Ősi fogak kaparása a diétával kapcsolatos nyomokért.

Az emberi evolúció rekonstrukciói hajlamosak az egyszerű, túlságosan rendezett forgatókönyvekre. Őseink például két lábon álltak, hogy átnézzenek a magas fűre, vagy beszélni kezdtek, mert hát végre volt mondanivalójuk. Mint a korai hominid viselkedés megértésének nagy része, őseink elképzelt étrendje is túlságosan leegyszerűsödött.

Vegyük a divatos paleo diétát, amely ihletet merít abból, hogyan éltek az emberek a paleolit ​​vagy kőkorszakban, amely körülbelül 2.6 millió és 10,000 XNUMX évvel ezelőtt volt. Arra ösztönzi a gyakorlókat, hogy mondjanak le a modern kulináris fejlődés gyümölcseiről-például a tejtermékekről, a mezőgazdasági termékekről és a feldolgozott élelmiszerekről-, és kezdjenek álvadászó-gyűjtögető életmódot élni, például Lon Chaney Jr. film XNUMX millió ie.

A hívek egy nagyon specifikus „ősi” menüt javasolnak, tele szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból származó energia bizonyos százalékával, valamint a javasolt fizikai aktivitással. Ezeket az előírásokat főként a modern emberek megfigyeléseiből merítik, akik legalább részben vadászó-gyűjtögető létet élnek.

Közelebbről szemügyre véve

De tudományos szempontból az őseink viselkedésének ilyen egyszerű jellemzései általában nem adódnak össze. Nemrégiben C. Owen Lovejoy antropológus kollégám és én alaposan megnézte az emberi viselkedés evolúciójának e döntő kérdésében: a hominid diéta eredete. A hominid evolúció legkorábbi szakaszára összpontosítottunk, nagyjából 6 és 1.6 millió évvel ezelőtt, mind a módosított kőeszközök első használata előtt, mind azt követően. Ez az időkeret a megjelenés sorrendjében tartalmazza a hominidákat Ardipithecus és a australopithecus, és a saját nemzetségünk legkorábbi tagjai, a viszonylag agyafúrtak Homoszexuális. Ezek egyike sem volt modern ember, ami sokkal később jelent meg, inkább távoli elődeink.

Vizsgáltuk a fosszilis, kémiai és régészeti bizonyítékokat, és alaposan megvizsgáltuk az élő állatok táplálkozási viselkedését is. Miért fontos ez? Ha akár egy órán keresztül megfigyeljük az állatokat a természetben, kész választ kapunk: szinte minden, amit egy szervezet napi szinten végez, egyszerűen összefügg az életben maradással; amely magában foglal olyan tevékenységeket, mint az etetés, a ragadozók elkerülése és a szaporodás beállítása. Ez az evolúciós módszer.

Mit ettek őseink valójában? Bizonyos esetekben a kutatók igénybe vehetik a modern technológiát a kérdés megvizsgálására. A kutatók tanulmányozzák a fosszilis fogzománc kémiai összetételét, hogy kitalálják a hominidák által a fás szárú növényekből (vagy az azokat fogyasztó állatokból) származó élelmiszerek relatív mennyiségét a nyílt vidéki növényekkel szemben. Más tudósok az ókori fogkőben olyan szilícium -dioxid -darabokat keresnek, amelyek olyan növényekből származnak, amelyek típus szerint azonosíthatók - például egy adott növénycsalád gyümölcséből. Mások megvizsgálják az apró hentesnyomokat, amelyeket kőeszközök tesznek az állati csontokra. A kutatók például azt találták, hogy a hominidák még 2.6 millió évvel ezelőtt is megették az antilopok húsát és csontvelőjét; hogy vajon vadásztak -e rájuk, vagy kiürítették, hevesen vitatják.

