Egy gazdálkodó műtrágyát szór ki az indiai Amritsaron kívüli búzamezőn. Narinder Nanu/AFP a Getty Images segítségével
A világ növekvő népességének élelmezése évtizedek óta komoly aggodalomra ad okot, de manapság új okok adnak aggodalomra. Az árvizek, hőhullámok és egyéb szélsőséges időjárási körülmények egyre bizonytalanabbá teszik a mezőgazdaságot, különösen a Globális dél.
Az ukrajnai háború is egy tényező. Oroszország az blokkolja az ukrán gabonaexportotés a műtrágyák ára megugrott Oroszországgal, a világ vezető műtrágyaexportőrével szembeni kereskedelmi szankciók miatt.
E kihívások közepette egyes szervezetek újra felhívást tesznek a második zöld forradalom, amely az 1960-as és 1970-es években az állítólagosan magas hozamú búza- és rizsfajtáknak a fejlődő országokba történő bevezetését visszhangozza, a szintetikus műtrágyákkal és növényvédő szerekkel együtt. Ezek az erőfeszítések Indiára és más ázsiai országokra összpontosultak; ma az érdekvédők arra összpontosítanak szubszaharai Afrikában, ahol az eredeti Zöld Forradalom rezsimje soha nem érvényesült. A "The West Wing" című televíziós dráma 25. október 2000-i epizódjában Josiah Bartlet elnök a Green Revolution magvairól szóló szokásos beszámolót idézi, amely milliókat mentett meg az éhezéstől.
De mindenki, aki az élelmiszer-termeléssel foglalkozik, legyen óvatos, mit kíván. Az elmúlt években a új elemzési hullám ösztönözte annak kritikai újragondolását, hogy mit is jelent valójában a zöld forradalomhoz hasonló gazdálkodás az élelmiszerellátás és az önellátás szempontjából.
Ahogy a könyvemben kifejtem:Mezőgazdasági dilemma: Hogyan ne tápláljuk a világot”, a zöld forradalom valóban tartogat tanulságokat az élelmiszertermeléshez ma – de nem olyanokat, amelyeket általában hallani. Az indiai események megmutatják, miért.
Diadalmas elbeszélés
Az 1960-as években konszenzus alakult ki a fejlesztési tisztviselők és a közvélemény között, hogy a túlnépesedett Föld a katasztrófa felé halad. Paul Ehrlich 1968-as bestsellerje,A népességbomba”, a híres jóslata szerint semmi sem akadályozhatja meg, hogy „százmilliók” éhezzenek a hetvenes években.
India volt a globális plakát gyermeke ennek a fenyegető malthusi katasztrófának: népessége fellendült, a szárazság pusztította vidékét, és az amerikai búzaimport olyan szintre emelkedett. riasztották az indiai és az Egyesült Államok kormánytisztviselőit.
Aztán 1967-ben India új búzafajtákat kezdett terjeszteni, amelyeket a Rockefeller Alapítvány növénybiológusa nemesített. Norman Borlaug, valamint nagy dózisú műtrágya. Miután az éhínség nem valósult meg, a megfigyelők az új gazdálkodási stratégiát tulajdonították lehetővé téve India önellátását.
Borlaug megkapta a 1970 Nobel-békedíj és még mindig széles körben elismerik „egymilliárd életet megmenteni.” MS Swaminathan indiai mezőgazdasági tudós, aki Borlauggal együtt dolgozott a zöld forradalom előmozdításán, 1987-ben megkapta az élelmezési világdíjat. Swaminathan tiszteletére, aki 28. szeptember 2023-án, 98 éves korában halt meg, megismételte azt az állítást, hogy erőfeszítései Indiát „önellátás az élelmiszertermelésben” és a nyugati hatalmaktól való függetlenség.
A legenda leleplezése
Az indiai zöld forradalom szokásos legendája két felvetésen alapul. Először is India élelmezési válsággal szembesült, a gazdaságok belemerültek a hagyományokba, és nem tudták ellátni a robbanásszerűen növekvő lakosságot; Másodszor, a Borlaug-féle búzamag 1968-tól rekordtermésekhez vezetett, és az importfüggőséget az élelmiszer-önellátással váltotta fel.
