Kezdjük az illattal. Az, hogy van-e fingszag, attól függ, hogy mit evett, és attól, hogy felfordul-e a hasa vagy sem.
Ha van egy pocaklakó is változtasd meg a kaci szagát, különösen, ha hasmenése van (folyós poca). Ennek oka az emésztetlen ételek szaga és a poloskák is.
Nagyon büdös fingok
Amikor megemészti az ételt, a belek gázt termelnek a normál élelmiszer-lebontási folyamat részeként.
híd keletkező gázok – mint a szén-dioxid, nitrogén, hidrogén és metán – egyáltalán nincs szaga. Ezért lehet néha fingni, és senki sem veszi észre.
De néhány fingban egy gáz található, ez az tényleg tényleg büdös. Ezt hívják hidrogén-szulfid és a „rohadttojásgáz” beceneve van, mert pontosan ez az illata.
Ezért van az, hogy néha meg lehet fingni egy kicsit, de mindenkinek be kell tartania az orrát. Ezek a büdös fingok tartalmaznak több hidrogén-szulfid.
Étel és fing
Ha sok ként tartalmazó ételeket fogyaszt, a bélrendszer több hidrogén-szulfidot termel.
Néhány zöldségek van egy csomó kén, mint például a brokkoli, a kelbimbó, a karfiol, a káposzta, a kelkáposzta, a fehérrépa és az ázsiai zöldek.
Hús teszi is. Ha megeszel egy igazán hatalmas darab húst, akkor a szervezetednek nehézségei lehetnek annak egyszerre megemésztésével. Shutterstock
Ahogy megemészti az ételt, az a gyomrából a vastagbél vagy vastagbél. Amint a kéntartalmú élelmiszerek odakerülnek, a bélbaktériumok lebontják őket, és hidrogén-szulfid gázt termelnek.
Ha sok felgyülemlik és kiszabadul egy fingban, nagyon-nagyon büdös lesz.
Szóval miért van néha forró a fing?
A fing néha felforrósodik a test belsejében lévő hőmérséklet-különbség miatt, amely nagyon meleg, 37 fok, és a külső levegő hőmérséklete között, amely általában hűvösebb.
Ez azt jelenti, hogy a finggáz forrónak érzi magát, ahogy kimozdul a vastagbélből, és a fenéken lévő nyíláson keresztül távozik. végbélnyílás, és megérinti a hűvösebb bőrt.
Valószínűleg nem veszi észre a hőmérsékletet, ha a fing nagyon gyorsan jön ki, mert a gyorsak nem érintkeznek annyira a fenekével.
Van egy másik oka is annak, hogy a fingok forróak lehetnek. Néha az emberek forró vagy égető érzést éreznek a fenekükben, miután igazán fűszeres ételeket fogyasztanak. Ennek oka az ún kapszaicin.
Ha chilit vagy csípős fűszereket tartalmazó ételt fogyaszt, a kapszaicin felforrósítja a száját. Ha sok-sok fűszeres ételt eszel, a kapszaicin egy része egészen a vastagbeledig eljut és elájul a pocijában.
A kapszaicin ezután megadja a forró érzés a fenekedben amikor vécére mész. A reakció ugyanaz, mint a csípős étel elfogyasztása utáni égő érzés a szájban, csak a másik végén történik.
Tudtad, hogy vannak fingálló alsóneműk?
A kutatók végeztek néhány kísérletet annak tesztelésére, hogy képesek-e elkapni a fingszagokat azáltal, hogy felöltöztetik az embereket speciális alsóneműk amely képes elnyelni a hidrogén-szulfid gázt.
És a kísérletek beváltak!
Most a ausztrál cég értékesíti ezek az alsóneműk a bélproblémákkal küzdő emberek számára. Cégük azt állítja, hogy segíteni akar az embereknek, hogy „bizalommal fingjanak”.
Clare Collins, Táplálkozástudományi és Dietetika díjazott professzora, Newcastle-i Egyetem
Ezt a cikket újra kiadják A beszélgetés Creative Commons licenc alatt. Olvassa el a eredeti cikk.
Kapcsolódó könyvek:
Só, zsír, sav, hő: A jó főzés elemeinek elsajátítása
írta: Samin Nosrat és Wendy MacNaughton
Ez a könyv átfogó útmutatót kínál a főzéshez, a só, a zsír, a sav és a hő négy elemére összpontosítva, valamint betekintést és technikákat kínál az ízletes és kiegyensúlyozott ételek elkészítéséhez.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A Skinnytaste szakácskönyv: Kevés kalóriát, nagy ízt
írta Gina Homolka
Ez a szakácskönyv egészséges és ízletes receptek gyűjteményét kínálja, a friss alapanyagokra és a merész ízekre összpontosítva.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Élelmiszerjavítás: Hogyan mentsük meg egészségünket, gazdaságunkat, közösségeinket és bolygónkat – egy falatot egyszerre
írta Dr. Mark Hyman
Ez a könyv az élelmiszer, az egészség és a környezet közötti kapcsolatokat tárja fel, betekintést és stratégiákat kínálva egy egészségesebb és fenntarthatóbb élelmiszerrendszer létrehozásához.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
A mezítlábas Contessa szakácskönyv: Az East Hampton speciális élelmiszerbolt titkai az egyszerű szórakozáshoz
írta: Ina Garten
Ez a szakácskönyv klasszikus és elegáns receptek gyűjteményét kínálja a szeretett Barefoot Contessa-tól, a friss alapanyagokra és az egyszerű elkészítésre összpontosítva.
Kattintson a további információkért vagy a megrendeléshez
Hogyan kell mindent főzni: az alapok
írta: Mark Bittman
Ez a szakácskönyv átfogó útmutatót kínál a főzés alapjaihoz, mindenre kiterjed a késhasználattól az alapvető technikákig, és egyszerű és ízletes receptek gyűjteményét kínálja.