Az ilyen technikák informatívak, de végső soron csak homályos képet adnak az étrendről. Jó bizonyítékot szolgáltatnak arra, hogy a növények föld alatti tároló szervei (például gumók), sás, gyümölcs, gerinctelen és gerinces állat, levél és kéreg mind szerepeltek a menüben legalább néhány korai hominida esetében. De nem adnak információt a különféle élelmiszerek relatív fontosságáról. És mivel ezeket az ételeket legalább alkalmanként megeszik élő majmok és majmok, ezek a technikák nem magyarázzák meg, mi különbözteti meg a hominidákat más főemlősektől.

Tehát hogyan tovább? Ahogy Lovejoy kollégám mondja, a hominid evolúció rekonstruálásához be kell tartania a hódokra és a hódokra vonatkozó szabályokat. használja őket emberré. Más szóval, meg kell vizsgálnia a táplálkozás „szabályait”. Nem mi vagyunk az első kutatók, akik ezzel foglalkoztak. Már 1953 -ban George Bartholomew és Joseph Birdsell antropológusok megkísérelték jellemzi a korai hominidák ökológiáját általános biológiai elvek alkalmazásával.

Szerencsére az ökológusok már régóta összeállítják ezeket a szabályokat az optimális takarmányozási elméletnek (OFT) nevezett kutatási területen. Az OFT egyszerű matematikai modelleket használ megjósolni, hogy bizonyos állatok hogyan táplálkoznak adott körülmények között. Például, tekintettel a potenciális élelmiszerekre, amelyek becsült energetikai értékkel, bőséggel és kezelési idővel rendelkeznek (mennyi ideig tart a beszerzés és fogyasztás), egy klasszikus OFT -modell kiszámítja, mely erőforrásokat kell megenni, és melyeket kell átadni. Az egyik előrejelzés - a táplálkozás „aranyszabálya” - az, hogy ha bőségesek a nyereséges élelmiszerek (magas energiatartalmúak és alacsony a kezelési idő), akkor az állatnak erre kell specializálódnia, de ha kevés, akkor az állatnak szélesítenie kell diéta.

Tehát mit ettek?

A rovaroktól és a modern emberektől származó élő szervezetek adatai általában összhangban vannak az ilyen előrejelzésekkel. A Nepáli Himalájában például nagy magasságban szürke langur majmok kitérnek bőrös, érett örökzöld levelek és bizonyos típusú gyökerek és kéreg-mind kalóriahiányos, magas rost- és kezelési idővel-az év nagy részében. De a terméketlen télen, amikor ritkább vagy nem elérhető jobb étel, mohón felfalják őket.

Egy másikban jobban kontrollált tanulmányHa a csimpánzokra tekintettel különböző mennyiségű mandulát a héjában vagy a héjában eltemetnek, később nagyobb mennyiségeket (több energiát), a fizikailag közelebbieket (kevesebb üldözési idő) és a héj nélkülieket (kevesebb feldolgozási idő) kapnak vissza, mielőtt kisebbek, távolabbi, vagy „héjjal” dió. Ez azt sugallja, hogy legalább néhány állat emlékezni tud az optimális táplálkozási változókra, és ki tudja használni azokat, még akkor is, ha az élelmiszerek távol vannak és kívül esnek az azonnali észlelési tartományon. Mindkét tanulmány alátámasztja az OFT legfontosabb előrejelzéseit.

Ha megbecsülhetjük a táplálkozás szempontjából fontos változókat, akkor potenciálisan megjósolhatjuk a távoli múltban élő bizonyos hominidák étrendjét. Félelmetes javaslat, de ez az emberi evolúcióval foglalkozó üzlet soha nem volt könnyű. Az OFT megközelítés arra kényszeríti a kutatókat, hogy megtudják, hogyan és miért használják ki az állatok bizonyos erőforrásokat, ami a korai hominid ökológia megfontoltabb megfontolásához vezet. Egy csomó tudós sikeresen alkalmazta az OFT -t, különösen a viszonylag friss hominidák, például a neandervölgyiek és az anatómiailag modern emberek régészeti kezelésében.

