Fox a tyúkól őrzésében: Obama "barlangok a baromfiipar számára" az önszabályozásra törekszik

Obama költségvetése az USDA baromfiellenőreit ipari alkalmazottakkal váltaná fel. Míg Obama elnök új költségvetési javaslata széles körű kritikát fogalmazott meg a Medicare és a társadalombiztosítás csökkentése miatt, a megszorítások nehéz tervének egy kevésbé ismert rendelkezése nagy riadalmat váltott ki az élelmiszer-biztonsági szószólók részéről - az élelmiszerek csökkentése különösen a hús- és baromfiiparban.

Sokkal kevesebb pénz a szövetségi élelmiszer-biztonsági szabályozók számára

Obama költségvetésében jóval kevesebb pénzt különítenek el a szövetségi élelmiszer-biztonsági szabályozók számára, így teret engedve egy Obama által az év elején támogatott rendszernek, amelyben az ipar alkalmazottainak feladata, hogy szabályozzák magukat.

"Az Obama-adminisztráció az FDA 2014. évi költségvetésének az USDA Élelmiszer-biztonsági és Ellenőrzési Szolgálatának (FSIS) javasolt csökkentése előkészíti az utat egy rosszul kitalált javaslat előtt, amely szerint a kormányzati ellenőröket kivonják a vágóhidakról, és átadják felelősségüket a cég által fizetett alkalmazottak felé" - Wenonah Hauter, az Food & Water Watch ügyvezető igazgatója csütörtökön kijelentette.

Ennek az önszabályozási módszernek a kísérleti változatát 20 óta 5 csirke és 1999 pulyka vágóhelyen hajtották végre, és gyengén teljesítettek - mutatta be az Food and Water Watch:

Az Food & Water Watch elvégezte a kísérletben részt vevő baromfiüzemek csoportjának ellenőrzési dokumentumainak saját elemzését, és megállapítottuk, hogy a vállalat alkalmazottai elmulasztották a „minőségi hibákat”, beleértve a látható székletszennyezést is.

A szalmonella aránya a növényekben a privatizált modell használatával

Még az USDA saját programelemzése is kimutatta, hogy a privatizált modellt alkalmazó üzemekben a szalmonella arány magasabb volt a kísérleti üzemekben, mint a hasonló ellenőrzésű, hasonló méretű üzemekben.

Obama már javasolta a program kibővítését. Az USDA ezen a héten javasolt csökkentése elősegíti ennek a kudarcot valló kísérleti programnak az intézményesítését.

Tony Corbo, a Food and Water Watch élelmiszer-kampányának vezető lobbistája a Real News Network-nek csütörtökön elmondta:

Ha ezekben az üzemekben az USDA ellenőrei vannak, elfogulatlan képet nyújt arról, hogy mi zajlik ezekben az üzemekben élelmiszer-biztonsági szempontból, higiénés szempontból. Tehát az adminisztráció azt javasolja, hogy az ellenőrzési feladatok jelentős részét átadja a vállalatoknak, ahol a vállalat alkalmazottai az USDA ellenőreinek munkáját végzik.

Amikor az adminisztráció javaslatot tett a rendeletükre, volt egy jelentésük, amelyben értékelték ezeket a kísérleti üzemeket. Ez azt mutatta, hogy az elmúlt két évben gyűjtött adatok szerint a kísérleti üzemekben a szalmonella aránya valóban magasabb, mint a hagyományosan ellenőrzött növényeké. És íme, éppen az elmúlt hónapban - az USDA havi jelentést készít a tesztekről, amelyeket a kormány végez ezekben az üzemekben annak tesztelésére, hogy a szalmonella aránya magas vagy alacsony, és a kísérleti üzemek közül kettő kudarcot vallott. a szalmonella teszt.

Tehát itt van a végső irónia. Az adminisztráció folyamatosan jár, és azt mondja, hogy ez az új modell, ez az új ellenőrzési modell képes lesz csökkenteni a szalmonellát, és mindazonáltal a bizonyítékok más irányba mutatnak.

{youtube}F4uVeaFjr58{/youtube}

a PolyConundrum Article Source címe és alcíme: Közös álmok Ez a munka a Creative Commons Nevezd meg! - 3.0 licenc alatt van