből, kevés gyümölcsből, diófélékből és magvakból-származik, és a kalóriák 30 százaléka kiváló minőségű sovány fehérjéből származik. A gorillák nem esznek hüvelyeseket és gabonaféléket! Míg a gabonafélék és a hüvelyesek az amerikai étrend alappilléreivé váltak, egyesek kiküszöbölése, mások „fűszerként” való felhasználása elengedhetetlen az általános egészséghez és a hosszú élettartamhoz.
* felirat: InnerSelf
© 2013 Tana Amen, BSN, RN. Minden jog fenntartva.
Újra nyomtatva a kiadó engedélyével,
Szent Márton sajtó. www.stmartins.com
Cikk Forrás:
Az Omni diéta: A forradalmi 70% növény + 30% fehérje program ...
írta: Tana Amen, BSN, RN
Kattintson ide további információkért és / vagy a könyv megrendeléséhez az Amazon-on.
A szerzőről
TANA AMEN, BSN, RN, ápolónő, egészségügyi és fitnesz szakértő, országos hírű előadó. Tana táplálkozási tanácsadó és edző is a vadon népszerű Daniel Plan, egy inspiráló egészségügyi mozgalom számára. Tana együtt dolgozik férjével, a New York Times bestseller szerzőjével és orvosával, Daniel Amen, MD -vel, aki táplálkozási útmutatást és gyakorlati támogatást nyújt az Amen Clinics Ámen -követőinek százezreihez. Látogassa meg webhelyét a címen www.tanaamen.com