Telítetlen zsírokat találhatunk olyan élelmiszerekben, mint az olívaolaj és az avokádó. Shutterstock
Háziorvosa szerint magas a koleszterinszintje. Hat hónapot kell dolgoznod az étrendeden, hogy megbizonyosodj arról, hogy ez csökkenti-e a szintedet, majd áttekinted a lehetőségeidet.
Segíthet-e a táplálékkiegészítők szedése ebben az időszakban?
A koleszterinszint szabályozásában nem hagyatkozhat pusztán a kiegészítőkre. De van néhány jó bizonyíték arra, hogy bizonyos étrend-kiegészítők szedése az egészséges táplálkozás mellett változást hozhat.
Miért aggódunk annyira a koleszterin miatt?
A koleszterinnek két fő típusa van, mindkettő befolyásolja a szívbetegség és a stroke kockázatát. Mindkét típust a véráramban lipoproteineknek nevezett molekulákban szállítják.
Alacsony sűrűségű lipoprotein vagy LDL-koleszterin
Ezt gyakran „rossz” koleszterinnek nevezik. Ez a lipoprotein szállítja a koleszterint a májból a sejtekbe az egész testben. A vér magas LDL-koleszterinszintje a plakk felhalmozódása artériákban, ami egy <p></p> szívbetegség és stroke kockázata.
Nagy sűrűségű lipoprotein vagy HDL-koleszterin
Ezt gyakran „jó” koleszterinnek nevezik. Ez a lipoprotein segít eltávolítani a felesleges koleszterint a véráramból, és visszaszállítja a májba feldolgozás és kiválasztódás céljából. A HDL koleszterin magasabb szintje az kapcsolódó a csökkentett szívbetegség és stroke kockázata.
Az étrend kulcsszerepet játszhat a vér koleszterinszintjének, különösen az LDL („rossz”) koleszterinszintjének csökkentésében. Az egészséges táplálkozási választások jól felismerhető. Ezek közé tartozik a több telítetlen ("egészséges") zsír (például olívaolajból vagy avokádóból), valamint a kevésbé telített ("egészségtelen") zsírok (például állati zsírok) és transzzsírok (egyes boltokban kaphatók) fogyasztására való összpontosítás. kekszek, piték és pizzaalapok).
Fiber a barátod
A teljes koleszterin- és LDL-koleszterinszint diétával történő jelentős csökkentésének további módja a több evés oldható rost.
Ez egyfajta rost, amely vízben oldódik, és gélszerű anyagot képez a bélben. A gél kötődhet a koleszterinmolekulákhoz, megakadályozva azok felszívódását a véráramba, és lehetővé teszi, hogy a széklettel távozzanak a szervezetből.
Az oldható rostokat a teljes értékű élelmiszerekben, például gyümölcsökben, zöldségekben, zabban, árpában, babban és lencsében találhatja meg.
Rost-kiegészítők, például psyllium
Számos rost-kiegészítő és élelmiszer-alapú termék is található a piacon, amelyek segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében. Ezek tartalmazzák:
-
természetes oldható rostokpéldául inulin (például Benefiber) vagy psyllium (például Metamucil) vagy béta-glükán (például őrölt zabban)
-
szintetikus oldható szálakpéldául polidextróz (például STA-LITE), búza-dextrin (a Benefiberben is megtalálható) vagy metil-cellulóz (például Citrucel)
-
természetes oldhatatlan rostok, amelyek ömlesztik a székletet, például a lenmagot.
A legtöbb ilyen étrend-kiegészítő rost formájában érkezik, amelyet az ételhez adunk, vagy vízben vagy italokban oldunk.
A Psyllium a rostkiegészítő, amely a legerősebb bizonyítékokkal alátámasztja a koleszterinszint javításában való használatát. Ez már tanult legalább 24 kiváló minőségű randomizált, kontrollált vizsgálatban.
Ezek a vizsgálatok azt mutatják, hogy naponta körülbelül 10 g psylliumot fogyasztanak (1 evőkanál) az egészséges táplálkozás részeként, jelentősen csökkentheti az összkoleszterinszint 4%-kal, az LDL-koleszterinszint pedig 7%-kal.
A probiotikumok
Más koleszterinszint-csökkentő kiegészítők, mint például a probiotikumok, nem rostalapúak. Úgy gondolják, hogy a probiotikumok segítenek csökkenteni a koleszterinszintet a mechanizmusok száma. Ezek közé tartozik a koleszterin sejtekbe történő beépülésének elősegítése, valamint a bél mikrobiomjának beállítása, hogy elősegítse a koleszterin eltávolítását a széklettel.
