A kiegészítők a több milliárd dolláros ipar. De a gyógyszergyáraktól eltérően az ilyen termékek gyártóinak nem kell bizonyítaniuk, hogy termékeik hatékonyak, csak hogy biztonságban vannak - és ez csak az új kiegészítőkre vonatkozik.

Szerettük volna megtudni, melyik kiegészítőkre érdemes figyelni (és pénzünkre van szükség), ezért megkértünk hat tudóst - a közegészségügytől kezdve a fiziológiáig tartó szakemberekig -, hogy nevezzenek meg egy kiegészítést, amelyet minden nap szednek, és miért szedik. Itt van, amit mondtak.

Kurkuma

Simon Bishop, a Bangor Egyetem közegészségügyi és alapellátási előadója

A kurkuma a dél-ázsiai főzés összetevőjeként ismertebb, földi meleget és illatot adva a curried ételekhez, de az utóbbi években figyelemre méltó potenciális egészségügyi előnyei miatt is. Körülbelül két éve szedem az őrölt kurkuma gyökerét étrend-kiegészítőként, de jóval hosszabb ideig érdekelt az ájurvédikus orvoslásban való alkalmazása.

A kurkuma hagyományos gyógymódként szerepel Ázsia számos részén csökkentse a gyulladást és segítse a sebek gyógyulását. A növekvő bizonyítékok arra utalnak, hogy a kurkumin, egy kurkuma anyag, szintén hozzájárulhat számos betegség elleni védelemhez, beleértve rheumatoid arthritis, szív- és érrendszeri betegségek, demencia és néhány rák.

Az egészséget adó tulajdonságok ezen állításait alátámasztó bizonyítékok nem meggyőzőek, de eléggé meggyőzőek ahhoz, hogy minden reggel folytassam a kurkuma fogyasztását az első csésze kávéval együtt - ez egy másik szokás, amely segíthet nekem élj egy kicsit tovább.

D-vitamin

Graeme Close, az emberi fiziológia professzora, a Liverpool John Moores Egyetem

A D-vitamin annyiban különös, hogy testünkben napfény segítségével szintetizálódik, így a hideg országokban élő, vagy sok időt bent tartózkodó embereket hiány veszély fenyegeti. Emberek sötétebb bőrszín szintén nagyobb a D-vitamin-hiány veszélye, mivel a melanin lelassítja a D-vitamin bőrtermelését. Becslések szerint kb egymilliárd ember vitaminhiányosak.

A legtöbb ember tisztában van azzal, hogy elegendő D-vitaminra van szükségünk az egészséges csontok megőrzéséhez, de az elmúlt évek során a tudósok egyre inkább tudatában voltak a D-vitamin egyéb fontos szerepeinek. Most úgy gondoljuk, hogy a D-vitamin hiánya kevésbé hatékony immunrendszer, károsodott izomműködés és regeneráció, És még depresszió.

A D-vitamin az egyik legolcsóbb étrend-kiegészítő, és valóban egyszerű hiánypótló. Korábban teszteltem magam hiányosságok miatt, de most - mivel az Egyesült Királyságban élek, ahol október és április között kevés a napfény, és ezekben a hideg hónapokban nem tartalmaz elegendő UVB-sugárzást - napi 50 mikrogramm adaggal egészítem ki , egész télen. Ugyanígy tanácsolom az élsportolókat is, akiknek táplálkozási támogatást nyújtok.

probiotikus

Justin Roberts, a sport és a testedzés vezető oktatója, az Anglia Ruskin Egyetem

Különböző jótékony bélbaktériumok birtoklása fontos a testi és lelki egészség szempontjából. A baktériumfajok egyensúlya azonban lehet nem megfelelő étrend zavarta meg, fizikailag inaktívak és a állandó stressz alatt lenni. A bél egészségének támogatásának egyik módja az étrendi probiotikumok (élő baktériumok és élesztők) fogyasztása, például joghurt, kefir és kombucha.

A probiotikumokkal éveken át tartó triatlon edzés után találkoztam először, edzés és versenyek után gyakran tapasztaltam a gyomor-bélrendszeri tüneteket - például hányingert és gyomorgörcsöt. Fázásra is hajlamosabb voltam. A terület kutatása után meglepődtem azon, hogy hány ember tapasztal hasonlót gyomor-bélrendszeri problémák edzés után. Most azt tapasztaltam, hogy a probiotikum rendszeres szedése csökkenti a tüneteimet edzés után, és előnyös általános egészségi állapotomnak.

A nemrégiben készült tanulmány Végeztük, hogy egy probiotikum étellel történő bevétele étkezés közben, több mint 12 hetes edzés közben csökkentette a kezdő triatlonisták gyomor-bélrendszeri problémáit.

Rengeteg kutatás is támogatja a probiotikumok általános egészségügyi előnyökhöz való alkalmazását, ideértve a következőket: a bél egészségének javítása, az immunválasz fokozása és a szérum koleszterinszint csökkentése.