De néhány bátor lélek belemerült a távolabbi emberi táplálkozási történelembe. Egy csapatpéldául az OFT, a modern analóg élőhelyek és a fosszilis adatokból származó bizonyítékok felhasználásával becsült optimális étrend Australopithecus boisei. Ez a híres „Diótörő ember”, aki közel 2 millió évvel ezelőtt élt Kelet -Afrikában. A kutatás a lehetséges élelmiszerek széles skáláját javasolja, nagymértékben változó mozgásmintákat - olyan tulajdonságok alapján, mint az élőhely vagy az ásóbotok használata -, valamint bizonyos erőforrások, például a gyökerek és a gumók szezonális jelentőségét a becsült kalóriaszükséglet kielégítése érdekében.

A tény elkülönítése a szépirodalomtól

Tom Hatley és John Kappelman kutatók 1980 -ban megállapították, hogy hominidáknak bunodontja van - alacsony, lekerekített csuklóval - hátsó fogak, amelyek sok hasonlóságot mutatnak a medvékkel és a sertésekkel. Ha figyelted ezeknek az állatoknak a takarmányozását, tudod, hogy szinte mindent megesznek: gumókat, gyümölcsöket, leveles anyagokat és gallyakat, gerincteleneket, mézet és gerinces állatokat, akár ásva, akár vadásznak. Az egyes élelmiszertípusok százalékos hozzájárulása az étrendhez (kitalálta) az egyes élelmiszerek energetikai értékétől függ bizonyos élőhelyeken, adott évszakokban. Az emberi evolúció egészéből származó bizonyítékok arra utalnak, hogy őseink, sőt mi, mint modern emberek, ugyanolyan mindenevők vagyunk.

És az elképzelés, miszerint ősibb őseink nagy vadászok voltak, valószínűtlen, mert a kétlábúság - legalábbis a kifinomult megismerés és technológia fejlődése előtt - rendkívül szegény módja a vadászatnak. Még a medvéknél és a sertéseknél is korlátozottabb a mobilitásunk. Bruce Latimer antropológus rámutatott, hogy a leggyorsabb ember a bolygón nem tudja utolérni az átlagos nyulat. Egy másik ok, hogy opportunista legyen az ételekkel kapcsolatban.

A hominid ökológia egyszerű jellemzései elváltak közös történelmünk tényleges és csodálatos összetettségétől. A pásztorkodási és mezőgazdasági termékek nemrégiben számos modern emberi étrendhez való hozzáadása - amelyekhez gyorsan fejlett fiziológiai adaptációink vannak - csak egy ősi imperatívusz kiterjesztése. A hominidák nem terjedtek el először Afrikában, majd az egész világon, egyetlen takarmányozási stratégiát alkalmazva vagy a szénhidrátok, fehérjék és zsírok pontos keverékéhez ragaszkodva. Ezt úgy tettük, hogy valaha is ilyen rugalmasak voltunk, mind társadalmilag, mind ökológiailag, és mindig kerestük a zöldebb füvet (metaforikusan) vagy az érett gyümölcsöt (szó szerint).

Feliratok: InnerSelf.

Ezt a cikket eredetileg közzétették A beszélgetés.
Olvassa el a eredeti cikk.

A szerzőről

Ken Sayers a Georgia State University Nyelvkutató Központ antropológusa. Munkái közé tartoznak a legközelebbi élő rokonaink megfigyelési terepi tanulmányai és kísérleti kognitív tanulmányai, érdeklődési körébe tartozik a főemlősök (beleértve az emberi) ökológiájának, viselkedésének és intelligenciájának alakulása.

InnerSelf ajánlott könyv:

at

Köszönjük látogatását InnerSelf.com, hol vannak 20,000 + életet megváltoztató cikkek, amelyek "Új attitűdöket és új lehetőségeket" hirdetnek. Minden cikk le van fordítva 30+ nyelv. Feliratkozás a hetente megjelenő InnerSelf Magazine-hoz és Marie T Russell Daily Inspiration című könyvéhez. InnerSelf Magazine 1985 óta jelent meg.