A probiotikumok használata a koleszterinszint csökkentésére egy közelgő érdeklődési terület és a kutatás ígéretes.
egy 2018 vizsgálat, a kutatók 32 tanulmány eredményeit egyesítették, és egy metaanalízisként ismert tanulmányban elemezték azokat. A probiotikumot szedők 13%-kal csökkentették összkoleszterinszintjüket.
Más szisztematikus felülvizsgálatok alátámasztja ezeket a megállapításokat.
A legtöbb ilyen tanulmány probiotikumot tartalmaz Lactobacillus acidophilus és a Bifidobacterium lactis, amelyek kapszulák vagy porok formájában kaphatók, és naponta fogyasztják.
Végső soron a probiotikumok megérhet egy próbát. A hatások azonban valószínűleg a használt probiotikus törzsek függvényében változnak, attól függően, hogy minden nap szedi-e a probiotikumot az utasításoknak megfelelően, valamint az egészségi állapotától és az étrendtől függően.
Vörös élesztő rizs
Vörös élesztő rizs egy másik nem rost-kiegészítő, amely felhívta a figyelmet a koleszterinszint csökkentésére. Ázsiában és néhány európai országban gyakran használják kiegészítő terápiaként. Kapszula formájában kapható, és úgy gondolják, hogy utánozza a sztatinokként ismert koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek szerepét.
A 2022. évi szisztematikus áttekintés 15 randomizált, kontrollos vizsgálat adatait elemezte. Azt találta, hogy a vörös élesztőből származó rizs-kiegészítők szedése (200-4,800 mg naponta) hatékonyabban csökkenti a trigliceridekként ismert vérzsírszintet, de kevésbé hatékony a teljes koleszterinszint csökkentésében, mint a sztatinok.
Ezek a kísérletek azonban nem mondják meg nekünk, hogy a vörös élesztős rizs működik-e és hosszú távon biztonságos-e. A szerzők azt is elmondták, hogy a felülvizsgálatban csak egy tanulmányt regisztráltak egy szakon adatbázis klinikai vizsgálatokból. Tehát nem tudjuk, hogy a bizonyítékbázis teljes volt-e, vagy elfogult, hogy csak pozitív eredményeket hozó tanulmányokat publikáljunk.
A diéta és a kiegészítők nem elegendőek
Mindig beszéljen háziorvosával és dietetikusával arról, hogy a koleszterinszint csökkentését célzó étrend-kiegészítőket szeretne szedni.
De ne feledje, az étrendi változtatások önmagukban – kiegészítőkkel vagy anélkül – nem biztos, hogy elegendőek a koleszterinszint megfelelő csökkentésére. Továbbra is le kell szoknia a dohányzásról, csökkentenie kell a stresszt, rendszeresen kell gyakorolnia és eleget kell aludnia. A genetika is szerepet játszhat.
A koleszterinszinttől és egyéb kockázati tényezőktől függően még akkor is javasoltak Önnek koleszterinszint-csökkentő gyógyszerek, mint pl. sztatinok. Háziorvosa megvitatja lehetőségeit a hat hónapos felülvizsgálat során.
Lauren Ball, a közösségi egészség és jólét professzora, A Queenslandi Egyetem és a Emily Burch, dietetikus, kutató és oktató, Southern Cross Egyetem
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Kapcsolódó könyvek:
A test tartja a pontszámot: Az agy és a test a traumák gyógyításában
írta Bessel van der Kolk
Ez a könyv a trauma, valamint a fizikai és mentális egészség összefüggéseit tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva a gyógyuláshoz és felépüléshez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Lélegzet: Egy elveszett művészet új tudománya
írta: James Nestor
Ez a könyv a légzés tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és technikákat kínálva a testi és lelki egészség javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A növényi paradoxon: Az „egészséges” élelmiszerek rejtett veszélyei, amelyek betegségeket és súlygyarapodást okoznak
szerző: Steven R. Gundry
Ez a könyv az étrend, az egészség és a betegségek közötti összefüggéseket tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Az Immunity Code: A valódi egészség és a radikális öregedésgátlás új paradigmája
írta Joel Greene
Ez a könyv új perspektívát kínál az egészségről és az immunitásról, az epigenetika alapelveire támaszkodva, valamint betekintést és stratégiákat kínál az egészség és az öregedés optimalizálásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A böjt teljes útmutatója: Gyógyítsa meg testét időszakos, váltakozó napos és hosszabb böjtöléssel
Dr. Jason Fung és Jimmy Moore
Ez a könyv a böjt tudományát és gyakorlatát tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva az általános egészség és jólét javítására.
