Gyömbérfűszeres sütemény

Ez egy régimódi mézeskalács stílusú torta.

Hozzávalók

Kapcsolódó szponzorált linkek

Kapcsolódó könyvek

  • 3/4 csésze forró víz

  • 1 csésze melasz

  • 1/2 csésze barna cukor, csomagolva

  • 1 tk. őrölt gyömbér

  • 1 tsp. fahéj

  • 1/2 teáskanál. szerecsendió

  • 1/2 teáskanál. őrölt szegfűszeg

  • 1 / 2 csésze vaj, olvasztott

  • 2 tojás, megverték

  • 2 1/2 csésze szitált univerzális liszt

  • 1 / 2 tk. só

  • 2 teáskanál sütőpor

  • 1/2 teáskanál. szódabikarbóna

Módszer

  1. Melegítsük a sütőt 350 fokrao.

  2. Vaj egy 8 hüvelykes négyzet alakú sütőedény alját és oldalait.

  3. Egy nagy tálban keverje össze a forró vizet, a melaszt és a barna cukrot.

  4. Keverjünk hozzá gyömbért, fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget és olvasztott vajat.

  5. Keverje hozzá a tojást, és jól keverje össze.

  6. Egy másik tálban keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát.

  7. Adjon lisztkeveréket nedves hozzávalókhoz, és alaposan keverje össze.

  8. Öntsünk tésztát egy elkészített edénybe, és süssük 20-25 percig.

  9. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt négyzetekre vágná.

   10-12-ig szolgál.

 

Kivonatolva ból ből Csipetnyi idő: Étkezés kevesebb, mint 30 perc alatt,? 2000. Újranyomás a kiadó engedélyével: Bristol Publishing Enterprises, PO Box 1737, San Leandro, CA, 94577, USA. http://bristolcookbooks.com. 

 Információ / rendelje meg ezt a könyvet

A szerzőről

Sandra Rudloff szabadúszó ételíró és receptfejlesztő, aki a San Francisco-öböl térségében él. A Bristol szakácskönyvek szerzője Rugalmas viteldíj és a Főzés a gyerekekkel. Receptjei olyan magazinokban jelentek meg, mint a Bon Appetit, a Cooking Light, és a Pillsbury Fast and Healthy, és az Food Network "Cooking Live" programjában szerepeltek.