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy mindkét állítás hamis.
India az 1960-as években importált búzát politikai döntések miatt, nem túlnépesedés. Miután a nemzet 1947-ben elnyerte függetlenségét, Jawaharlal Nehru miniszterelnök a nehézipar fejlesztését helyezte előtérbe. Az amerikai tanácsadók ösztönözték ezt a stratégiát és felajánlotta, hogy India többlet gabonát biztosít, amelyet India olcsó élelmiszerként fogadott el a városi dolgozók számára.
Eközben a kormány arra sürgette az indiai gazdákat, hogy nem élelmiszeripari exportnövényeket termesszenek, hogy devizát keressenek. Több millió hektárt váltottak át rizsről jutatermelésre, és az 1960-as évek közepére India mezőgazdasági termékeket exportálnak.
Borlaug csodamagjai voltak nem eleve produktívabb mint sok indiai búzafajta. Inkább csak hatékonyabban reagáltak a nagy dózisú műtrágyára. De míg Indiában bőséges trágya volt a tehenekből, szinte semmilyen műtrágyát nem termelt. Sokat kellett költenie a műtrágya importjára és támogatására.
Indiában 1967 után valóban fellendült a búza, de bizonyítékok vannak arra, hogy nem ez a drága új, inputintenzív megközelítés volt a fő ok. Inkább az indiai kormány új politikát alakított ki, hogy magasabb árat fizessen a búzáért. Nem meglepő módon az indiai farmerek több búzát vetett és kevésbé más terményekből.
Miután Indiában véget ért az 1965-67-es szárazság és elkezdődött a zöld forradalom, a búzatermelés felgyorsult, miközben más termények, például rizs, kukorica és hüvelyesek termelési tendenciái lelassult. A nettó élelmiszer-gabonatermelés, ami sokkal döntőbb volt, mint a búzatermelés önmagában ugyanabban a növekedési ütemben folytatódott, mint korábban.
A gabonatermelés azonban ingatagabbá vált, és arra kényszerítette Indiát, hogy az 1970-es évek közepére újra behozza az élelmiszereket. India is drámaivá vált jobban függ a műtrágyától.
Az indiai zöld forradalom búzakonjunktúrája más termények rovására ment; a teljes élelmiszer-gabona-termelés növekedési üteme egyáltalán nem nőtt. Kétséges, hogy a „forradalom” több élelmiszert termelt, mint amennyit egyébként megtermeltek volna. Ami drámaian megnőtt, az az importált műtrágyától való függés volt. Glenn Davis Stone; az Indiai Gazdasági és Statisztikai Igazgatóság és az Indiai Műtrágya Szövetség adatai, CC BY-ND
Az indiai adatok szerint gazdasági és a mezőgazdasági szervezetek szerint az 1965-ös zöld forradalom előestéjén az indiai farmereknek 17 font (8 kilogramm) műtrágyára volt szükségük egy átlagos tonna élelmiszer megtermesztéséhez. 1980-ra 96 fontot (44 kilogrammot) nyomott. Így India a búza behozatalát, amely gyakorlatilag ingyenes élelmiszersegély volt, felváltotta a fosszilis tüzelőanyag-alapú műtrágya behozatalával, amelyet értékes nemzetközi valutával fizettek.
Ma India továbbra is a világ második legnagyobb műtrágya-importőre 17.3 milliárd USD 2022-ben. Fordítva, a Green Revolution boosterek ezt a szélsőséges és drága függőséget nevezik.önállóság. "
A „zöld” szennyezés díja
A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a zöld forradalom környezeti költségei éppoly súlyosak, mint a gazdasági hatásai. Ennek egyik oka az, hogy a műtrágyahasználat elképesztően pazarló. Globálisan, csak 17%-a az alkalmazottnak a növények felveszik, és végül élelmiszerként fogyasztják. A maradék nagy része bemosódik a vízi utakba, ahol létrejön algák nyílnak és holt zónák hogy elfojtja a vízi élővilágot. Műtrágya előállítása és felhasználása is nagy mennyiségű üvegházhatású gázt termel amelyek hozzájárulnak a klímaváltozáshoz. A felesleges tápanyagok holt zónákat hoznak létre a víztestekben világszerte. A szintetikus műtrágya a fő forrás.