Prebiotikum

Neil Williams, a fiziotan és a táplálkozás oktatója, Nottingham Trent Egyetem

A prebiotikumok nem emészthető szénhidrátok, amelyek „műtrágyaként” hatnak a bélben lévő hasznos baktériumok növekedésének és aktivitásának fokozására. Ez viszont pozitív hatással lehet gyulladás és immunfunkció, metabolikus szindróma, növekedés ásványi anyag felszívódása, csökkentse utazó hasmenése és javítani a bél egészségét.

Kutatásom során először prebiotikumokkal találkoztam, hogy a testmozgás okozta asztmában szenvedő sportolók bél mikrobiotáját megcélozzam. Korábbi kutatások kimutatták, hogy asztmás betegek megváltozott bél mikrobiotaés prebiotikumokat etettek egerekkel javítsák allergiás asztmájukat. Ezt a kiindulási pontnak tekintve megmutattuk, hogy a prebiotikumok három hétig történő szedése csökkentheti a testmozgás okozta asztma súlyosságát felnőtteknél által 40%. Vizsgálatunk résztvevői az ekcéma és az allergiás tünetek javulását is észrevették.

Minden reggel prebiotikus port adok a kávéhoz. Megállapítottam, hogy csökkenti a szénanátha tüneteit a nyáron és a télen a megfázás valószínűségét.

Omega 3

Haleh Moravej, táplálkozástudományi főelőadó, Manchester Metropolitan University

Az omega 3 szedését azután kezdtem el, hogy részt vettem a Nutrition Society 2016-os téli konferenciáján. A tudományos bizonyítékok arra utalnak, hogy az omega 3 javíthatja a betegségemet agyműködés, megakadályozza a hangulati rendellenességeket és segítenek a megelőzésben Alzheimer kór elsöprő volt. Az étrendem elemzése után nyilvánvaló volt, hogy nem kapok elég omega 3 zsírsavat. Egy egészséges felnőttnek minimum kell kapnia 250-500mg, napi.

Az Omega 3 a zsírsavak egy formája. Számos formája van, amelyek közül kettő nagyon fontos az agy fejlődése és a mentális egészség szempontjából: az EPA és a DHA. Ezek a típusok elsősorban a halakban találhatók. Az omega 3 másik típusa - az ALA (alfa-linolénsav) - megtalálható a növényi eredetű élelmiszerekben, például a dióban és a magvakban, beleértve a diót és a lenmagot is. Az előadóként elfoglalt elfoglaltságom miatt az étrendem nem annyira változatos és omega 3 zsírsavakkal dúsított, mint szeretném, és arra kényszerít, hogy kiegészítést válasszam. Naponta egy 1,200 mg-os kapszulát veszek be.

Semmi, csak igazi kaja

Tim Spector, a genetikai epidemiológia professzora, a King's College London

Korábban kiegészítőket szedtem, de hat évvel ezelőtt meggondoltam magam. Kutatás után könyvem Rájöttem, hogy a klinikai vizsgálatok, amikor megfelelően elvégezték és függetlenek a gyártóktól, egyértelműen azt mutatták, hogy nem működnek, és sok esetben károsak lehetnek. A multivitaminok vizsgálata azt mutatja, hogy a rendszeres felhasználók nagyobb valószínűséggel rákban vagy szívbetegségben meghalnak, például. A egyetlen kivétel a makula degeneráció miatti vakság megelőzésére szolgáló kiegészítők, ahol a randomizált vizsgálatok általában pozitív hatással bírtak antioxidánsok keverékének kisebb hatására.

Sok esetben van néhány kísérleti bizonyíték arra, hogy ezek a kiegészítőkben található vegyi anyagok természetes módon működnek a szervezetben vagy élelmiszerként, de nincs jó bizonyíték arra, hogy koncentrált formában tablettákként bármilyen előnyük lenne. A legfrissebb bizonyítékok azt mutatják, hogy egyes kiegészítők nagy dózisa akár káros is lehet - ilyen eset például a kalcium és D-vitamin. Ahelyett, hogy drága és hatástalan szintetikus termékeket szednénk, minden szükséges tápanyagot, mikrobát és vitamint meg kell szereznünk egy sor valódi étel elfogyasztása során, ahogyan az evolúció és a természet szándéka volt.

A szerzőkről

Simon Bishop, a közegészségügy és az alapellátás oktatója, Bangor Egyetem; Graeme Close, az emberi élettan professzora, Liverpool John Moores Egyetem; Haleh Moravej, táplálkozástudományi főelőadó, Manchester Metropolitan University; Justin Roberts, vezető előadó, Anglia Ruskin University; Neil Williams, a testedzés élettanának és táplálkozásának előadója, Nottingham Trent Egyetemés Tim Spector, a genetikai epidemiológia professzora, King's College London

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés. Olvassa el a eredeti cikk.

Kapcsolódó könyvek:

at InnerSelf Market és Amazon