Punjabban, India legjelentősebb zöld forradalom államában a műtrágyák és a növényvédő szerek erős használata szennyezett víz, talaj és élelmiszer és a veszélyezteti az emberi egészséget.
Véleményem szerint azoknak az afrikai országoknak, ahol a zöld forradalom nem lépett előre, szerencsésnek kell tekinteniük magukat. Etiópia figyelmeztető esetet kínál. Az elmúlt években az etióp kormány ültetésre kényszerítette a gazdákat a műtrágya-intenzív búza mennyiségének növelése, azt állítva, hogy ez eléri „önállóság” és még azt is megengedik 105 millió dollár értékben exportált búzát idén. Egyes afrikai tisztviselők ezt a stratégiát jónak értékelik példa a kontinensre.
De Etiópiának nincsenek műtrágyagyárai, ezért importálnia kell – ennek költségén 1 milliárd dollár csak az elmúlt évben. Ennek ellenére sok gazdálkodó szembesül súlyos műtrágyahiány.
A zöld forradalomnak még ma is sok előmozdítója van, különösen a biotechnológiai cégek körében, amelyek erre vágynak párhuzamot vonni a génmanipulált növények és a Borlaug magvak között. Egyetértek azzal, hogy fontos tanulságokat kínál az élelmiszertermelés előrehaladásához, de a tényleges adatok a szokásos narratívától egyértelműen eltérő történetet mondanak el. Véleményem szerint sokféleképpen lehet folytatni kevésbé inputintenzív mezőgazdaság az lesz fenntarthatóbb az egyre változékonyabb éghajlatú világban.
Glenn Davis Stone, a környezettudomány kutató professzora, Édes Briar Főiskola
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Könyvek a környezetről az Amazon legjobb eladóinak listájáról
"Csendes tavasz"
írta Rachel Carson
Ez a klasszikus könyv mérföldkő a környezetvédelem történetében, felhívja a figyelmet a peszticidek káros hatásaira és a természeti világra gyakorolt hatásukra. Carson munkája hozzájárult a modern környezetvédelmi mozgalom inspirációjához, és ma is aktuális, mivel továbbra is küzdünk a környezet-egészségügy kihívásaival.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A lakhatatlan Föld: Élet a felmelegedés után"
írta David Wallace-Wells
Ebben a könyvben David Wallace-Wells határozott figyelmeztetést kínál az éghajlatváltozás pusztító hatásaira és a globális válság kezelésének sürgős szükségességére. A könyv tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodik, hogy kijózanító pillantást adjon arra a jövőre, amellyel szembe kell néznünk, ha nem teszünk lépéseket.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A fák rejtett élete: mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Felfedezések egy titkos világból"
írta Peter Wohlleben
Ebben a könyvben Peter Wohlleben a fák lenyűgöző világát és az ökoszisztémában betöltött szerepüket tárja fel. A könyv tudományos kutatásokra és Wohlleben saját, erdészként szerzett tapasztalataira támaszkodik, hogy betekintést nyújtson a fák egymással és a természeti világgal való kölcsönhatásának összetett módjaiba.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A házunk lángokban áll: jelenetek egy családról és egy válságban lévő bolygóról"
Greta Thunberg, Svante Thunberg és Malena Ernman
Ebben a könyvben Greta Thunberg éghajlatvédő aktivista és családja személyes beszámolót nyújt be utazásukról, hogy felhívják a figyelmet az éghajlatváltozás elleni küzdelem sürgős szükségességére. A könyv erőteljes és megindító beszámolót nyújt az előttünk álló kihívásokról és a cselekvés szükségességéről.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
"A hatodik kihalás: természetellenes történelem"
Írta: Kolbert Elizabeth
Ebben a könyvben Elizabeth Kolbert a fajok emberi tevékenység által okozott tömeges kihalását vizsgálja, tudományos kutatásokra és valós példákra támaszkodva, hogy kijózanító pillantást nyújtson az emberi tevékenység természeti világra gyakorolt hatására. A könyv lenyűgöző cselekvésre ösztönöz a földi élet sokféleségének védelme érdekében.
